Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Сыр "Бри" Растительное масло Пшеничная мука Панировочные сухари Яйцо

Жареный сыр – очень популярная закуска в Европе. Для ее приготовления чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Жареный сыр хорошо подавать с легким салатом и брусничным соусом.

30 мин

–

4.6

–

Рыбный суп с карри

Рыбное филе Картофель Куриный бульон Сливки 10% Белое сухое вино Карри Масло Паприка Сладкий перец

58 мин

–

5.0

89

Фасулада

Фасоль Помидоры Морковь Сельдерей Томатная паста Оливковое масло Соль Сахар Молотый черный перец

Фасулада - традиционный густой греческий суп из овощей и фасоли. Фасулада очень сытное и густое блюдо, поэтому его можно подавать в качестве супа, а также в качестве основного второго блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.3

182

Халва из манки

Манная крупа Сахар Сливочное масло Изюм Миндаль Оранжевый пищевой краситель

Халва из манки - национальное блюдо южной Индии. На санскрите это блюдо звучит как Рава Кесари и готовят его обычно в качестве дара богам во время национальных праздников.

45 мин

–

5.0

–

Фаршированные макароны трубочки

Макароны трубочки для фаршировки Фарш мясной Сыр твердый Вода Масло растительное Чеснок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Когда встает вопрос, чем же удивить сегодня своих родных, и что такое вкусное и необычное приготовить к ужину, на помощь приходит этот простой рецепт фаршированных макарон трубочек.

50 мин

–

3.8

–

Мясное рагу с овощами

Мясо Грибы Лук-порей Красное вино Растительное масло Томатная паста Свежая зелень Чеснок Морковь Луковица Стебель сельдерея Помидоры Соль Перец Сушеные травы

Если закончились идеи, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то отличным вариантом может стать ароматное мясное рагу с овощами, в которое можно добавить практически все, что есть дома.

1 ч. 50 мин

–

5.0

88

Голени тушеные в мультиварке

Голени куриные Сметана Чеснок Специи Соль

В мультиварке очень легко можно приготовить сочное и нежное мясо, все, что вам для этого нужно - это куриные голени и этот простой рецепт, с ним вы без труда сделаете потрясающий ужин или обед.

2 ч.

–

4.0

226

Тушеная курица в мультиварке

Курица Томатная паста Чеснок Баклажан Помидор Петрушка

Великолепный рецепт тушеной курицы в мультиварке я нашла в инструкции, когда осваивала этот прибор. Рецепт мне понравился, курица получается очень нежная и сочная. Рекомендую.

1 ч.

–

5.0

142

Запеканка из тыквы с творогом

Творог Тыква Сахар Манка Сухари Сливочное масло Яйцо Лимон Ванилин Корица

Не знаете, как сделать вкусный и полезный завтрак? Тогда вот вам один замечательный вариант - запеканка из тыквы с творогом. Аппетитная, ароматная она нравится не только взрослым, но и детям.

1 ч.

–

5.0

132

Минтай под майонезом в духовке

Смесь овощей Майонез Сыр Минтай Луковица Морковь Соль Смесь перцев

Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов - минтай под майонезом в духовке.

40 мин

–

3.6

201

Котлеты из квашеной капусты

Капуста квашенная Мука Сахар Сода Лук Яйцо Соль Перец

Если вы еще не знаете этот простой рецепт котлет из квашеной капусты, - то пора ознакомиться! Диетично и полезно, а котлетки выходят чрезвычайно сочными и мягкими, так что приятное с полезным!

30 мин

–

5.0

–

Паэлья маринара

Овощной бульон Рис круглый Морепродукты Горошек мороженый Масло оливковое Чеснок Соль Шафран Лук репчатый Перец чили Перец болгарский

Вкусное, быстрое и ароматное блюдо, которое послужит прекрасным завершением дня и романтическим ужином.

20 мин

–

5.0

–

Гречка с белыми грибами

Куриный бульон Гречневая крупа Масло топленое Сушеные белые грибы Лук Яйца

Гречка с белыми грибами - полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой - вам понравится!

3 ч.

–

4.8

–

Гречка с лисичками

Вода Растительное масло Лисички Гречневая крупа Сливочное масло Луковица Соль Перец Зелень

Когда появляются молодые лисички, мой дед готовит гречку с лисичками. Обычно мы едим это блюдо утром. Энергии хватает до самого обеда! Каша с лисичками - не только очень вкусная, но и очень полезная!

1 ч.

–

4.8

–

Гречневая каша с шампиньонами

Гречка Шампиньоны Лук Растительное масло Чеснок, лук, перец Свежий укроп

Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.

20 мин

–

4.0

220

Гречка с луком в мультиварке

Вода Гречка Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль Специи (кориандр, душистый перец, мускатный орех)

Казалось бы, что уж проще — гречка с луком. Блюдо, не претендующее на изысканность, грубоватое, «пролетарское», но при всем при том... Неимоверно вкусное, особенно, если приготовлено в мультиварке!

1 ч.

–

4.3

–

Кабачки с грибами в духовке

Грибы Сыр твердый Мука Свежая зелень Сметана Кабачок Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.

50 мин

–

4.5

94

Курица с грибами

Куриное филе Сметана Шампиньоны Лук Соль Перец Приправы

Как не крути, но курица с грибами в домашних условиях давно уже признана лидером на каждой кухне, - вы просто обязаны научится готовить это простое, быстрое, универсальное, и очень вкусное блюдо!

40 мин

–

5.0

167

Тушеный кролик в мультиварке

Кролик тушка Сметана Вино красное Масло растительное Соус терияки Кетчуп острый Зелень свежая Горчица Чеснок Черный перец горошком Лавровый лист Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Богатое витаминами и минералами вкуснейшее мясо кролика приготовить невероятно легко, особенно если у вас есть мультиварка! С этим рецептом вы сделаете замечательный полезный ужин для всей семьи!

12 ч.

–

2.9

–

Кучмачи из куриных потрохов

Куриные потроха Кинза Чеснок Лук Специи

Умело приготовленные потроха - вкуснейшее блюдо, особенно из меню грузинской кухни. Смотрим простой рецепт кучмачи из куриных потрохов и наслаждаемся кушаньем под бокал красного вина!

1 ч.

–

5.0

–

Венгерский бограч

Говядина или телятина Картофель Смалец Паприка молотая Зелень укропа, петрушки Соль Лук Морковь Помидор Перец болгарский Перец черный молотый Тмин

Одно из наиболее знаменитых блюд венгерской кухни - бограч, или вограч-гуляш. Замечательное и вкусное блюдо. Можно приготовить и дома, и на костре в походе или на даче.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Мясо с черносливом в мультиварке

Свинина Чернослив Растительное масло Томатная паста Луковица Лавровый лист Соль Перец

Любите необычные сочетания в блюдах? Тогда предлагаю попробовать изумительно нежное, сочное и ароматное мясо с черносливом в мультиварке.

2 ч.

–

4.4

236

Свинина запеченная в мультиварке

Свинина Сыр твердый Майонез Молоко Лук Картофель Яйцо Соль, перец

Свинина запеченная в мультиварке ничуть не хуже свинины приготовленной как-то иначе. Я запекаю свинину в мультиварке с сыром, по французскому рецепту, который использую уже очень давно. Рекомендую!

2 ч.

–

3.8

172

Азу из говядины в мультиварке

Говядина Вода Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук репчатый Картофель Соленые огурцы Соль Лавровый лист Красный молотый перец

Знаете, какое блюдо удивит родных? Воспользуйтесь этим уникальным рецептом! Азу из говядины в мультиварке – отличный способ сделать незабываемым ваш ужин, а татарская кухня впечатлит даже гурмана.

3 ч.

–

5.0

–

Филе минтая в духовке

Вода Филе минтая Шампиньоны Лук репчатый Лимон Масло растительное Перец черный молотый Соль

Несмотря на то, что эта рыба относится к числу самых экономичных, из нее можно приготовить довольно изысканное блюдо. С этим простым рецептом ваш ужин получится действительно королевским.

1 ч.

–

4.5

30

Цыпленок табака в мультиварке

Картофель Майонез Чеснок Горчица Цыпленок табака

Любимое блюдо, приготовленное быстрее, да еще и гораздо полезнее - что может быть лучше? Смотрим рецепт цыпленка табака в мультиварке и радуем себя сочным и нежным куриным мясом.

1 ч.

–

3.5

–

Капуста по-венгерски

Капуста белокочанная Сало копченое Яблочный сок Паприка сушеная Чеснок Соль Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Тмин Перец черный молотый

Вкусное и ароматное блюдо венгерской кухни. Готовится легко и быстро. Любителям капусты такой вариант должен понравится.

50 мин

–

4.7

–

Курица с апельсинами в мультиварке

Курица Соевый соус Мед Чеснок Лук зеленый Апельсин Приправы Соль Перец

Этот оригинальный, но очень простой рецепт курицы с апельсинами в мультиварке понравится всем любителям баловать гостей, но не тратя при этом всю зарплату ради одного ужина. Просто, экономно и вкусно!

1 ч.

–

5.0

73

Курица с капустой в мультиварке

Куриные ножки Кетчуп Масло растительное Капуста белокочанная Картофель Кабачок Лук Морковь Соль Перец

Этот простой рецепт курицы с капустой в мультиварке подойдет всем любителям здоровой еды, которая не добавит ни сантиметра к вашей талии, но при этом это вкусно, сочно и полезно! Попробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Свинина с черносливом в мультиварке

Картофель Свинина Чернослив Лук Морковь Соль, пряности

Свинина с черносливом в мультиварке - ароматное, немного сладковатое, очень нежное блюдо. Приготовленная таким образом свинина получается удивительно мягкой и нежной.

1 ч.

–

3.3

191

Курица в духовке с грибами

Курица (голени) Бульон Рис Шампиньоны Масло растительное Лук Соль Перец

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грибами понравится всем любителям хорошо и сытно покушать, - готовить будем на рисовой "подушке", так что над гарниром дополнительно думать не придется. :)

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из макарон с колбасой

Макароны Сметана Сыр твердый Масло растительное Сосиски Лук Яйца Соль Перец

К вашему сведению - запеканка из макарон с колбасой в домашних условиях готовится быстро и просто, а уж благодарить вас будут за сытный ужин гораздо больше, чем вы выкладывались. Разве это не приятно?

45 мин

–

4.4

307

Паэлья с мидиями

Рис Мидии Вино Сыр Сливочное масло Чеснок Лук Перец чили Перец черный Соль Лавровый лист Петрушка

Паэлья с мидиями – это традиционное испанское блюдо. Поданная на праздничный стол она никого не оставит равнодушным!

2 ч.

–

4.8

209

Бануш гуцульский

Сметана домашняя Сало копченое или бекон Брынза Вода Кукурузная мука Соль

Настоящий бануш, приготовленный на костре по давним традициям гуцульской кухни. Попробуйте - это вкусно!

40 мин

–

4.4

–

Мусака с кабачками

Фарш Сметана Сыр Чеснок Свежая зелень Кабачки Луковица Помидор Соль Перец Специи

Традиционные блюда порой претерпевают изменения, способные сделать их еще более вкусными. Предлагаю вашему вниманию отличный вариант для сытного обеда или ужина - мусака с кабачками.

1 ч. 30 мин

–

4.4

108

Кнедлики картофельные

Картофель Мука пшеничная Лук репчатый Шпик Соль Яйцо Петрушка

Кнедлики картофельные - традиционное блюдо чешской, австрийской и словацкой кухни. Бывают с фруктами, из теста или из картофеля. Мы с вами приготовим, именно, кнедлики картофельные.

30 мин

–

3.9

148

Стир-фрай с говядиной

Говядина Соевый соус Коричневый сахар Имбирь Кунжутное масло Чеснок Лук

Стир-фрай с говядиной другими словами можно назвать жарким из говядины и овощей. Это полезное вкусное восточное блюдо. Очень рекомендую приготовить стир-фрай с говядиной хотя бы разок. Вам понравится!

30 мин

–

3.5

234

Баклажаны в сметане

Сметана Сыр Растительное масло Баклажан Соль

Хотите приготовить что-нибудь вкусное и при этом достаточно простое? Тогда предлагаю вашему вниманию баклажаны в сметане.

45 мин

–

5.0

260

Макароны с колбасой

Макароны Колбаса полукопченая Томатная паста Растительное масло Сыр Соль Перец

Вы хотите чего-нибудь вкусненького, а в холодильнике, только колбаса и сыр? Значит мы будем готовить макароны с колбасой и сыром. Это очень быстро и сытно.

30 мин

–

4.6

346

Курица с сыром в мультиварке

Майонез Сыр твердый Чеснок Приправа для курицы Соль Куриные голени Укроп

Очень сытное и простое блюдо. Курица с сыром в мультиварке готовится довольно быстро, а получается невероятно вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

4.1

459

Кабачки, фаршированные курицей

Сливки Сыр твердый Зелень Сливочное масло Томатная паста Сахар Кабачок Куриное филе Лук репчатый Болгарский перец Помидоры Перец и соль

Отличное блюдо, особенно для тех, кто проводит разгрузочные дни или старается употреблять меньше углеводов. Несмотря на это, оно очень сытное и невероятно вкусное.

1 ч.

–

3.0

–

Гречневая каша с грибами и луком

Вода Гречневая крупа Грибы сушеные Масло сливочное Бекон Луковица Соль

Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.

45 мин

–

3.9

–