Найти идеальный рецепт

Фаршированные макароны трубочки
50 мин
3

Фаршированные макароны трубочки

Когда встает вопрос, чем же удивить сегодня своих родных, и что такое вкусное и необычное приготовить к ужину, на помощь приходит этот простой рецепт фаршированных макарон трубочек.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны трубочки для фаршировки 250 грамм
  • Фарш мясной 200 грамм
  • Сыр твердый 150 грамм 100 гр - в начинку, 50 гр - на посыпку
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Помидор 2-3 штук
  • Перец болгарский 0,5 штуки
  • Масло растительное 1-2 ст. ложек
  • Лук репчатый 0,5 штуки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Вода 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Фарш лучше использовать мешанный (свинина+говядина). Солим его немного и приправляем специями по вкусу.

Шаг 2

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем фарш. Когда фарш остынет, перемешиваем его с тертым на крупной терке сыром.

Шаг 3

С помидор снимаем кожицу и нарезаем кубиками, лук режем полукольцами, перец брусками, обжариваем овощи на сковороде до мягкости.

Шаг 4

За минуту до готовности добавляем измельченный чеснок.

Шаг 5

Макароны отвариваем в слегка подсоленной воде до полной готовности, откидываем на дуршлаг и перемешиваем с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 6

Теперь наполняем трубочки начинкой их фарша и сыра и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 7

Сверху выкладываем обжаренные овощи, солим и перчим их. Посыпаем тертым сыром и заливаем в форму пол стакана воды, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые макароны подаем, украсив свежей зелень, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
3.8 14

Похожие рецепты

Каннеллони с творогом
Молоко Сыр мягкий Творог Масло сливочное Сыр твердый Сметана Свежий розмарин, базилик, петрушка Мука Каннеллони Соль Специи Яичный желток
Многие хозяйки проходят мимо прилавков с каннеллони, потому что не знают, как их готовить или думают, что это долгий и трудный процесс, но смею вас уверить, что сделать такое блюдо проще простого.
1 ч. 30 мин
5.0
Каннеллони с фаршем
Молоко Говяжий фарш Томатный сок Каннеллони Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Чеснок Молотый мускатный орех Лук Перец Соль
Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.
1 ч. 40 мин
4.5
266
Фаршированные макароны под соусом
Макароны Фарш Молоко Масло сливочное Мука Твёрдый сыр Растительное масло Луковица Соль Перец Свежая зелень Мускатный орех
Не знаете, чем порадовать себя и родных на обед или ужин? Попробуйте приготовить очень сочные и аппетитные фаршированные макароны под соусом в домашних условиях.
1 ч. 15 мин
5.0
Каннеллони с фаршем в духовке
Фарш мясной Соус томатный Пармезан тертый Масло оливковое Вустерский соус Перец черный молотый Базилик сушеный Орегано сушеный Перец болгарский красный Веточка тимьяна Каннеллони Соль Лук репчатый Листья розмарина
Я, как настоящий любитель итальянской пасты, обожаю и частенько готовлю каннеллони с фаршем в духовке, а если вы еще никогда не делали это потрясающее блюдо, обязательно попробуйте его приготовить.
1 ч. 20 мин
5.0
×