Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Куриные крылышки Соевый соус Мёд жидкий Кетчуп Чеснок Горчица Паприка Перец Корица

Хочу вам рассказать, как приготовить крылышки под соусом в домашних условиях. Вкус получается насыщенный, а аромат сбивает с ног! Хорошо подходит для посиделок с гостями в качестве закуски.

1 ч.

–

4.6

174

Тушеная курица в сметанном соусе

Сметана Сливочное масло Куриная грудка Перья зеленого лука Луковица Соль

На заметку любителям колдовать на кухне предлагаю простой рецепт тушеной курицы в сметанном соусе. Нежнейшее филе с аппетитной корочкой и зеленым луком - это невероятно вкусно.

35 мин

–

4.1

318

Красная рыба под соусом

Семга Сыр твердый Сметана Майонез Масло растительное Соль и перец Петрушка

Красная рыба - большой деликатес, который требует правильного приготовления. Предлагаю замечательный рецепт приготовления семги с насыщенным сырно-сметанным соусом и зеленью. Попробуйте!

50 мин

–

4.8

442

Курица под соусом бешамель

Молоко Куриное филе Сыр Грибы Сливочное масло Мука Соль Белый перец Мускатный орех

Очень сытное, ароматное и нежное блюдо предлагаю повторить на своей кухне. Это аппетитная курица под соусом бешамель в домашних условиях, которую можно дополнить грибами или овощами по вкусу.

1 ч.

–

4.0

141

Курица с рисом в сковороде

Куриное филе Вода Рис Оливковое масло Сметана Чернослив Карри Базилик сушеный Соль, перец

Рецепт приготовления сочной курицы с вкусным и полезным рисом, а также ароматным черносливом. Отличный вариант для обеда или ужина, рекомендую.

30 мин

–

3.8

–

Запеченный картофель под соусом

Картофель Масло растительное Соевый соус Чеснок Крахмал картофельный Специи

Запеченный картофель под соусом - это очень просто, кроме того, всегда сытно и невероятно вкусно. Соевый соус со специями прекрасно подчеркивает вкус хрустящего картофеля. Блюдо на ужин.

50 мин

–

4.6

422

Грибы под сливочным соусом

Грибы Сливки Бульон или вода Чеснок Луковица Соль Перец Растительное масло

Не знаете, что приготовить в качестве основного блюда на обед или на ужин к любимому гарниру? Попробуйте этот простой рецепт грибов под сливочным соусом, идеально сочетающимися с макаронами.

30 мин

–

4.7

66

Кабачки с индейкой под грибным соусом

Индейка Грибы Сливки Сыр Растительное масло Чеснок Кабачок Соль Перец

На обед или ужин предлагаю отличный вариант сытного и очень аппетитного основного блюда - рецепт приготовления кабачков с индейкой под грибным соусом и нежной сырной корочкой.

1 ч.

–

3.9

80

Жареная рыба-меч

Рыба-меч Бальзамический соус Масло оливковое Масло сливочное Лимон Соль, перец

Оригинальный, но простой рецепт весьма пикантной рыбки-меч. Смотрим и запоминаем, как готовить жареную рыбу-меч.

20 мин

–

3.0

226

Макароны под соусом бешамель

Спагетти Молоко Масло сливочное Мука Специи

Такие макароны под соусом бешамель в домашних условиях готовятся очень просто. Отличный вариант обеда или ужина, рекомендую попробовать. Готовить быстро, а вкус - как из ресторана!

40 мин

–

3.8

265

Каннеллони с фаршем под соусом

Фарш Творог Зелень Сливки Сыр твердый Каннеллони Орегано Соль Яйца

Такие каннеллони с фаршем под соусом в домашних условиях сделать очень просто. Блюдо получается оригинальное: ведь творог и фарш мало кто сочетает, а зря! Сочно, вкусно и сытно, рекомендую!

40 мин

–

4.7

192

Печень под соусом

Печень куриная Сметана Чеснок Горчица Мускатный орех молотый Зелень Специи

Такая печень под соусом в домашних условиях готовится очень просто. Сметана, горчица и мускатный орех - вот и весь секрет этого соуса! Нежно, вкусно и питательно!

40 мин

–

4.2

196

Курица под сливочным соусом

Сливки Растительное масло Куриная грудка Соль Перец Виноград Луковица Горчица

Очень нежная, оригинальная курица под сливочным соусом в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина. Попробуйте повторить этот простой рецепт на своей кухне.

30 мин

–

3.0

159

Курица под белым соусом

Сметана Крекер соленый Сыр твердый Молоко Масло сливочное Куриная грудка Специи

Рецепт приготовления курицы под белым соусом вам обязательно понравится! Хрустящие котлетки в сырной панировке и нежный сливочный соус - разве это может быть не вкусно? Готовить легко и быстро!

1 ч.

–

3.7

–

Суфле из кабачков под грибным соусом

Шампиньоны Сливки Пармезан тертый Моцарелла тертая Масло растительное Чеснок Соль Кабачки

Хочу вам рассказать, как приготовить суфле из кабачков под грибным соусом в домашних условиях. Блюдо очень нежное и изысканное - для настоящих гурманов! Нежное суфле и ароматный соус - вкусно!

30 мин

–

3.4

–

Шампиньоны под соусом

Шампиньоны Сливки Чеснок Специи

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шампиньонов под соусом. Это отличное дополнение к любимому гарниру. Сразу превращает привычные блюда в кулинарные шедевры! Рекомендую попробовать!

20 мин

–

4.3

76

Рыба под сметанным соусом

Молоко Сметана Мука Филе тилапии Лук Специи

Такая рыба под сметанным соусом в домашних условиях готовится быстро, а получается очень вкусной. Хорошо сочетается с овощными салатами и гречневой кашей или макаронами. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

–

Фрикадельки под соусом

Фарш Бульон говяжий Уксус рисовый Сахар Кетчуп Соевый соус Кукурузный крахмал Вино красное Лук репчатый Яйцо Имбирь молотый Масло растительное

Фрикадельки под кисло-сладким томатным соусом - это особенно вкусное и аппетитное блюдо. Его можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. На гарнир подойдет картофельное пюре.

1 ч.

–

4.6

–

Овощное рагу с тыквой

Тыква Сельдерей Растительное масло Чеснок Морковь Лук Болгарский перец Помидоры

Овощное рагу с тыквой в домашних условиях может быть основным блюдом, а также гарниром к мясу. Готовится блюдо весьма быстро и не требует особых кулинарных навыков.

1 ч.

–

5.0

52

Острая курица с овощами

Куриное филе Сок ананасовый Соевый соус Крахмал Табаско Чеснок Лук Морковь Перец чили Специи

Этот простой рецепт острой курицы с овощами под силу даже начинающим поварам! Помимо ананасового сока и капли табаско, все ингредиенты доступные и недорогие. Попробуйте, вкусно и просто!

40 мин

–

3.0

–

Макароны под соусом болоньезе

Спагетти Фарш Вино красное полусладкое Сыр Моцарелла Томатная паста Помидоры Лук Сельдерей Морковь Специи

Этот простой рецепт макаронов под соусом болоньезе придется по вкусу как ценителям итальянской кухни, так и любителям сытно и вкусно покушать! Готовить просто, а есть - одно удовольствие!

30 мин

–

4.3

–

Грудка под сметанным соусом

Сметана Сыр твердый Чеснок Куриная грудка Специи

Делюсь с вами вкусным и простым рецептом грудки под сметанным соусом. Я такие рецепты называю "базовыми" - готовится из того, что всегда есть под рукой, а получается блюдо неизменно вкусным!

1 ч.

–

4.2

357

Лисички, запеченные в духовке

Лисички Сливки Сыр твердый Лук репчатый Картофель Яйцо Соль и перец Масло растительное

Лисички можно готовить по-разному, мне очень нравится запекать лисички с луком и картофелем в духовке. Блюдо получается очень нежным и при этом насыщенным. Такая запеканка хорошо подходит на ужин.

1 ч.

–

4.4

71

Картошка в духовке под соусом

Картофель Кефир Куриные сердечки Майонез Чеснок Лук Специи

Хочу рассказать, как приготовить картошку в духовке под соусом. Блюдо очень нежное и сытное одновременно. Вместо куриных сердечек можно брать любое мясо или просто тушить картошку с соусом. Вкусно!

40 мин

–

3.4

114

Лисички, запеченные в духовке с овощами

Лисички Сметана Сыр твердый Картофель Лук репчатый Помидоры Масло сливочное Соль и перец

Восхитительно вкусное и ароматное блюдо! Лисички запекаются с овощами (картофелем, помидором и луком) в духовке под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит на обед или ужин. Попробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Капуста под соусом бешамель

Молоко Масло сливочное Мука Цветная капуста Яйцо Соль и специи

Цветная капуста обладает множеством полезных свойств, соответственно блюда из нее получаются очень вкусными и насыщенными витаминами. Предлагаю рецепт капусты под соусом бешамель. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.1

76

Мидии под соусом

Мидии Сухое белое вино Творожный сыр Рокфор Сливочное масло Луковица Белый перец Соль Свежая зелень

Любителям морепродуктов не лишним будет обратить внимание на этот чрезвычайно аппетитный и довольно простой рецепт мидий под соусом с сыром. Это очень вкусно!

25 мин

–

3.8

–

Яйца под соусом

Масло сливочное Вода холодная Лимонный сок Уксус Соль Яйца

Делюсь оригинальным рецептом приготовления яиц под соусом. Соус называется голландским. Если ужин еще не готовили, а яйца дома есть - попробуйте, это вкусно!

14 мин

–

4.0

385

Каннеллони под соусом

Томатный соус Рикотта Шпинат Куриное филе Моцарелла Чеснок Оливковое масло Луковица Мускатный орех Итальянские травы Каннеллони Соль Перец

Всем любителям итальянской кухни предлагаю обратить внимание на этот классический вариант, как приготовить каннеллони под соусом с курицей, шпинатом и рикоттой.

1 ч.

–

3.3

103

Семга под икорным соусом

Семга Сливки Красная икра Соль и перец Лайм

Хотите попробовать настоящий деликатес? Приготовьте запеченную семгу под сливочно-икорным соусом. Соус - "фишка" данного блюда, ведь он прекрасно дополняет рыбу, подчеркивая ее вкусовые качества.

50 мин

–

5.0

174

Маринованные ребрышки в мультиварке

Ребрышки Вода Растительное масло Уксус Соль Перец Специи для мяса Луковица

Не знаете, чтобы приготовить вкусного на обед или ужин? Тогда вот вам идея - удивительно простой и очень аппетитный рецепт приготовления маринованных ребрышек в мультиварке.

4 ч.

–

4.0

315

Паста с лисичками в сметане

Сметана Говядина Лисички Томаты пассерованные Чеснок Мука Масло оливковое Соль и перец Тальятелле Лук репчатый

Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста в тесте

Мука Молоко Масло подсолнечное Майонез Сахар Дрожжи Капуста Зелень, специи

Отличная закуска на все случаи жизни: для большой компании и даже под пиво! Рекомендую рецепт приготовления цветной капусты в тесте!

2 ч.

–

4.4

–

Паста с лисичками и беконом

Тальятелле Бекон Лисички Сливки Кедровые орешки Чеснок Сыр Пармезан Масло сливочное Петрушка

1 ч.

–

5.0

297

Острая курица по-мексикански

Курица Соевый соус Спиртное Имбирь тертый Крахмал Перец чили Перец болгарский Анис Лук

Этот рецепт приготовления острой курицы по-мексикански был мною чуть отредактирован: настоящая мексиканская кухня настолько острая, что страшно за желудок! Так что сделаем вкусно и в меру остро!

40 мин

–

5.0

–

Гречка с лисичками в казане

Шампиньоны Гречка Лисички Лук репчатый Морковь Масло сливочное Масло растительное Соль и перец

Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.

1 ч.

–

5.0

97

Жареные баклажаны под мясом

Фарш Сыр Молоко Сливочное масло Оливковое масло Мука Баклажаны Помидор Луковица Сладкий перец Свежая зелень Соль Перец Яйцо

Раздумываете над основным блюдом на обед, ужин или праздничный стол? Приготовьте сытные, очень сочные и вкусные жареные баклажаны под мясом и нежнейшим соусом, да еще и с сырной корочкой.

1 ч. 30 мин

–

3.5

144

Гороховая каша в мультиварке без замачивания

Вода Горох Ребрышки Лук Морковь Специи

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления гороховой каши в мультиварке без замачивания. Это идеальное блюдо для ужина или обеда.

2 ч.

–

4.5

–

Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке

Сливки Брокколи Цветная капуста Сыр Масло сливочное Мука Специи

Полезная еда может быть еще и очень вкусной. И в этом вам поможет убедиться простой рецепт цветной капусты и брокколи, запеченных в духовке!

2 ч.

–

4.0

123

Лисички, запеченные под сыром

Лисички Сметана Картофель Лук репчатый Сливки Соевый соус Соль и перец Масло растительное Сыр твердый

Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.

1 ч.

–

4.5

71

Паста с лисичками и курицей

Паста Сливки Лисички Чеснок Куриная грудка Лук репчатый Соль и перец Пармезан Петрушка Масло оливковое

Как известно, нежно куриное мясо прекрасно сочетается с грибами. Предлагаю приготовить замечательную итальянскую пасту с куриным филе и лисичками. Получается очень вкусно, приготовьте и убедитесь.

1 ч.

–

4.5

105

Гуляш с куриным филе

Куриное филе Сметана Растительное масло Морковь Лук

Нежное и сочное мясо можно приготовить всего за 40 минут - это гуляш с куриным филе в домашних условиях. Мясо можно приготовить в сметане, а можно в томатном соусе - по вашему вкусу.

1 ч.

–

5.0

144