Судак, фаршированный грибами
Вообще, судак, фаршированный грибами в домашних условиях, готовится довольно легко, а вкус получается у блюда просто отменный! Поэтому, хотя блюдо и считается праздничным его можно сделать и на обед!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Судак 1 штука крупный, примерно 1-2 кг
- Лосось 100 грамм соленый или свежий. Можно заменить любой другой рыбой.
- Лук 1 штука
- Шампиньоны 300 грамм
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
64 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рыбу потрошим, удаляем косточки. Ополаскиваем филе и натираем специями и солью.
Шаг 2
2. Выкладываем ломтики лосося. Можно сверху полить лимонным соком.
Шаг 3
3. Лук и грибы обжарим, пока вся жидкость не уйдет, чуть остудим и тоже выкладываем. Добавим специи и зелень, сворачиваем рыбу, закрепляем края. Выпекаем 40-50 минут при 170 градусах.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.8
6
Похожие рецепты
Судак, запеченный с шампиньонами
Судак
Шампиньоны
Болгарский перец
Репчатый лук
Лимон
Растительное масло
Приправа для рыбы
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Судак, запеченный с шампиньонами — это беспроигрышный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежное мясо судака идеально сочетается с сочной грибной начинкой и готовится легко.
Судак фаршированный целиком
Грибы
Соленая красная рыбка
Филе белой рыбы
Майонез
Сливочное масло
Растительное масло
Судак
Яйцо
Луковица
Соль, перец, специи
Если в качестве основного блюда на праздничном столе вы хотите видеть рыбку, тогда у меня для вас есть замечательная идея, как приготовить судака фаршированного целиком. Невероятно вкусно и аппетитно!
Судак с грибным соусом
Филе судака
Сметана
Белые грибы
Белое вино
Лук
Свежемолотый черный перец, соль
Рецепт судак с грибным соусом - приготовление жареного филе судака с соусом из лука, сметаны и грибов.
Рыба по-украински
Судак
Грибы лесные
Сливки 20-30%
Масло сливочное
Пряные травы сушеные
Лук репчатый
Соль
Не знаю, действительно ли украинское блюдо, но я с ним познакомилась именно в этой стране. Рецепт рыбы по-украински несложен, но сочетание нежной рыбы, ароматных лесных грибов и сливок - это что-то.
Филе судака в слоеном тесте
Готовое слоеное тесто
Филе судака
Масло сливочное
Молоко
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яичный желток
Сегодняшний рецепт очень простой, но какой получается результат! Приготовить филе судака в слоеном тесте может каждый, расскажу и покажу как.
Судак с рисом в духовке
Вода
Сметана
Рис
Сыр
Лимонный сок
Растительное масло
Судак
Морковь
Лук
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион. Готовится просто и из самых доступных продуктов.
Cудак в духовке под сметанным соусом
Сметана
Майонез
Растительное масло
Судак
Лимон
Луковица
Соль
Перец
Ищите удачный рецепт запекания рыбки? Тогда вот вам отличная идея – простой и очень аппетитный вариант, как приготовить судак в духовке под сметанным соусом.
Голубцы с судаком
Капуста белокочанная
Филе судака
Манная крупа
Майонез
Томатная паста
Мука пшеничная
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Обычно голубцы готовят с мясом, грибами, овощами. Предлагаю рецепт этого блюда из судака. Сочные, нежные и вкусные голубцы в соусе с замечательной рыбой понравятся всем любителям рыбных блюд.
Судак на гриле
Масло сливочное
Масло растительное
Зеленый лук
Судак
Лук репчатый
Лимонный сок
Лимонный сок
Цедра лимона
Я очень люблю блюда на гриле. Они получаются гораздо вкуснее, чем просто жареные или тушеные. И сегодня я решила рассказать и показать, как приготовить судака на гриле. Замечательный рецепт!
Карп, фаршированный грибами
Карп
Грибы
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Готовится быстро и просто. Рыбка буквально тает во рту, а аромат -божественный!
Судак с брокколи в духовке
Филе судака
Брокколи
Сметана
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Судак с брокколи в духовке — это вкусно, недорого, просто и полезно. Традиционная промысловая рыба с капустой брокколи подходит и в будни, и для праздничного стола. Блюдо нежное, сочное, нежирное!
Судак с овощами
Филе судака
Брокколи
Лук-порей
Оливковое масло
Мед
Соевый соус
Свежий тимьян
Сладкий перец
Соль, специи
Хочу предложить вам интересный рецепт приготовления судака. Готовить его можно и в духовке, и на пару - все зависит от ваших предпочтений. Ну а результат будет потрясающим в любом случае!