Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Вода Гречка Тофу Масло растительное Лук зеленый Паприка копченая Приправа для курицы Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Тофу — это соевый творог, который особенно популярен в растительной кухне. Он богат белком, содержит немного калорий и отлично сочетается почти с чем угодно.

35 мин

–

5.0

–

Пшенная каша без горечи

Вода горячая Пшено Масло сливочное Соль

Очень часто отварная пшенная каша получается горьковатой на вкус. Чтобы этого избежать, нужно знать некоторые секреты ее варки. О них вы узнаете в рецепте, и ваша каша никогда больше не будет горькой!

30 мин

–

5.0

122

Перловая каша с сосисками и овощами

Крупа перловая Растительное масло Сосиски Лук Морковь Помидор Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Очень простой и вкусный рецепт перловой каши с сосисками и овощами. Готовится несложно, а результат понравится и деткам, и взрослым. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

169

Мидии с картошкой

Мидии Масло растительное Картофель Соль Перец черный молотый Приправа овощная

Вкусное блюдо для обеда или ужина — жареный картофель с мидиями. Его можно подать с овощным салатом. Главное — мидии добавлять в самом конце приготовления, чтобы картофель успел прожариться.

25 мин

–

5.0

108

Фунчоза с древесными грибами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Фунчоза с древесными грибами — оригинальное блюдо азиатской кухни, которое может служить в холодном виде салатом, а в горячем виде полноценным блюдом. Особую пикантную нотку придаёт соевый соус.

40 мин

–

5.0

115

Кролик в соевом соусе с мёдом

Кролик Соевый соус Растительное масло Чеснок Горчица Мед Лук Соль Специи

Запечённый кролик — это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Рецептов достаточно много, сегодня расскажу, как приготовить кролика в соевом соусе с мёдом.

4 ч.

–

5.0

118

Фаршированные макароны на сковороде

Вода Макароны Фарш Сметана Томатная паста Яйцо Лук Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт для всей семьи. Для начинки у меня просто мясной фарш, но можно дополнить его различными крупами, будет ещё сытнее.

1 ч.

–

5.0

172

Отбивные из индейки

Филе индейки Мука пшеничная Масло растительное Панировочные сухари Соль Перец Яйцо куриное

Мягкие, сочные отбивные с вкуснейшей хрустящей корочкой — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовятся отбивные быстро и просто. Берите на заметку!

30 мин

–

4.8

275

Фаршированные перцы на сковороде

Свинина Рис Томатная паста Крахмал Перец болгарский Лук репчатый Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист

Перец фаршированный на сковороде — блюдо очень сытное, ароматное, с ярким, насыщенным вкусом. Такой способ приготовления позволяет приготовить это блюдо не менее вкусным, чем в кастрюле или в духовке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Картофель с фаршем по-турецки

Фарш куриный Томатный морс Растительное масло Чеснок Лук репчатый Картофель Перец черный молотый Соль

Картошка по-турецки с фаршем на сковороде — простое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант, чтобы накормить домашних сытным обедом, поскольку такое сочетание продуктов добавляет сытости и пикантности.

50 мин

–

5.0

123

Птитим с овощами

Вода Птитим Зерна кукурузы замороженные Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец сладкий Стебель сельдерея Соль

Птитим — это крупа из твердых сортов пшеницы. Внешне выглядит, как круглые шарики. Предлагаю вам попробовать птитим с овощами. Как и любое макаронное изделие, птитим отлично сочетается с ними!

40 мин

–

5.0

–

Капуста с баклажанами

Капуста Баклажан Вода Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт тушеной капусты с баклажанами. Это простое, вкусное и сытное блюдо. Его можно подавить и как горячее, и как гарнир, например, к жареным сосискам.

40 мин

–

4.3

78

Филе минтая в яйце на сковороде

Минтай Мука пшеничная Масло растительное Лимон Яйцо Соль Перец черный

Простое и вкусное блюдо из рыбы, которое всегда вас выручит. Минтай получается нежным и сочным, а корочка из яйца прекрасно его дополняет. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

199

Вареники на кефире без яиц

Мука Кефир Соль Сода Начинка

Тесто в настоящих украинских варениках — нежное как пух, воздушное и мягкое. Готовится оно без яиц, исключительно на кефире или сыворотке. Попробуйте этот вариант, получается ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

225

Перепелки в соевом соусе в духовке

Соевый соус Масло растительное Чеснок Сок лимона Перепела Соль Перец черный молотый

Запеченные перепелки — идеальное блюдо для праздничного стола. Вы можете подать их с любым гарниром или овощами, соусами. Особенно вкусны они в соевом соусе с чесноком. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Стейк индейки по-мексикански

Индейка грудка Масло растительное Чеснок Кориандр Орегано Паприка Лайм Соль Перец черный Чили

Нежные, мягкие стейки в остром и ароматном соусе понравятся всем любителям мексиканской кухни. Готовится мясо очень просто и с ним справится даже начинающая хозяйка. Берите на вооружение!

9 ч.

–

5.0

–

Вегетарианская шаурма

Капуста белокочанная Постный майонез Соевый текстурат Соевый соус Масло растительное Паприка копченая Приправа для курицы Острый молотый перец Лаваш Помидор Огурец Соль

Для тех, кто отказался от мяса, предлагаю рецепт вегетарианской шаурмы. Она получается сытной, сочной и очень вкусной! Такая шаурма отлично подойдет для плотного перекуса или ужина.

45 мин

–

5.0

–

Рис с пекинской капустой

Пекинская капуста Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Рис с пекинской капустой — полноценное блюдо, которое можно подать самостоятельно и как гарнир. Оно отлично подойдёт тем, кто предпочитает низкокалорийную пищу и будет актуальным в разгрузочные дни.

40 мин

–

5.0

142

Котлеты из минтая в духовке

Минтай Сыр твердый Сухари панировочные Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Чеснок Яйцо Соль Перец черный Лук репчатый

Вкусные и необычные котлеты из филе минтая прекрасно разнообразят ваш обед или ужин. А нужно всего лишь добавить несколько ингредиентов. Берите на вооружение рецепт!

40 мин

–

5.0

138

Минтай с горчицей запеченный в духовке

Минтай Масло растительное Горчица Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный Лимон

Если хотите приготовить сочный, пикантный минтай, воспользуйтесь этим рецептом. Все очень просто и бюджетно. Берите на заметку!

55 мин

–

5.0

101

Пшенная каша с фаршем

Фарш мясной Пшено Масло растительное Лук репчатый Соль

Сочная и наваристая пшенная каша с фаршем идеально подойдет для обеда или ужина. Фарш можно использовать любой: свиной, говяжий или куриный. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

294

"Ленивые" макароны

Вода Макароны Растительное масло Томатная паста Чеснок Куриные бедра Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень

С недавних пор этот рецепт стал просто палочкой-выручалочкой, когда времени мало, а вкусный ужин хочется быстро приготовить. Сытно, доступно и семья довольна! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

150

Путассу с картошкой в духовке

Картофель Путассу Майонез Масло растительное Зелень Лук репчатый Соль Перец черный

Многие считают путассу рыбой не заслуживающую внимания, но это не так. Если приготовить ее в духовке с картошкой, получится вкусное блюдо для обеда или ужина. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Макароны с тушенкой и сыром

Тушенка Макароны Помидоры в собственном соку Сыр твердый Масло растительное Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Вкусное блюдо для всей семьи, которое выручит вас в любой ситуации. Особенно если обычные макароны с тушенкой надоели. Берите на вооружение рецепт!

1 ч.

–

5.0

225

Овсянка с черносливом

Овсяные хлопья Молоко Вода Чернослив Сахар Соль

Овсянка — одна из самых популярных, простых и вкусных каш. Предлагаю рецепт с добавлением чернослива, который богат витаминами и пользуется заслуженным успехом у диетологов. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

168

Горбуша с сыром на сковороде

Горбуша Сыр твердый Масло растительное Майонез Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Нежная рыбка под сырной шубкой понравится всем без исключения. Для нее даже не нужно включать духовку, все можно сделать на сковороде. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

221

Лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой

Вода Мясо Лапша Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Болгарский перец Морковь Лук Картофель Соль Специи

Удивительно простой и невероятно вкусный рецепт среднеазиатской кухни! Предлагаю приготовить лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой.

1 ч.

–

5.0

133

Макароны с охотничьими колбасками

Макароны Колбаски "Охотничьи" Масло растительное Чеснок Помидоры консервированные Соль Перец черный молотый

Очень быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Чеснок в подливе совершенно не чувствуется! Паста пропитывается томатным соусом и становится сочной, ароматной.

20 мин

–

5.0

–

Минтай в сметане в мультиварке

Минтай Сметана Лимонный сок Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Идеально для сытного обеда или ужина как разнообразие повседневного меню.

1 ч.

–

5.0

141

Куриные ножки в сливочном соусе

Сливки Масло растительное Паприка Горчичный порошок Куриные ножки Соль Перец

Куриные ножки в сливочном соусе — отличное блюдо для любителей вкусно и быстро поесть. Обычные продукты и простое приготовление, а в итоге на столе сочная курица в пикантном соусе. Вуаля!

40 мин

–

4.3

232

Гуляш с соевым соусом

Мясо Соевый соус Растительное масло Томатная паста Мука Лук Соль Специи Вода

Соевый соус — неотъемлемая часть кулинарии, его используют в различных блюдах. Сегодня расскажу, как приготовить гуляш с соевым соусом. Получается ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

208

Минтай на пару

Минтай Подсолнечное масло Соль Базилик сушеный

Минтай — отличная, промысловая рыба, полезная, вкусная и недорогая. Из минтая готовят массу замечательных блюд. Эту рыбу варят, жарят, запекают. Но сегодня готовим диетическое блюдо — минтай на пару.

30 мин

–

5.0

102

Вареники с адыгейским сыром

Мука Сыр адыгейский Соль Яйца

Вареники можно готовить с самыми разнообразными начинками. Попробуйте приготовить вареники с адыгейским сыром, заменив сыром привычный творог. Вы удивитесь, насколько это вкусно!

45 мин

–

4.7

–

Картофельные зразы без начинки

Картофель Масло растительное Сыр твердый Мука пшеничная Соль Яйцо Сухари панировочные Перец черный

Если вам надоело подавать на стол в качестве гарнира обычное пюре, приготовьте такие зразы. Уверяю, что домашние по достоинству их оценят. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

222

Картофельные зразы с беконом

Картофель Бекон Сыр твердый Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Картофельные зразы — быстрое и вкусное блюдо для всей семьи, которые сможет приготовить даже начинающая хозяйка. А если в них еще добавить бекон, то успех гарантирован. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

191

Митболы в сливочном соусе

Куриное филе Мякоть свинины Сливки Батон Крахмал картофельный Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Митболы в переводе с английского означает "мясные шарики". Приготовьте их в сливочном соусе, подайте с картофельным пюре, кашей или макаронами. Очень вкусно, нежно и сытно. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

157

Куриные ножки с рисом в мультиварке

Куриные ножки Рис Паприка Куркума Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Аджика

Если обычный плов надоел, приготовьте для разнообразия такой рис с курицей. А чтобы он не отнимал много времени, и за ним не пришлось следить, сделайте его в мультиварке. Берите на вооружение рецепт!

1 ч. 5 мин

–

5.0

197

Каша из тапиоки

Соевое молоко Сливки кокосовые Тапиока Сахар Ванилин

Тапиока — это крахмальные шарики, которые получают из корня тропического растения "Маниоки". Тапиоку используют в приготовлении десертов, напитков и пудингов. Предлагаю рецепт каши из тапиоки.

20 мин

–

5.0

173

Курица в сладком соусе "Чили"

Кетчуп "Чили" Масло растительное Чеснок Сахар Куриные крылышки Соль Перец черный молотый

Попробуйте приготовить курицу в сладковатом соусе со жгучим вкусом и вы больше никогда не будете готовить ее по-другому. Для это можно использовать любую часть куриной тушки: крылья, голени, бедрышки.

20 мин

–

5.0

–

Котлеты из фарша без панировки

Куриное филе Мякоть свинины Белый батон Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Часто котлеты готовят в панировке из сухарей или муки. Без панировки получается тоже очень вкусно. Такие котлеты нежные, без хрустящей корочки. Подавайте их с картофельным пюре, кашей, макаронами.

40 мин

–

5.0

215

Котлеты из скумбрии и минтая

Молоко Масло растительное Мука пшеничная Скумбрия Минтай Батон Белок куриного яйца Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Румяные рыбные котлеты с удовольствием отведают даже дети. Блюдо получается настолько вкусным, что никто от него не сможет отказаться! Подавайте сочные котлеты с любым выбранным вами гарниром.

30 мин

–

5.0

218

Кутья из риса в мультиварке

Вода Рис Мед Изюм Цукаты Орехи Мак Корица молотая Соль

Предлагаю рецепт рисовой кутьи, которую можно приготовить в мультиварке. Это упрощает процесс готовки до минимума. Получается вкусная сладкая каша с изюмом, орехами и цукатами.

45 мин

–

5.0

–