Птитим с овощами
Птитим — это крупа из твердых сортов пшеницы. Внешне выглядит, как круглые шарики. Предлагаю вам попробовать птитим с овощами. Как и любое макаронное изделие, птитим отлично сочетается с ними!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Птитим 120 мл
- Вода 250 мл
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Перец сладкий 1/2 штуки
- Стебель сельдерея 1 штука
- Зерна кукурузы замороженные 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. ложек для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики, а морковь брусочками. Обжарьте овощи пару минут до золотистого цвета.
Шаг 3

Сладкий перец и сельдерей нарежьте на небольшие ломтики. Добавьте их к остальным овощам и обжарьте пару минут.
Шаг 4

Добавьте птитим и замороженную кукурузу. Посолите и все перемешайте.
Шаг 5

Влейте горячую воду. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите птитим под крышкой около 20-25 минут до мягкости.
Шаг 6

Птитим с овощами готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Птитим с овощами"

Похожие рецепты





