Горячие блюда

Картофельные котлеты из сырого картофеля

Свинина Шампиньоны Сыр "Российский" Мука Растительное масло Картофель Яйцо Соль Черный молотый перец Специи Зелень

Для меня картошка — настоящий заменитель мяса. Муж, конечно, в этом меня не поддержит, но для себя я часто готовлю блюда только на овощной основе и вполне ими наедаюсь.

1 ч.

–

5.0

–

Постные картофельные зразы с капустой

Картофель Мука Капуста квашеная Растительное масло Соль Репчатый лук

Я люблю делать не просто котлеты из фарша, а какие-то необычные. И, конечно, здесь на первом месте выступают зразы. Во-первых, они сытные, во-вторых, они бывают разных видов.

40 мин

–

5.0

168

Картофельное пюре с фаршем

Фарш мясной Сыр Сливки или жирное молоко Сливочное масло Картофель

Если у вас осталось картофельное пюре или вы хотите приготовить обед на скорую руку, картофельное пюре с фаршем станет настоящим открытием. В духовке блюдо запекается всего 30 минут.

1 ч.

–

5.0

–

Колбаса из лосятины

Лосятина Свинина Сало свиное Чеснок Соль Сахар Перец черный молотый Перец красный острый молотый

Нежная и сочная колбаса домашнего приготовления... Ммм, что может быть вкуснее? Сегодня мы поговорим о том, как приготовить колбасу из лосятины. Это деликатес, который не оставит вас равнодушными!

2 ч.

–

4.0

–

Куриный рулет со шпинатом

Куриное филе Крем-сыр Шпинат Сливочное масло Соль Перец

Предлагаю вам побаловать себя очень вкусным, легким и невероятно аппетитным блюдом. Перед вами рецепт приготовления куриного рулета со шпинатом.

3 ч.

–

5.0

115

Рыба под соусом в мультиварке

Молоко Свежий укроп Сливочное масло Оливковое масло Горчица Лосось Апельсин Картофель Чеснок Белый перец Черный перец Розмарин Соль

Хочу рассказать, как приготовить рыбу под соусом в мультиварке. Это мой импровизированный рецепт. Но могу заверить, что рыба получается очень нежной, сочной. На гарнир у меня картофельное пюре.

1 ч.

–

4.4

109

Бифштекс из говядины на сковородке

Говяжья вырезка Подсолнечное масло Соль Перец душистый молотый

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

20 мин

–

5.0

150

Лапша с фрикадельками

Мясной фарш Лапша Бульон Сметана Мука Сливочное масло Чеснок Соль Перец Луковица

Разнообразить ежедневное меню предлагаю очень интересным блюдом. Аппетитная лапша с фрикадельками в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Блюдо "два в одном"!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из картофельного пюре в духовке

Картофель Фарш Сыр Лук Соль и специи Яйцо

Простую и вкусную запеканку можно запросто приготовить в духовке. Понадобится только картофельное пюре или же просто картофель, нарезанный дольками. И тот, и тот вариант очень вкусен! Рекомендую.

1 ч.

–

3.8

233

Постный рулет

Мука пшеничная Вода Мак Растительное масло Сахар Сахарная пудра Сухие дрожжи Ванильный сахар Соль

Побалуем себя во время поста вкусной выпечкой? Я предлагаю испечь вкусный рулет с маковой начинкой. Тонкий слой теста и вкусная начинка — этот рулет обязательно вам понравится и поднимет настроение!

2 ч.

–

4.4

–

Кальмары, фаршированные рисом и овощами

Рис Лук Перец болгарский Морковь Помидоры Стручковая фасоль Кукуруза Оливковое масло Тушки кальмаров

Кальмары, фаршированные рисом и овощами, – это вкусно и достаточно сытно. При этом блюдо вполне диетическое и подойдёт для употребления в пост. Попробуйте сами!

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Картофельное суфле

Картофель Сливки 10% Сыр Зелень Яйцо куриное

Сегодня предлагаю вам приготовить необыкновенный гарнир, который может быть замечательным самостоятельным блюдом или дополнить практически любое мясное яство. Это картофельное суфле! Вам понравится!

1 ч.

–

4.0

113

Суфле из отварной индейки

Индейка Майонез Масло сливочное Сыр Масло растительное Соль Белок

Суфле из отварной индейки — нежное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Отличный вариант для обеда или легкого ужина. Восхитительное сочетание воздушного фарша порадует еще не раз.

50 мин

–

5.0

336

Картофель с грибами и мясом

Сливки Масло растительное Говядина Картофель Специи Шампиньоны крупные

Картофель с грибами и мясом — это очень сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим домашним. Все ингредиенты доступны круглогодично, поэтому вы можете приготовить его, когда угодно.

1 ч.

–

5.0

179

Гуляш из мраморной говядины

Говядина Бульон или вода Масло сливочное Картошка Лук Паприка Томат Специи

Если правильно потушить говядину, мясо получается невероятно нежным и сочным. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гуляша из мраморной говядины. Блюдо хорошо как на обед, так и на ужин!

2 ч.

–

4.0

–

Гуляш с баклажанами

Говядина Вода Растительное масло Баклажан Лук репчатый Соль, специи

Продолжаю эксперименты с использованием баклажанов, и в качестве следующего опыта приготовила данное блюдо, которое, судя по быстрому съеданию моей семьей, заслуживает вашего внимания.

2 ч.

–

4.5

–

Паста с чесночным соусом

Оливковое масло Петрушка Горчица с зернами Спагетти в пачках Соль, специи

Сегодня мы приготовим по простому рецепту чесночный соус, или чесночное масло для пасты. При всей своей простоте он придает пасте приятный вкус. Для блюда подойдет любая паста. Лучше брать длинную!

25 мин

–

5.0

–

Говядина под грибным соусом

Говядина Вода Шампиньоны или другие грибы Растительное масло Лук репчатый

Очень люблю красное мясо. Из всех разновидностей предпочитаю говядину. Она более жесткая, чем свинина, но намного полезнее, постнее. Приготовить из говядины можно многое. Например — такое блюдо.

2 ч.

–

4.0

–

Крылышки в томатном соусе

Куриные крылышки Томатный соус Спаржевая фасоль Лук Морковь Соль

В кулинарии существует немало рецептов приготовления куриных крылышек. Одним из самых популярных рецептов во многих странах являются крылышки в томатном соусе. Они получаются пикантными и сочными.

1 ч.

–

4.3

112

Куриные конвертики

Майонез Сыр твердых сортов Оливковое масло Сухие специи Горчица русская острая Перец болгарский Куриная грудка Зубчики чеснока

Куриные конвертики — сытное мясное блюдо из филе. Очень нарядно и актуально смотрятся на праздничном столе. За счет того, что это блюдо готовится довольно просто, им можно баловать своих "домашних".

2 ч.

–

4.8

–

Крылышки барбекю

Крылья Соевый соус Томатная паста Растительное масло Соус "Вочестер"

Говоря о таких крылышках, мы обычно представляем себе румяные крылышки с дымком, ароматные и вкусные. Как же приготовить такие просто дома, имея не костер, а домашнюю духовку? Выход есть!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные грибы с фаршем в духовке

Вода Сметана Томатная паста Растительное масло Курица Шампиньоны Репчатый лук Соль, специи

Чаще всего я фарширую шампиньоны грибными ножками, сыром, большим количеством зелени и запекаю. Данный рецепт более сытный и немного необычный. Грибы запекаются в сметанно-томатном соусе.

50 мин

–

5.0

–

Фаршированные куриные окорочка

Томатная паста Орехи кедровые Сухари панировочные Бекон копченый Сыр фета Сыр Пармезан Чеснок Куриные бедра Лук Яйцо Лимон Специи

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированные куриные окорочка. Вкусное и очень сытное, красивое и аппетитное блюдо обязательно понравится всем вашим домочадцам и гостям! Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра с апельсинами

Сметана Масло растительное Куриные бедра Апельсины Соль, перец, специи

Захотелось экзотики на обед, вот я и решила поэкспериментировать с курочкой. Взгляд упал на апельсины, и рецепт пришел в голову сам по собе. Вот, как приготовить куриные бедра с апельсинами.

3 ч.

–

4.2

183

Сосиски из индейки

Индейка Молоко Масло сливочное Лед Яйцо Специи

Нежнейшие, деликатные и очень вкусные - так можно вкратце охарактеризовать эти сосиски из индейка. А как их приготовить, я сейчас расскажу, это проще, чем вы можете подумать! Рекомендую всем!

1 ч.

–

5.0

–

Као Му Данг

Свиная вырезка Кетчуп Тайская колбаса Рис жасмин Вода Кунжут белый Соевый соус Мед Вустерширский соус Сахар коричневый Уксус яблочный Горчица Крахмал Чесночный порошок Луковая пудра Кайенский перец Яйцо вареное Сельдерей корневой сухой молотый Паприка сушеная

Это вкусное и сытное тайское блюдо, которое можно купить на улицах Таиланда или отведать его в ресторане. В переводе на русский язык название блюда звучит так: рис с красной свининой.

14 ч.

–

5.0

–

Грибы тушеные с овощами

Белокочанная капуста Грибы маринованные Сок консервированных помидоров Картофель Репчатый лук Помидоры консервированные Лавровый лист Перец горошком Соль Зеленый лук Черный молотый перец

Всегда, слышите, всегда имейте в виду десяток гарниров под разное мясо и рыбу. Неправильное дополнение может испортить основное блюдо. Не говоря уже о том, что просто перебьёт его вкус.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Картофельно-куриная запеканка

Куриная грудка Сметана Сыр Чеддер Картофель Свежая зелень Соль Свежемолотый черный перец

Простое и сытное блюдо для обыденного ужина или праздничного стола. Отличный вариант на скорую руку, если к вам неожиданно заглянули гости. Беспроигрышное сочетание картофеля, курицы и сыра!

1 ч.

–

4.3

184

Ньокки со сморчками в соусе из голубого сыра

Картофельные ньокки Сливки Горгонзола Масло сливочное Сморчки сухие Лук шалот Спаржа или зеленый горошек

Весьма интересное блюдо поразит ваших гостей необычным сочетанием нежных сморчков, пикантного сыра горгонзола и приятными итальянскими клецками ньокии. Рецепт приготовления этой горячей закуски!

2 ч.

–

5.0

–

Жаркое из куриной печени

Печень куриная Масло растительное Морковь Помидор Лук репчатый Соль, перец, специи

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить жаркое из куриной печени. Это блюдо идет как повседневное, хотя вполне сойдет и для праздничного стола. Вопрос только в том, как и с чем его подать.

1 ч.

–

4.1

124

Котлеты из сморчков

Белый хлеб Сморчки Сметана Яйца Лук Соль Масло сливочное Панировочные сухари Молоко

Вкусные грибные котлетки подходят для сытного обеда или ужина, ароматные и румяные, с хрустящей корочкой и нежные внутри… порадуйте своих родных оригинальным блюдом, с рецептом котлет из сморчков!

40 мин

–

3.5

167

Тефтели из индейки в пикантном соусе

Вода Фарш из индейки Рис "Жасмин" Кукурузная мука Пекинская капуста Сыр Белое сухое вино Оливковое масло Соевый соус Сладкий соус чили Перец чили Чеснок Соль Семена фенхеля Лавровый лист Перец черный горошком Гвоздика Молотый черный перец

У вас есть индюшиный фарш и как раз захотелось чего-то сытного? Можно, конечно, приготовить котлеты, но они уже порядком поднадоели. Поэтому предлагаю сделать классные тефтельки из индейки.

2 ч.

–

4.3

–

Као Ка Му

Свиная рулька Соевый соус Коричневый сахар Корица молотая Черный перец горошком Укроп сухой молотый Солодка Гвоздика молотая Бадьян Соль Яйцо Репчатый лук Чеснок

Это блюдо c божественным вкусом — одно из традиционных блюд тайской кухни. Его можно встретить на улицах, в дешевых кафе и в дорогих ресторанах. Давайте и мы попробуем приготовить пикантное Као Ка Му.

2 ч. 10 мин

–

3.3

–

Шашлык из телятины по-армянски

Телятина Базилик Петрушка, укроп Перец черный молотый Чабрец

Культура замечательной страны Армении очень интересна и хороша. Побывав тут, я научилась готовить много новых блюд. В этом рецепте я опишу в шагах, как приготовить шашлык из телятины по-армянски.

2 ч.

–

5.0

73

Запеканка из курицы с овощами в духовке

Куриное филе Болгарский перец Помидоры Баклажан Растительное масло Чеснок Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Когда вы не знаете, что бы такого необычного приготовить на ужин, то обратите своё внимание на запеканку. Тем более, что здесь можно включить фантазию и добавить разные ингредиенты и заливки.

1 ч.

–

5.0

–

Каша "Дружба" на молоке

Молоко Вода Рис Пшено Сливочное масло Сахар Соль

Закончились идеи для полезного и сытного завтрака? Возможно, вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт, как приготовить кашу "Дружба" на молоке. Отличный вариант для детей и взрослых.

30 мин

–

3.5

–

Шашлык из телятины на косточке

Телятина на кости Чеснок Специи Лук

Блюда из мяса подходят к любому праздничному столу. Королевским угощением считается именно шашлык. В этом рецепте я поведаю, как приготовить шашлык из телятины на косточке. Вкусно до невозможного!

2 ч.

–

3.7

–

Гречневая каша с сухофруктами

Вода Гречка Курага Чернослив Инжир Грецкие орехи Мед Специи

Как сделать любимую гречку еще вкуснее и полезнее? Добавьте сухофруктов! Отличное блюдо для завтрака, обеда и ужина. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гречневой каши с сухофруктами.

35 мин

–

5.0

–

Шашлык из телятины на гриле

Телятина Специи Семена горчицы

В этом рецепте я расскажу, как приготовить шашлык из телятины на гриле. Такое блюдо можно легко приготовить в квартирных условиях прямо в духовке! Телятина получается с ароматом настоящего шашлыка!

1 ч.

–

5.0

398

Куриный рулет запеченный в духовке

Твёрдый сыр Курица Яйцо вареное Соль Черный молотый перец

Курица - это универсальное мясо для любого случая. Оно нравится практически всем. Является диетическим, к тому же, его можно идеально сочетать с большим количеством продуктов, соусов и гарниров.

9 ч.

–

4.3

268

Индейка, тушенная с черносливом в сметане

Индейка филе Чернослив Сметана Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Очень уж я люблю мясо индейки! И, конечно, очень радуюсь тому, когда могу что-то интересное из неё сделать. Попробуем сделать вместе вкусное горячее блюдо на каждый день — индейку с черносливом.

50 мин

–

4.2

244

Говядина с айвой

Говядина Растительное масло Оливковое масло Прованские травы Винный уксус Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист Айва Зира Лимон Душистый перец горошком Гвоздика сушеная Звёздочка бадьяна Аджвана Смесь гарам-масала Мускатный цвет

Я советую всем следовать моему девизу на кухне:"Всегда делайте что-то новое". Это очень разнообразит вашу жизнь, поверьте на слово. Удивляйте себя, свою семью и гостей, и они будут вам благодарны.

2 ч.

–

3.3

–

Найти идеальный рецепт