Вторые горячие блюда
Шашлык из говядины в духовке
Говядина
Оливковое масло
Соевый соус
Горчица
Аджика
Лук
Помидоры
Соль, перец
Приготовить дома шашлык из говядины в духовке - просто. Но будьте внимательны, говядина должна быть свежей. Лучше вообще брать телятину. Этим рецептом со мной поделилась сестра и он мне нравится!
Шашлык в тандыре
Свинина
Томатный сок
Лук репчатый
Соль
Пряности
Шашлык в тандыре — вкусное, необычное и вполне диетическое блюдо: за счет вертикального расположения шампуров, лишний жир стекает на угли, мясо же становится более постным, а следовательно, полезным. Как приготовить шашлык в тандыре вы узнаете из этого рецепта.
Шашлык из осетра
Филе осетра
Белое вино
Сок лимона
Растительное масло
Соль, белый перец, кунжут, приправы
Болгарский перец
Шашлык из осетра - вкусное и аппетитное блюдо. Однако повару необходим опыт "общения" с осетрами. Данный рецепт подходит для приготовления шашлыка из осетра как на костре, так и и в домашних условиях.
Шашлык из судака
Тушка судака
Вино белое сухое
Масло оливковое
Семена белой горчицы
Соль
Сахар
Перец душистый молотый
Сок лимона
Наступила весна, народ тянется за город, а что может быть лучше на природе, чем шашлык? Предлагаю вам приготовить легкий, полезный и очень вкусный шашлык из судака — рецепт непременно оценят вегетарианцы и просто любители рыбы.
Шашлык в духовке в банке
Мясо
Сметана или майонез
Оливковое масло
Свежая зелень
Чеснок
Приправа для мяса
Жидкий дым
Лук
Соль
Цедра лимона
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.
Шашлык из индейки
Филе индейки
Растительное масло
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Соль
Уцхо-сунели
Рецепты блюд из индейки все чаще появляются на страницах журналов о кулинарии, кулинарных книг и просто в блогах в интернете. Ведь это мясо обладает целым рядом гастрономических преимуществ, начиная с низкой жирности и заканчивая отменным вкусом. Индейка для шашлыков, на мой взгляд, ничем не хуже свинины - главное выбрать именно ту ее часть, которая для этого подходит.
Шашлык из языка
Оливковое масло
Говяжий язык
Помидоры
Перец болгарский
Репчатый лук
Лимон
Специи
Соль
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону.
Шашлык в майонезе
Свинина
Майонез
Аджика
Кориандр молотый
Лук
Болгарский перец
Помидор
Укроп
Соль, перец
Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!
Шашлык из курицы на шпажках
Молоко кокосовое
Кориандр
Куркума
Зира
Куриная грудка
Соль
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.
Шашлык из фарша
Мясной фарш
Сухари
Лук
Чеснок
Яйцо
Специи
Соль
Баклажаны
Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу. Вот вам рецепт!
Шашлык по-корейски
Соевый соус
Вино
Мед
Сахар
Чеснок
Куриная грудка
Зеленый лук
Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню!
Шашлык по-армянски из свинины
Свиная шейная вырезка
Лук репчатый
Минеральная вода
Кориандр зерна
Смесь сушеных помидоров и паприки
Соль
Черный молотый перец
Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.
Шашлык из карпа
Карп
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Сок лимона
Белый перец
Мускатный орех
Укроп сушеный
Как известно, жарить шашлык можно не только из мяса. Давайте приготовим шашлык из карпа — вкусный и недорогой. Конечно, вкус такого шашлыка немного другой, но ведь другой - не значит, что плохой!
Шашлык на шпажках в духовке
Свинина
Гранат
Соль
Чеснок
Молотый мускатный орех
Итальянские травы
Молотый черный перец
Растительное масло
Шашлык на шпажках в духовке - великолепное решение для любого праздничного стола. Это блюдо всегда удивляет и радует гостей. Шашлык будем готовить из свинины, замаринованной в гранатовом соке.
Вегетарианский шашлык
Шампиньоны
Оливковое масло
Мед
Горчица
Репчатый лук
Салатный перец
Лимон
Картошка
Соевый соус
Зелень
Специи
Кабачок
Вегетарианский шашлык - это не абсурд, а вполне себе вкусный и аппетитный шашлычок из продуктов, приемлемых вегетарианцами. Мясоеды могут готовить вегетарианский шашлык в качестве гарнира к мясному.
Узбекский шашлык
Баранина
Сало курдючное
Уксус 5%
Мука
Лук репчатый
Соль
Анис
Перец красный молотый
Пучок кинзы
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из этого рецепта!
Шашлык из баранины с овощами
Баранина
Свежая мята
Болгарский перец
Красный лук
Молотый тмин
Оливковое масло
Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик.
Паэлья с креветками
Вода
Рис длиннозерный
Томаты измельченные
Зеленый горошек
Масло оливковое
Маслины без косточки
Чеснок
Шафран
Креветки неочищенные
Лук репчатый
Лимон
Перец черный молотый
Соль
Если вы хотите, чтобы обычный ужин прошел как настоящий праздник, то этот рецепт приготовления паэльи с креветками отлично для этого подходит, ведь с ним ваш стол раскрасится яркими свежими красками.
Запеченная скумбрия в мультиварке
Растительное масло
Скумбрия
Специи для рыбы
Соль
Лук
Лимон
Гарнир
Скумбрия - очень простая в приготовлении рыба. У нее очень нежное мясо. Сегодня я решил выложить рецепт приготовления запеченной скумбрии в мультиварке. Пользуйтесь!
Баклажаны с мясом по-китайски
Свинина
Соевый соус
Уксус яблочный
Сахар
Мука
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Кунжут
Китайская кухня всегда умела удивлять и радовать. Баклажаны с мясом по-китайски - изысканное и вкусное блюдо к вашему столу!
Плов из гречки с курицей
Бедра куриные
Овощной бульон
Крупа гречневая
Морковь
Нут консервированный
Лук репчатый
Специи
Соль
Если вы до сих пор думаете, что плов можно приготовить только из риса, тогда я хочу вас удивить, ведь в этом рецепте я расскажу вам, как сделать отличнейший плов из гречки с курицей.
Бешбармак по-татарски
Мука
Грудинка телячья
Картофель
Вода
Зелень свежая
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Специи
Соль
Это национальное татарское блюдо представляет собой отварное мясо, которое подается с лапшой и картофелем. В целом получается невероятно вкусно и сытно – это отличный вариант для семейного ужина.
Рагу в мультиварке с мясом
Мясо
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Картофель
Кабачок
Баклажан
Перец сладкий болгарский
Помидор
Перец черный молотый
Соль
Трудно найти более простое и вкусное блюдо, чем это рагу в мультиварке с мясом. С этим отличным рецептом вы не только приготовите сытный ужин для всей семьи, но и сэкономите свое время.
Баранина тушеная с овощами
Вода
Оливковое масло
Тмин
Чеснок
Петрушка
Баранина на косточке
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Перец болгарский
Базилик
Соль, перец черный
Нежная тушеная баранина с сочными овощами очень сытное и прекрасное блюдо к обеду ужину. Все зависит от мяса, используемого в этом рецепте, чем моложе будет баранина, тем нежнее будет мясо.
Говядина в сметанном соусе
Говядина
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Базилик
Приготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени.
Плов с куриным филе
Рис
Куриное филе
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Перец красный острый
Специи
Соль
Самое время приступить к приготовлению обеда, и у меня есть уже одна довольно интересная идея. Предлагаю сделать отличнейший плов с куриным филе - это и вкусно и довольно быстро.
Мясо в армянском лаваше
Говяжья вырезка
Свиная вырезка
Баранья вырезка
Баклажаны
Картофель
Морковь
Оливковое масло
Лук репчатый
Армянский лаваш
Специи (соль, паприка, черный перец, чили перец)
Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом - приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно.
Минтай в маринаде
Минтай
Имбирь
Специи
Соевый соус
Оливковое масло
Лимон
Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вам приготовить невероятно ароматный, сочный и очень вкусный минтай в маринаде. Насыщенный специями маринад делает рыбку необыкновенной.
Треска жареная с луком
Филе трески
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Рыба и лук - отличное сочетание, благодаря которому мы легко и без особых проблем приготовим вкусное и легкое блюдо. Такая рыбка подойдет и на ужин, и к обеду, ведь она хороша с любым гарниром.
Курица в кефире в духовке
Кефир
Чеснок
Масло растительное
Куриные бедра
Картофель
Итальянские травы
Соль
Перец
Помидоры черри
Благодаря кефиру, курочка отлично пропитывается, становится мягкой и сочной. А травы и чеснок добавят вашему блюду непревзойденный аромат.
Паприкаш из сома
Сом
Помидор
Сметана
Молотая паприка
Сало
Мука
Чеснок
Луковица
Перец сладкий
Соль
Перец
Тмин
Паприкаш - довольно известное мясное блюдо. Если вы любите эксперименты на кухне, тогда предлагаю вам интересный вариант венгерского блюда - паприкаш из сома.
Карамельная курочка с овощами, лепешками и десертом
Мука
Сметана
Капуста белокочанная
Кефир
Масло растительное
Семечки тыквенные
Сахар
Вишня
Соль
Корица
Перец красный
Перец черный
Уксус
Чеснок сушеный
Сода
Бедро куриное
Яйцо
Зелень
Морковь
Зефир
Вы хотите приготовить полноценный, вкусный ужин за 20-30 минут? Считаете невозможным? Заходите и убедитесь в обратном!