Шашлык в майонезе

Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 Килограмм
Лук 2 Штуки
Болгарский перец 2 Штуки
Помидор 2 Штуки
Аджика 1 Ст. ложка
Укроп 1 Штука
пучок
Кориандр молотый 1 Чайная ложка
Майонез 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

57 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Свинину порезать на кусочки.

Шаг 2

Через мясорубку прокручиваем лук и чеснок.

Шаг 3

Добавить специи, майонез, зелень, лук.

Шаг 4

Все перемешать хорошо с мясом и оставить мариноваться.

Шаг 5

По желанию можно также добавить порезанные кольцами овощи и мариновать вместе с ними.

Шаг 6

Приготовить угли.

Шаг 7

Жарить шашлыки на углях.

Видео рецепт "Шашлык в майонезе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 9

Комментарии к рецепту

Дмитрий

30.05.2014 13:00

Ну наконец-то хоть кто-то почти дорос до понимания маринада и майонеза.Позвольте немного вам помочь.Майонез везём отдельно.Его кладём в мясо только при поджиге дров или угля в мангале.Пока горят дрова или уголь он можно так сказать прожирит собоой наружный слой мяса и недаст им сильно подгореть если что. :biggrin: