Шашлык по-корейски
Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 Зубчика
- Куриная грудка 1 Штука
- Мед 1 Ст. ложка
- Соевый соус 40 Миллилитров
- Зеленый лук По вкусу
- Сахар 1 Ст. ложка
- Вино 40 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
175 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
33 г
Углеводы
Шаг 1
![В кастрюле смешать соевый соус, вино, мед, сахар, слегка раздавленную дольку чеснока.](https://img.povar.ru/mobile/1d/d7/b2/00/shashlik_po-koreiski-87979.jpg)
В кастрюле смешать соевый соус, вино, мед, сахар, слегка раздавленную дольку чеснока.
Шаг 2
![Довести маринад до кипения и дать остыть.](https://img.povar.ru/mobile/d1/f5/03/9f/shashlik_po-koreiski-87980.jpg)
Довести маринад до кипения и дать остыть.
Шаг 3
![Мясо отбить и порезать на кусочки 3 на 4 см.](https://img.povar.ru/mobile/b0/a4/eb/81/shashlik_po-koreiski-87981.jpg)
Мясо отбить и порезать на кусочки 3 на 4 см.
Шаг 4
![Курицу залить большей частью соуса и добавить раздавленный чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/ff/49/89/2f/shashlik_po-koreiski-87984.jpg)
Курицу залить большей частью соуса и добавить раздавленный чеснок.
Шаг 5
![Духовку разогреть, шпажки замочить в воде, лук порезать длиной 3 см.](https://img.povar.ru/mobile/63/47/54/f5/shashlik_po-koreiski-87985.jpg)
Духовку разогреть, шпажки замочить в воде, лук порезать длиной 3 см.
Шаг 6
![Мясо настоялось 15 минут, теперь можно нанизать шашлык на шпажки, чередуя с луком.](https://img.povar.ru/mobile/d4/14/97/5e/shashlik_po-koreiski-87986.jpg)
Мясо настоялось 15 минут, теперь можно нанизать шашлык на шпажки, чередуя с луком.
Шаг 7
![Жарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем полить шашлык оставшимся соусом и жарить еще 3 минуты. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e8/76/fe/16/shashlik_po-koreiski-87988.jpg)
Жарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем полить шашлык оставшимся соусом и жарить еще 3 минуты. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык по-корейски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Шашлык по-корейски](https://i.ytimg.com/vi/vG7OZMW86gc/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.9
12
Комментарии к рецепту
Сергей Коротин
07.03.2022 14:43
Супер!
Похожие рецепты
![Куриные шашлычки с овощами](https://img.povar.ru/mobile/2f/27/bc/7d/kurinie_shashlichki_s_ovoshami-471460.jpg)
![Куриный шашлык в лаваше](https://img.povar.ru/mobile/40/b6/2d/87/kurinii_shashlik_v_lavashe-398379.jpg)
![Грузинский шашлык](https://img.povar.ru/mobile/03/69/d5/ec/gruzinskii_shashlik-321236.jpg)
![Сочный шашлык из куриной грудки](https://img.povar.ru/mobile/73/9b/a1/78/sochnii_shashlik_iz_kurinoi_grudki-287876.jpg)
![Куриный шашлык в духовке](https://img.povar.ru/mobile/d3/af/d7/16/kurinii_shashlik_v_duhovke-237014.jpg)
![Куриный шашлык с ананасом](https://img.povar.ru/mobile/dd/ff/36/c0/kurinii_shashlik_s_ananasom-48168.jpg)