Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Окорочка с грибами в духовке

Окорочка Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Соль, перец, специи

Это блюдо из разряда "сложите все вместе и включите духовку". Так и поступим.

1 ч.

1

4.3

86

Печень с картошкой

Печень куриная Растительное масло Картофель отварной в мундире Лук репчатый Соль и перец

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.

40 мин

1

3.7

108

Жаркое в рукаве в духовке

Мясо Картофель Сметана Луковица Морковь Соль Перец

Для любителей вкусно покушать без лишних хлопот предлагаю простой рецепт жаркого в рукаве в духовке, который минимизирует время, проведенное на кухне, и количество грязной посуды после процесса.

1 ч. 30 мин

1

2.7

145

Запеканка из цветной капусты и кабачков

Сыр твердый Кабачок Лук Цветная капуста Картофель Специи Масло растительное

Делюсь с вами потрясающим рецептом приготовления запеканки из цветной капусты и кабачков. Блюдо и сочное, и сытное, и готовится легко! А уж как выглядит красиво - можно и на фото увидеть! Рекомендую!

40 мин

1

5.0

40

Курица по-китайски в мультиварке

Куриное филе Соевый соус Бальзамический уксус Кунжут Баклажан Имбирь

Если хотите приготовить курицу необычным способом, то китайский рецепт - отличное решение. Соевый соус, бальзамический укус и кунжут хорошо замаринуют птицу и придадут ей особый вкус.

1 ч.

1

5.0

89

Курица с овощами в микроволновке

Майонез Куриные голени Лук Морковь Специи

Такая курица с овощами в микроволновке в домашних условиях получается очень сочной и нежной, она никогда не пересыхает, как в духовке, да и готовится гораздо быстрее! Попробуйте обязательно!

30 мин

1

4.3

126

Рагу из кабачков с рисом

Рис Кабачки Лук Морковь Масло растительное Зелень Соль, перец

Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен.

1 ч.

1

5.0

43

Рагу из кабачков и капусты

Растительное масло Кабачки Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль, специи

Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин :) Никакой картошки.

30 мин

1

5.0

35

Цветная капуста в сметанном соусе

Сметана Цветная капуста Лук Перец болгарский

Делюсь недорогим и простым рецептом цветной капусты в сметанном соусе. Это очень вкусно, нежно, да и готовится быстро! Хорошо дополнит практически любой гарнир, рекомендую!

35 мин

1

4.1

124

Курица в духовке с грушей

Вино белое Мед Масло сливочное Чеснок Окорочка куриные Груши Лук красный Лимон Специи

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грушей непременно понравится всем тем, кому уже приелись стандартные вкусовые сочетания, а душа жаждет праздника! Для настоящих гурманов - просто находка!

40 мин

1

5.0

–

Курица терияки в духовке

Куриное филе Сахар коричневый Соевый соус Корень имбиря Яблочный уксус Чеснок Крахмал Перец красный

Наверняка те из нас, кто бывали в ресторанах восточной кухни, курицу в соусе терияки пробовали. Так вот, как показала практика, курицу терияки в духовке в домашних условиях приготовить очень просто!

40 мин

1

4.1

–

Курица с кабачками и картошкой

Картошка Капуста Чеснок Окорочка Морковь Перец болгарский Лук Помидоры Специи, зелень

Сочное и вкусное овощное рагу для вашего обеда или ужина. Смотрим рецепт курицы с кабачками и картошкой и готовим его прямо сейчас!

1 ч.

1

3.6

32

Куриная грудка с сыром

Сыр Куриная грудка Яйцо Мука Панировочные сухари Соль, перец

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.

1 ч.

1

4.7

289

Речная рыба в мультиварке

Речная рыба Томатная паста Растительное масло Лимонный сок Соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый Сухие специи для рыбы Лавровый лист

С помощью мультиварки и этого рецепта вы освободите себя от стояния над плитой и приготовите вкусную рыбу.

2 ч.

1

3.2

–

Курица диетическая с грибами

Творог Куриное филе Грибы Лук Специи

Запекаем диетическую курицу с грибами и творогом. Отличное блюдо для ужина или легкого обеда. Смотрим рецепт.

50 мин

1

5.0

66

Картошка, запеченная под сыром в духовке

Картофель Сыр Лук Растительное масло Соль, перец

Картошка прочно и навсегда поселилась на наших столах и кухнях. Блюда из нее всегда получаются вкусными и сытными. Перед вами как раз рецепт одного из них – сочной картошечки с сыром.

1 ч.

1

4.8

235

Фасолевая каша

Фасоль Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Фасоль можно готовить по-разному, но я предпочитаю делать на обед или ужин фасолевую кашу. Готовится она очень просто и быстро. Такой замечательный гарнир хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

2 ч.

1

4.3

255

Запеканка из цветной капусты с сыром

Молоко Сыр Панировочные сухари Мука Оливковое масло Сливочное масло Цветная капуста Соль Перец

Пользу овощей вряд ли можно недооценить, но вот приготовить их вкусно может не каждый. Предлагаю обратить внимание на весьма простой рецепт запеканки из цветной капусты с сыром и аппетитным соусом.

35 мин

1

3.0

–

Курица с подливкой в духовке

Курица Лук красный Специи

Вашему вниманию - не самый, конечно, быстрый, но очень простой рецепт курицы с подливкой в духовке. Получается птица настолько нежной, что словами не передать! Попробуйте, это стоит того!

2 ч.

1

3.6

154

Курица с капустой и рисом

Куриное филе Рис Чеснок Лук Морковь Капуста Специи

Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы с капустой и рисом. Это блюдо можно тушить в обычной сковороде, а можно готовить и в мультиварке. Сегодня у нас последний вариант.

2 ч.

1

3.8

–

Курица в духовке с рисом

Куриные крылышки Рис Вода Масло растительное Лук Специи

Очень люблю этот рецепт приготовления курицы в духовке с рисом. Во-первых, готовится просто, во-вторых, гарнир можно использовать любой - гречку, рис и т.д. И в-третьих, это очень вкусно!

40 мин

1

4.4

–

Чесночный рис с курицей

Рис Чеснок Куриное филе Лук Морковь Соевый соус Сахар Яйцо Кунжут, зеленый лук

Пикантное, острое и сытное блюдо для любителей оригинальных вторых блюд. Хочу поделиться с вами рецептом чесночного риса с курицей.

1 ч.

1

3.6

197

Куриные котлеты со сметаной

Куриное мясо Сметана Молоко Растительное масло Хлеб Лук репчатый Яйцо Соль, специи

Сметана - уникальный продукт. Ее куда не добавь, всюду вкусно. Когда-то купить в столовой стакан сметаны было роскошью. Может, поэтому я ее люблю.

30 мин

1

3.0

270

Картофельные котлеты с курицей

Картофель Куриное филе Мука Растительное масло для жарки Яйца Лук репчатый Соль, перец Специи

Вкусные и сытные котлеты. Жарятся очень быстро.

30 мин

1

4.3

–

Куриный фарш с грибами

Фарш куриный Грибы Бекон Сливочное масло Чеснок Морковь Луковица Соль Перец

Разнообразить праздничный стол или ежедневное меню вы можете, взяв на заметку этот довольно простой рецепт куриного фарша с грибами, запеченного в сочном и ароматном беконе.

1 ч. 30 мин

1

4.5

181

Курица с кабачками в горшочках

Куриное филе Кабачок Картофель Сыр Сметана Сельдерей корневой Лук Морковь Чернослив Растительное масло Чеснок Соль, перец

Вкусное и сытное блюдо из куриного мяса и овощей. Понравится всем членам семьи – как маленьким, так и большим. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

1

3.7

146

Запеканка картофельная с рыбными консервами

Сыр твердый Сметана Растительное масло Картофель Горбуша консервированная в банках Соль, перец

Для этого блюда я буду использовать горбушу, но можно взять и сардину, сайру, сардинеллу.

30 мин

1

5.0

–

Сырно-мясной рулет

Говядина Сыр твердый Чеснок Яйцо куриное Соль, перец, специи

Вкусный рулет и не очень хлопотный рецепт. Обязательно приготовьте! Можно подавать как холодным, так и горячим.

1 ч.

1

3.0

244

Мясо в духовке с сыром

Мясо Сыр твердый Майонез Лук Специи

Готовим сочное и аппетитное мясо с сыром для праздничного ужина. Рекомендую вам рецепт мяса в духовке с сыром - отличного горячего блюда!

40 мин

1

5.0

283

Рис с куриным фаршем

Куриный фарш Капуста Томатный сок Вода Рис Измельченный укроп Растительное масло Лук Морковь Соль

Из риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится.

1 ч. 30 мин

1

4.7

–

Куриные ножки из фарша

Грибы Сливочное масло Окорочка Луковица Морковь Яйцо Сметана или майонез Соль Перец Зелень

Хотите удивить гостей и близких аппетитным и очень оригинальным блюдом? Тогда запоминайте этот довольно несложный вариант, как приготовить куриные ножки из фарша.

1 ч. 30 мин

1

5.0

83

Рыба, запеченная в духовке кусочками

Приправа Рыба Лимон Лук репчатый Морковь Соль и перец

Хотите вкусно и быстро перекусить? Приготовьте рыбу, запеченную в духовке кусочками. Рыба запекается с лимоном, овощами и специями, что придает блюду особый аромат и пикантность. Рекомендую!

1 ч.

1

4.5

–

Рыбные котлеты из подлещика

Подлещик, филе Картофель Лук репчатый Помидоры Морковь Соль и перец

Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе - так вообще пальчики оближешь. Рекомендую на обед или ужин!

1 ч.

1

4.6

–

Рис с курицей и ананасами

Растительное масло Куриные бедра Рис Бульон Куркума Шафран Ананасы консервированные (кольца) Репчатый лук

Очень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте.

30 мин

1

5.0

–

Чанахи в горшочках с фасолью

Куриное мясо Томатный сок Шампиньоны Растительное масло Мука Картофель Лук репчатый Морковь Фасоль консервированная в банках Соль, специи

Вкусное блюдо грузинской кухни полюбилось многим. Предлагаю вам свой вариант приготовления чанахов.

2 ч.

1

4.4

–

Морской коктейль, жареный с чесноком

Морской коктейль Креветки Оливковое масло Острый томатный соус Чеснок Лимон Соль Перец

Не знаете, чем накормить семью? Возможно вам придется по вкусу этот удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля, жареного с чесноком.

20 мин

1

3.7

–

Кальмары, фаршированные курицей и грибами

Фарш куриный Томатная паста Шампиньоны Вино белое полусухое Бульон куриный или овощной Зелень свежая или замороженная Масло растительное Чеснок Семена фенхеля поджаренные Перец черный молотый Кальмары крупные Лук репчатый Лавровый лист Веточки майорана Хлопья красного острого перца Соль

Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Красная рыба на гриле

Красная рыба Оливковое масло Зелень Лимон Соль Перец

Приготовить удивительно сочную, ароматную и очень вкусную рыбку довольно просто. Предлагаю на заметку любителям разнообразия отличный вариант, как сделать красную рыбу на гриле.

1 ч.

1

5.0

165

Буженина в духовке в фольге

Мякоть свинины Соевый соус Растительное масло Чеснок Морковь Специи

Такое блюдо особо востребовано хозяйками. Оно праздничное, годится и для нарезки для бутербродов, и как часть второго блюда. С его использованием можно приготовить еще другие блюда. Универсальное!

2 ч.

1

5.0

–

Удон в воке

Куриное филе Лапша удон Капуста белокочанная Соус соевый светлый Вино рисовое Чеснок Соус соевый темный Сахар Соус рыбный Кукурузный крахмал Имбирь свежий Морковь Перец сладкий красный Перец красный зеленый Перья зеленого лука Кунжутное масло

Удон в воке - это просто невероятное пикантное и экзотическое японское блюдо, которое, впрочем, и многим нашим соотечественникам пришлось по вкусу, попробуйте его, возможно, удон понравится и вам.

40 мин

1

3.6

–