Маринованное мясо в духовке
Маринованное и запеченное в духовке мясо получается очень нежным. Его можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Смотрим рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг
- Соевый соус 0,5 стакана
- Растительное масло 0,5 стакана
- Итальянские травы 1 ст. ложка
- Устричный соус 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления обработайте мясо. Вымыть его и обсушить. Наколоть острым ножом.
Шаг 2
В миске смешайте растительное масло, специи, добавьте соевый соус, устричный соус.
Шаг 3
Нашпигуйте мясо чесноком и морковкой. Промаринованное мясо уложите в рукав для запекания.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке около 2 часов.
Шаг 5
Готовое мясо вынуть из духовки. Подать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.4
11
Альбина
20.03.2018 13:00
Вкусно, мне понравилось! Спасибо.
Похожие рецепты
Мясо маринованное, запеченное в фольге
Говяжьи ребра
Сахар коричневый
Соус барбекю
Лук гранулированный
Чеснок гранулированный
Растительное масло
Перец чили
Паприка
Кумин
Соль
Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.
Маринованная говядина в духовке
Говяжья вырезка
Томатная паста
Масло растительное
Виски
Сахар
Приправа для мяса
Маринованная говядина в духовке получается достаточно мягкой. Конечно, само мясо лучше брать молодое. По моему опыту приготовить старую говядину хорошо практически невозможно, ее надо тушить и тушить.
Маринованная свинина в духовке
Свинина
Оливковое масло
Соевый соус
Петрушка
Бульон
Винный уксус
Горчица сухая
Чеснок
Лимон
Перец молотый
Запеченный кусочек мяса, невероятно ароматный и сочный? Звучит аппетитно? Тогда вам стоит обязательно попробовать рецепт приготовления маринованной свинины в духовке.
Ароматная свинина в духовке
Свинина
Масло оливковое
Сахар
Паприка молотая
Смесь перцев горошком
Соль
Корица
Чесночный порошок
Базилик
Розмарин сушеный
Гвоздика
Порой хочется просто мяса…сочного, ароматного и вкусного. Чтобы возни было минимум, а вкус радовал. Чтоб раз-два и само! Как раз рецептом такого мяса я и поделюсь. Просто волшебная свинина!
Маринад для говядины в духовке
Красное сухое вино
Морковь
Лук
Лавровый лист
Пучок петрушки
Бутон гвоздики
Розмарин
Чтобы говядина в духовке не получалась жесткой, достаточно приготовить для неё правильный маринад. Хочу поделиться секретом приготовления маринада, с которым у меня мясо всегда получается супер!
Маринад для мяса в духовке
Соевый соус
Масло оливковое
Устричный соус
Розмарин сушеный
Кориандр сушеный молотый
Хмели-сунели
Специи к мясу птицы
Чеснок
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно.
Свиной ошеек запечённый в остром маринаде
Свиная шея
Томатный соус
Горчица зерновая
Соевый соус
Чеснок
Приправа для мяса
Соус "Табаско"
Соль
Перец
Невероятно вкусный рецепт приготовления свиной шеи в слегка остром маринаде. Такое мясо можно подать на семейный обед, ужин, или приготовить из него вкуснейшие бутерброды.
Говядина маринованная, запеченная в рукаве
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Имбирь свежий
Чеснок
Перец острый
В рукаве можно прекрасно запечь практически любой кусочек мяса. Предлагаю запечь в рукаве говядину, маринованную в соевом соусе, с добавлением чеснока, имбиря и острого перца. Получается великолепно!
Запеченная маринованная свиная грудинка
Свиная грудинка
Уксус 6%
Соевый соус
Горчица сладкая
Приправа для мяса
Приправа овощная
Масло растительное
Мёд жидкий
Чеснок
Соль
Перец
Очень вкусная и сочная грудинка приготовленная по этому рецепту может быть как горячей, так и холодной закуской. Берите на заметку рецепт!
Мясо в кефире в духовке
Свинина
Кефир
Лук
Соль, перец
Мясо в кефире в духовке готовят обычно в виде шашлыков. Кефир неплохо маринует мясо. Немного
Маринад для свинины в духовке
Соевый соус
Растительное масло
Соль
Итальянские специи
Сухая аджика красная
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами.