Маринованная свинина в духовке на обед
Приготовить блюдо приближенное к шашлыку - просто! Даже в домашних условиях маринованная свинина в духовке получается мягкой и невероятно сочной. Маринад в данном случае - томатный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 900 Грамм
- Томатный сок 250 Грамм
- Уксус 40 Грамм
- Лук 1 Штука
- Соль и приправы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Если у вас нет возможности отправиться на шашлыки, то мясо можно приготовить и дома. Безусловно, аромата дымка от него не будет, но по сочности и мягкости свинина не уступит. Итак, нарезаем мясо.
Шаг 2
2. Добавляем столовую ложку уксуса, соль и приправы. Я еще кладу острый перец. Перемешиваем и даем постоять около 20 минут.
Шаг 3
3. Нарезаем лук кольцами и отправляем к мясу. Сюда же вливаем томатный сок и все хорошенько перемешиваем. Даем постоять еще около 20 минут.
Шаг 4
4. Теперь отправляем мясо в мешок для запекания (рукав) в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекаем около получаса при температуре 170 градусов.
Шаг 5
5. Вот такая маринованная свинина в духовке в домашних условиях получается в реальности. Даже на фото видно, какая она сочная и нежная.
Видео рецепт "Маринованная свинина в духовке на обед"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
