Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 600 Грамм
- Горчица в зернах 1 Чайная ложка
- Майонез 3 Ст. ложки
- Карри 1 Щепотка
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
Шаг 2
2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
Шаг 3
3. Маринад готов.
Шаг 4
4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
Шаг 5
5. Добавляем маринад к куриному филе.
Шаг 6
6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
Шаг 7
7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
Шаг 8
8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
Шаг 9
9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
Шаг 10
10. Куриные шашлычки готовы.
Шаг 11
11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!
Видео рецепт "Куриные шашлычки на шпажках в духовке"
![Видео рецепт Куриные шашлычки на шпажках в духовке](https://i.ytimg.com/vi/8vXaMfkbhz4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курочка под шубкой](https://img.povar.ru/mobile/47/d5/31/dd/kurochka_pod_shubkoi-393326.jpg)
![Филе грудки в духовке](https://img.povar.ru/mobile/16/48/1b/b1/file_grudki_v_duhovke-439328.jpg)
![Нейжнейшее куриное филе в духовке](https://img.povar.ru/mobile/2f/26/5d/0d/neijneishee_kurinoe_file_v_duhovke-385452.png)
![Куриные шашлычки Шиш-таук](https://img.povar.ru/mobile/8f/ca/9f/10/kurinie_shashlichki_shish-tauk-361463.jpg)
![Курица с брокколи и цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/c4/a8/14/cc/kurica_s_brokkoli_i_cvetnoi_kapustoi-205641.jpg)
![Куриное филе с курагой](https://img.povar.ru/mobile/86/d0/d6/1a/kurinoe_file_s_kuragoi-28434.jpg)