Вторые горячие блюда
Обед на каждый день
Карри
Лук сушеный
Чесночный порошок
Петрушка сушеная
Куриные бедра
Соль, перец
Я расскажу вам, как приготовить обед на каждый день. Это основное горячее блюдо, которое можно ежедневно дополнять новым гарниром и получать необходимый белок, а также хорошо насыщаться.
Баранина на ребрышках
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Ребрышки бараньи
Соль, черный молотый перец
Хотите у себя дома воссоздать дух Франции? Рекомендую начать не только с интерьера, а в первую очередь с национальной кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить баранину на ребрышках.
Оригинальный рецепт шашлыка
Вырезка говяжья
Масло растительное
Мята перечная
Сок лимона
Соль, перец
Друзья, сегодня хочу рассказать, как приготовить шашлык по оригинальному рецепту. Поверьте, он станет вашим любимым рецептом, ведь приготовить его несложно, но результат приятно удивит. Поехали!
Итальянский ужин дома
Макароны
Говяжий фарш
Соуса "Маринара"
Оливковое масло
Специи
Пармезан
Эта легкая итальянская паста "Болоньезе" сделана только из 4 основных ингредиентов и всего за 30 минут. Вы полюбите ее за экономичность и простоту приготовления, а ваша семья оценит ее вкус.
Утиные ножки
Черный молотый перец
Утиные ножки
Груша
Розмарин
Перец чили
Соль
Думаю, что каждый из вас готовил куриные ножки. Их очень любят и взрослые, и дети. Ну а что, если я предложу вам выбрать другую птицу? Будет не менее вкусно, просто нужно прочитать этот рецепт.
Вкусная перловка
Бульон
Тыква
Перловка
Зеленый горошек
Фета
Белое вино
Оливковое масло
Мята
Сахар
Лук
У меня не самые приятные воспоминания о перловой каше: ассоциации с детским садом и огромным слипшимся комом. Это было в прошлом, а сейчас расскажу о том, как приготовить вкусную перловку.
Тушеные баклажаны с мясом
Фарш
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Баклажаны
Соль и сахар
Зеленый лук
Перец
Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!
Детские каши в мультиварке
Вода
Молоко
Рис
Сахар
Сливочное масло
Соль
Ваниль
Корица
Приготовление еды для детей – это целая наука, ведь нужно сделать не только вкусное блюдо, но и полезное. Здорово в этом помогает мультиварка. Рассказываю, как приготовить детские каши в мультиварке.
Бигус из свежей капусты с мясом
Свиная лопатка
Свежие грибы
Пиво
Копченая колбаса
Квашеная капуста
Растительное масло
Белые грибы
Майоран сушеный
Соль
Лук репчатый
Капуста белокочанная
Черный молотый перец, тмин
Чернослив
Горчица, томатный соус
На первый взгляд может показаться, что это обычная тушеная капуста с мясом, однако это лишь догадки. Если вы хотите узнать, как приготовить бигус из свежей капусты, то следуйте рецепту, все получится!
Курица в медово-горчичном маринаде
Панировочные сухари или другая панировка
Майонез
Мед
Горчица
Куриная грудка
Чеснок в гранулах
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту.
Тушеные кабачки (простой рецепт)
Молодые кабачки
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Если вы огромный любитель овощей и не представляете свою жизнь без них, то этот рецепт — специально для вас! Сегодня вы узнаете, как приготовить тушеные кабачки без особых усилий.
Жюльен
Шампиньоны
Молоко
Сливочное масло
Сыр
Растительное масло
Мука
Соль
Соль, перец
Жюльен — это горячая закуска, которую подают в маленьких горшочках-кокотницах. В рецепте, как приготовить жюльен, нужны грибочки, молоко и сыр. Всё вкусное, полезное и недорогое. Попробуйте!
Брокколи в мультиварке
Брокколи
Макаронные изделия
Пармезан
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Черный молотый перец, соль
Любите полезные рецепты? Тогда этот рецепт — для вас. Нежная брокколи в мультиварке — это полезное блюдо. Такая капуста идеально подойдет как вкусный гарнир или аппетитный перекус в течение дня.
Пирог из майонеза
Фарш говяжий
Сыр твердый
Майонез
Сливки
Сушеный лук
Масло растительное
Яйца
Соль, перец
Я расскажу вам, как приготовить пирог из майонеза. Это быстрый и простой в приготовлении закусочный пирог без теста на основе говяжьего фарша. А вместо теста у нас будет майонезно-сырная заливка.
Карбонара без яиц
Филадельфия
Спагетти
Бекон
Шафран
Оливковое масло
Соль
Перец
Этот вариант карбонары легкий и очень вкусный, традиционный рецепт региона Лацио. Этот простой вариант карбонары — отличное решение для тех, у кого не нашлось в доме яиц, или кому их нельзя есть.
Лучший шашлык из свинины
Свиная шейка
Вода
Уксус
Черный перец горошком
Соль
Лавровый лист
Репчатый лук
Чаще всего для шашлыка выбирают свинину. Оно не будет сухим, так как в нём достаточное количество жира. А если добавить маринад, то мясо просто обязано стать сочным. Смотрите, что получилось!
Грудка индейки, запеченная в духовке
Грудка индейки
Соль
Чеснок
Масло оливковое
Семена кориандра
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Карри
Розмарин
Нежное диетическое мясо индейки всегда будет кстати, если вам нужно покормить ребенка или вы сами хотите окунуться в мир здорового образа жизни. Ароматные специи и правильный рецепт помогут в этом.
Курица с креветками
Куриный бульон
Креветки очищенные
Рис
Горошек
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Шафран
Бедро куриное
Репчатый лук
Помидор
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Встречалось ли вам сочетание мяса птицы и морепродуктов в одном блюде? Чтобы вкус такой вариации получился правильным, стоит выбирать только проверенные рецепты, такие, как мой. Внимательно изучите!
Жареная колбаса
Колбаса вареная
Молоко
Растительное масло
Яйца
Соль
Зря вы думаете, что жареная колбаса — это просто и скучно. Ее можно приготовить по-разному и разнообразить другими продуктами. В нашем случае — это отличный завтрак на скорую руку из колбасы и яиц.
Свинина, тушенная с нутом
Абельмош
Свинина
Нут консевированный
Помидоры консервированные
Вода или бульон
Масло растительное
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Перец черный молотый
Имбирь молотый
Тмин
Перец болгарский
Соль
Сейчас я вам покажу, как приготовить свинину, тушенную с нутом. Это блюдо необычное, так как сюда добавлен еще не очень привычный для наших широт овощ абельмош. Если вы его нашли, попробуйте блюдо.
Тушенная картошка с мясом в скороварке
Говядина
Картошка
Бульон
Красное вино
Петрушка
Мука
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль, перец
Лук
Морковь
Пастернак
Сельдерей
Тимьян
Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие.
Куриная печень в "узелке"
Печень куриная
Черствый батон
Лук репчатый
Оливковое масло
Соль
Тимьян сушеный
Мускатный орех
Черный молотый перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная.
Испанская паэлья с овощами
Овощной бульон
Помидоры
Рис круглозернистый
Нут
Фасоль стручковая
Оливковое масло
Паприка
Перец чили
Чеснок
Луковица
Лимон
Черный перец
Соль
Петрушка
Традиционная испанская паэлья имеет множество разновидностей. Сегодня вашему вниманию представляю немного остренькую паэлью с овощами. Разнообразьте свой день вкусным испанским блюдом!
Драники картофельные простые
Мука
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.
Тушеное бедро индейки
Бедро индейки
Томатный соус
Растительное масло
Соевый соус
Сладкий перец
Оливки
Соль, перец, сахар, специи
Чтобы разнообразить ежедневное меню, хочу предложить вам классный вариант нежного, но очень аппетитного горячего блюда. Нежнейшая индюшка в соусе с овощами и оливками — это потрясающе вкусно!
Жареные свиные ребрышки
Ребрышки свиные
Масло растительное
Мука
Горчица французская
Соевый соус
Рыбный соус
Рисовый уксус
Черный перец
Уверена, что мало кто пробовал ребрышки во фритюре. Это очень необычная аппетитная мясная закуска. Подавать ее можно с любыми соусами. Смотрите, как приготовить жареные свиные ребрышки.
Шашлык в собственном соку
Свинина
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Соль
Черный перец
Болгарский перец
Красный лук
Лавровый лист
Лук белый
Шашлык — неотъемлемая часть любого отдыха на природе. Но это не просто поджаренное на углях мясо. Его приготовление — это целый ритуал! Делюсь рецептом, как приготовить шашлык в собственном соку.
Чили кон карне по-мексикански
Томаты
Говяжий фарш
Порошок чили
Чеснок
Молотый тмин
Порошок "Орегано"
Какао-порошок
Соль
Красный перец
Луковица
Фасоль красная
Чили кон карне, или «чили с мясом» — любимое блюдо мексиканской кухни. Советую вам опробовать этот рецепт. А так как приготовить чили кон карне может даже новичок, успех вам гарантирован.
Плов в казане на костре
Рис
Сочная баранина
Морковь
Курага
Растительное масло
Кориандр
Луковица
Красный перец
Соль
Плов в казане на костре является неотъемлемой частью восточной кухни. Существует множество рецептов, которые, по сути, отличаются приправами и некоторыми ингредиентами. Сам процесс всегда один.
Фасоль в томате
Помидоры
Фасоль белая
Бульон
Бекон
Томатная паста
Петрушка
Мед
Бальзамический уксус
Чеснок
Шалфей свежий
Хлопья чили
Лук
Соль
Очень часто фасоль используют как заменитель мяса (особенно в вегетарианской кухне), она богата белком, дает хороший навар и насыщенный вкус. Расскажу о том, как приготовить фасоль в томате.
Хрустящая жареная картошка
Картофель
Укроп
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тмин
Куркума
Перец чили сухой молотый
Соль
Хрустящая жареная картошка для многих – любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с грибами и луком.
Печень со сметаной в мультиварке
Куриная печень
Сметана
Вода кипяченая
Соевый соус
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.
Говяжья печень в духовке
Говяжья печень
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Лук репчатый
Ни для кого не секрет, что блюда из печени очень полезны. Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и ароматной. Даже если вы не любите печень, эта вам понравится.
Осьминог в мультиварке
Морепродукты
Мини-осьминоги
Оливки чёрные
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Специи
Помидор
Болгарский перец
Что вы знаете о приготовлении осьминога? Наверное, с ним следует примерно так же обращаться, как и с кальмаром, т.е. не переваривать, ведь по структуре они похожи. Попробуем его приготовить вместе.