Горячие блюда

Мясо Молоко Хлеб белый Майонез Укроп свежий Чеснок Лук репчатый Яйцо Картофель Масло растительное Перец черный молотый Соль

Котлеты - самое распространенное блюдо, их готовят и кушают практически повсеместно. Ну а если вы еще не знаете, как приготовить действительно сочные котлеты, я поделюсь с вами своим простым рецептом.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Запеченные дождевики

Дождевики Майонез Соль Специи Зелень

Запеченные в духовке дождевики - это хорошая и вкусная закуска, которую совсем несложно готовить. Грибы запекаются целиком с майонезом и специями. Выглядит очень красиво и аппетитно!

1 ч.

1

3.1

–

Мидии в томатном соусе

Мидии Томатный соус Оливковое масло Чеснок Петрушка Сок лимона Перец Соль

Любите оригинальные блюда из морепродуктов? Тогда предлагаю вкусный и простой рецепт мидий в томатном соусе. Их можно подавать как закуску или с любимым гарниром.

35 мин

1

5.0

–

Кабачки по-таджикски

Кабачки Помидор Шампиньоны Соль Чеснок Зелень

Это блюдо имеет красивый внешний вид и обладает непревзойденным вкусом. Кабачки обжариваются с помидорами и грибами, получается хорошее диетическое блюдо, без лишних калорий.

30 мин

1

4.6

22

Азу из индейки в мультиварке

Филе индейки Вода Масло растительное Мука Томатная паста Соль Лук Лавровый лист

Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат!

1 ч. 30 мин

1

4.2

–

Кабачки по-провансальски

Сыр твердый Масло оливковое Базилик Чеснок Кабачки Помидоры Соль Перец Зелень

Эти запеченные кабачки еще называют "по-провансальски". Как по мне, блюдо лучше всего подойдет для праздничного ужина в кругу близких людей. Сытное, ароматное и очень красивое, пробуем!

1 ч.

1

4.4

78

Плов из гуся

Рис Гусиное мясо Жир Морковь Лук Специи Соль

Хочу поделиться оригинальным, но в то же время простым рецептом плова из гуся. Блюдо получается сытным и ароматным, но не жирным, так как готовить будем в мультиварке. Попробуйте и вы!

1 ч. 30 мин

1

4.1

–

Пельмени с салом

Бекон Томатная паста Пельмени Зелень Соль Перец

Если обычными пельменями вы наедаетесь слабо и хочется чего-то нового - вот вам простой рецепт пельменей с салом, то есть с украинскими шкварками. Вкусно, сытно и очень интересно получается!

30 мин

1

4.2

319

Пельмени с бульоном

Бульон куриный Лук зеленый Зелень Лук Сметана Соль Перец Специи Лавровый лист Пельмени

Хочу вам рассказать, как приготовить пельмени с бульоном, попробуйте и вы больше не захотите варить пельмени в простой воде! Само тесто пропитывается бульоном и пельмени становятся еще вкуснее!

30 мин

1

4.0

37

Котлеты фаршированные

Фарш свиной Шампиньоны Молоко Мука Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Сочные и нежные котлетки отлично подходят для сытного ужина или обеда, но их можно сделать еще вкуснее, если положить внутрь котлетки любимую начинку, например, ароматные грибочки - просто объедение.

1 ч.

1

5.0

–

Острые баклажаны по-грузински

Уксус столовый Масло растительное Баклажаны Чеснок Соль Перец горький

Блюдо обладает острыми и пикантными вкусовыми качествами, отлично подойдет, как закуска на пикник. Кстати, и на праздничном столе баклажаны не затеряются. Ароматные, красивые и вкусные!

1 ч.

1

4.8

57

Подосиновики, тушеные в сметане

Картофель Сметана Подосиновики Лисички Шампиньоны Зелень Соль Перец

Изысканный, но в то же время простой рецепт подосиновиков, тушеных в сметане, не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана! Запах у блюда такой, что сбивает с ног и сам ведет на кухню!

40 мин

1

2.0

138

Подосиновики на мангале

Подосиновики Масло оливковое Соль крупная Итальянские травы Лимон

Хочу вам рассказать, как приготовить подосиновики на мангале. Это - отличная летняя закуска для пикников или барбекю с друзьями. А если еще и картошечку к ним запечете, вообще пальчики оближешь!

30 мин

1

3.2

289

Лисички, жареные с яйцом

Лисички Сметана Яйца Лук репчатый Соль Перец

Расскажу вам про одно удивительно вкусное сочетание - лисички, жареные с яйцом. Получается что-то похожее на омлет. А дальше полет фантазии не ограничен, добавляйте специи или зелень, будет вкусно!

25 мин

1

4.1

115

Креветки в кокосовом молоке

Креветки Рис басмати Кокосовое молоко Сливочное масло Мед Чеснок Карри порошок Соль Лук Лайм Базилик Острый соус

Креветки в кокосовом молоке для нас полная экзотика. Но сейчас при желании можно найти любые продукты, даже кокосовое молоко. Но я лично частенько заменяю его сливками или просто молоком. Попробуйте!

20 мин

1

4.5

–

Лисички, жареные в сметане

Лисички Сметана Масло растительное Лук репчатый Специи Зелень

Вы спросите, как быстро и вкусно перекусить? А я отвечу, приготовьте лисички, жареные в сметане. Нежные ароматные грибочки так и тают во рту, прекрасно сочетаясь со сметаной и специями!

45 мин

1

4.4

133

Куурдак из легких

Бульон говяжий Сало курдючное Говяжье легкое Печень говяжья Сердце говяжье Картофель Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

Куурдак - традиционное казахское жаркое из мяса или субпродуктов. Готовится с луком и картофелем. Лучше всего, для приготовления использовать казан, в нем блюдо получится более насыщенным и вкусным!

1 ч.

1

4.0

–

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Рикотта Шпинат Томатный соус Сыр творожный Укроп Сыр твердый Соль Перец Специи Каннелони Яйца

Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!

1 ч.

1

4.6

–

Окорочка куриные с картошкой

Окорочка куриные Картофель Соевый соус Масло растительное Чеснок Морковь Соль Перец Приправы

Вашему вниманию - простой рецепт окорочков куриных с картошкой! Я его люблю и за невероятный вкус готового блюда, и за минимум грязной посуды после подготовки, - запекать будем в рукаве! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

1

4.7

133

Тушеные подберезовики

Подберезовики Сметана Растительное масло Лук Соль и перец

Вкус лесных грибов несравним ни с каким блюдом. Я предлагаю классический рецепт тушеных подберезовиков в домашних условиях. Обратите внимание на него и попробуйте побаловать своих домашних.

2 ч.

1

5.0

117

Тушеная куриная голень

Вода Сметана 10-15% Голень куриная Лук репчатый Специи Соль

Если обжаривать или запекать куриные голени, то есть шанс их пересушить, поэтому для тех, кто любит сочное и нежное мяско, я предлагаю сделать тушеные куриные голени, здесь все просто и очень вкусно.

1 ч.

1

4.4

–

Гречка с курицей и грибами

Куриное филе Гречневая крупа Грибы свежие Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец Зелень

Ну что может быть вкуснее и проще гречки с курицей и грибами? Обычная домашняя пища, приготовленная с любовью, - это всегда восхитительно! Блюдо, которое можно готовить каждую неделю и оно не надоест.

1 ч.

1

4.5

158

Куриные сердечки с луком

Сердечки куриные Масло оливковое Лук репчатый Специи Соль

Просто, быстро и очень вкусно! И пусть такое блюдо не выглядит как настоящий деликатес, зато истинные ценители субпродуктов знают, насколько легкие в приготовлении и аппетитные могут быть сердечки.

1 ч.

1

4.6

96

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки Масло растительное Соус имбирный Соус соевый Приправа для курицы Хмели-сунели Соль

Даже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки.

2 ч.

1

4.3

–

Вареники с капустой и картошкой

Мука Лук репчатый Капуста квашеная Молоко Вода Картофель Яйцо Перец черный молотый Соль

Кто-то любит кушать вареники с картошкой, а кто-то с капустой, ну а чтобы угодить всем без исключения можно приготовить их и с тем, и с тем, а дальше пусть каждый сам выбирает себе начинку по вкусу.

2 ч.

1

4.6

–

Жареные кабачки с майонезом

Мука Майонез Зелень свежая Чеснок Кабачок Масло растительное Соль

Это самое простое и легкое блюдо из кабачков, но оно всегда будет востребованным на любом столе. Приготовить его не составит труда, поэтому давайте порадуем своих родных таким замечательным угощением.

40 мин

1

4.6

–

Рагу с мясом и кабачками

Кабачок Баклажан Куриное филе Кипяток Масло растительное Зелень свежая Чеснок Картофель Перец черный молотый Соль Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь

Рагу с мясом и кабачками - это, можно сказать, уже классическое летнее блюдо, которое встречается практически на всех столах с момента созревания овощей, оно очень простое и невероятно вкусное.

2 ч.

1

4.7

70

Арабская шаурма

Курица Масло оливковое Чеснок Лаваш армянский Йогурт натуральный Огурец Помидоры черри Лук репчатый красный Петрушка Куркума Паприка Зира Перец черный Кориандр Лимон

Шаурму, на сегодняшний день, употребляют во всем мире. Также есть множество вариаций этого блюда. Этот рецепт сочетает в себе традиционные "арабские" ингредиенты и несколько новинок от меня лично=)

1 ч.

1

4.0

181

Кутья из пшеницы

Пшеница Сухофрукты Изюм Мак Грецкие орехи Мед Сахар

Рождество - это особый праздник, поэтому и отмечать его необходимо с особенными блюдами. В предрождественский вечер, например, принято подавать кутью, кашу из пшеницы с маком, изюмом, орехами и медом.

8 ч.

1

4.6

–

Рулеты из лаваша с икрой

Сыр бутербродный Рыба красная Красная икра Лаваш армянский

Эти прекрасные рулетики очень хорошо смотрятся на праздничном столе. Начинка из красной икры и красной рыбы так и тает во рту. А приготовить эту вкуснятину настолько просто, что справится кто угодно!

2 ч.

1

4.4

–

Шаурма в лаваше

Куриное мясо Капуста краснокочанная Майонез Кетчуп Уксус Лаваш армянский Морковь Горчица Соль Перец Специи Масло подсолнечное

Научитесь готовить настоящую домашнюю шаурму. Для этого используйте армянский лаваш и самые простые ингредиенты. Получается действительно вкусно, а главное - приготовить шаурму совсем не сложно!

1 ч.

1

3.9

225

Фрикасе из курицы со сметаной

Куриное филе Сливки Мука Масло сливочное Соль, приправы

В каждой стране есть свои кулинарные традиции и фрикасе из курицы со сметаной в домашних условиях готовят практически в каждой семье. Вот и я решила попробовать отойти от классического гуляша...

1 ч.

1

5.0

–

Ньокки с рикоттой

Риккота Хлебные крошки Пармезан Мука Свежий розмарин Лимон Яйцо Соль и перец

Ньокки с рикоттой - это близкие родственники ленивых вареников с творогом, только приготовленные из домашнего творога с добавлением сыра. Очень вкусно. Эти вареники делают несладкими.

30 мин

1

3.3

–

Тесто для пельменей и вареников

Мука Вода Яйцо Соль

Пельмени - фирменное блюдо в нашей семье. Предлагаю классический вариант теста для пельменей и вареников, который я часто использую. Этот рецепт самый проверенный и тесто получится таким как надо.

45 мин

1

4.1

–

Мусака овощная запеченная

Молоко Фета Пармезан Мука Чеснок Цукини Картофель Баклажаны Лук Красный перец Яйцо

Мусака овощная запеченная мое любимое блюдо. Особенно летом хочется есть больше овощей, еда должна быть легкой и приятной. Есть много рецептов мусаки, мой очень интересный, я взяла его в Греции!

3 ч.

1

5.0

–

Карне асада из говядины

Говядина Апельсин Пучок кинзы Пучок зеленого лука Лайм

Мои друзья увлекаются восточной кухней и у них я пробовала загадочное блюдо - карне асада! Можно сказать, что это разновидность шашлыка, очень вкусная разновидность. Мясо маринуется с апельсинами!

19 ч.

1

3.3

–

Фрикасе из куропатки

Бульон куриный Грибы Сливки жирные Масло сливочное Молоко Зелень свежая измельченная Мука Куропатка Лук репчатый Яичный желток Лимон Специи Соль

Изысканное блюдо французской кухни, приготовленное в домашних условиях, сделает из обычного обеда или ужина настоящий праздник. Поэтому давайте порадуем себя и своих родных вкуснейшим угощением.

79 дн. 4 ч.

1

3.6

107

Фрикасе в винном соусе

Вино Вода Масло арахисовое Масло сливочное Петрушка Чеснок Курица Лук-шалот Лук-порей Морковь Сельдерей стебли Перец черный молотый Соль

Отличный вариант для выходного ужина в тесном кругу семьи - это фрикасе в винном соусе. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить нежнейшее мясо с неповторимым ароматом по французскому рецепту.

8 ч.

1

5.0

–

Фрикасе из овощей

Овощной бульон Корень сельдерея Зеленый горошек Молоко кокосовое Грибы шиитаке Имбирь свежий тертый Чеснок Спаржа Сельдерей стебли Лук-шалот Помидоры Кабачок Перец чили Лайм Зелень свежая Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Замечательный вегетарианский вариант фрикасе из овощей для всех любителей французской кухни. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром и подойдет для повседневного меню.

50 мин

1

5.0

–