30 мин

Сливочный рис с грибами

Этот рис подойдет и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Если убрать сливочный сыр, то блюдо получится постное. Готовится очень просто, красиво смотрится на столе! Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 200 грамм
Грибы 250 грамм
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Сыр творожный 125 грамм
Перец По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

226 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы нарежьте кубиком, один гриб тонкими пластинками.

Шаг 2

2. Обжарьте грибы с добавлением масла.

Шаг 3

3. Добавьте чеснок.

Шаг 4

4. Добавьте зелень и обжарьте.

Шаг 5

5. Рис отварите до готовности.

Шаг 6

6. Добавьте в сковороду сливочный сыр и 100 мл жидкости, в которой варился рис. Посолите, поперчите, перемешайте.

Шаг 7

7. Добавьте в сковороду рис и хорошо перемешайте.

Шаг 8

8. Выложите рис и украсьте пластинами грибов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Oksanafka

10.02.2019 11:15

"100 мл жидкости, в которой варился рис" как это?

Похожие рецепты

Ризотто с шампиньонами и сливками

Овощной бульон Шампиньоны Рис "Арборио" Лук репчатый Масло сливочное Сыр "Пармезан" Масло оливковое Петрушка Чеснок Соль Перец Сливки

Любите ароматные грибочки? По моему скромному мнению, ризотто приготовленное с шампиньонами получается просто волшебным! Блюдо подходит для ужина или обеденного стола. Рекомендую немедленно оценить!

1 ч.

4.6

232

Рис ризотто

Овощной бульон Грибы Рис ризотто Белое сухое вино Масло сливочное Свежий тимьян Пармезан Маскарпоне Соевый соус Масло растительное Зелень Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец

Здесь я покажу, как приготовить рис ризотто. Это будет кремовый рис с потрясающими грибочками портобелло или коричневыми шампиньонами. Также понадобится куриный или овощной бульон.

1 ч.

–

5.0

–

Ризотто с сыром и грибами

Бульон Грибы Рис Сыр Пармезан Тертая моцарелла Сливочное масло Свежая петрушка Оливковое масло Чеснок Тимьян Луковица

Ризотто с сыром и грибами это в принципе тот же плов, только вегетарианский. Он очень вкусный и ароматный. Приготовить его просто и можно добавлять разные добавки, например курицу или морепродукты.

45 мин

5.0

–

Плов Лиссабонский

Курица Куриный бульон Рис Грибы Сливки Миндаль Сливочное масло Сухой тархун Соль

Рецепт приготовления нежного плова из курицы, грибов и миндальных хлопьев со сливками.

1 ч.

–

5.0

–

Ризотто с сушеными белыми грибами

Бульон куриный Рис "Арборио" Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Грибы сухие белые Лук репчатый Сыр "Пармезан" Соль Перец Петрушка

Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным!

1 ч.

–

4.3

–

Ризотто с грибами и беконом

Куриный бульон Рис "Арборио" Шампиньоны Бекон Белое сухое вино Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Тимьян свежий Лук-порей Петрушка Лук-шалот

Любая национальная кухня держится на базовых рецептах. Например, в Италии это пицца, паста и ризотто. Если первые два блюда мы делаем постоянно, то к последнему нужен особый подход. Читайте и учитесь!

40 мин

–

5.0

–