Блюда из рыбы

Зеленый лук Уксус Горчица Сельдь Лук Зеленые яблоки Яйца Соль и перец

Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни.

30 мин

8

3.6

118

Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Рыба Творог Мука Чеснок Кабачок Лук Яйцо Соль, перец черный

Хочу поделится оригинальным рецептиком рыбных котлет, в составе есть и рыбное мясо, и творог, и кабачки, и лук с чесночком! Все ароматно, вкусно и легко! Смотрите, пробуйте!

15 мин

8

4.5

105

Сливочный суп с лососем и креветками

Вода Лосось (филе) Креветки Сливки Зеленый лук Фенхель свежий Картофель Маслины Оливки Лук Лимон Соль Перец Лавровый лист Перец душистый горошком

Этот сливочный суп понравится даже тем, кто не любит обычную уху. В нем соединилось все: нежность филе лосося и креветок, пикантность маслин и оливок в сливочном бульоне. А готовится всего за полчаса!

30 мин

8

5.0

–

Жареный рис с морепродуктами

Морской коктейль Рис Зеленый горошек Грибы свежие Соус соевый Масло растительное Чеснок Соус устричный Брокколи Морковь Яйцо Лук зеленый Лук репчатый Перец черный молотый

Если хочется чего-то особенного, обратите внимание на этот рецепт. Все по достоинству оценят вкус этого тайского блюда, а друзья замучают вопросом о том, как приготовить жареный рис с морепродуктами.

35 мин

8

4.1

–

Террин из рыбы

Филе пангасиуса Рис Сливки 20% Мускатный орех Белок Соль, перец

Террин – это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Свое название блюдо получило от формы, в которой оно изначально готовилось. "Террин" значит скорее способ приготовления, нежели само блюдо.

1 ч.

8

4.4

138

Уха из красной рыбы

Зелень Голова семги Лук репчатый Морковь Картофель Соль Специи

Если вы планируете приготовить вкусное первое блюдо, но не хотите, чтобы оно было на мясном бульоне, то присмотритесь к этому рецепту ухи из красной рыбы, которая получается наваристой и ароматной.

1 ч.

8

4.6

–

Салат "Руккола с креветками"

Креветки тигровые Рукола Помидоры черри Апельсин Кедровые орешки Крем бальзамический Оливковое масло Пармезан Мед Дижонская горчица Чеснок Лимон или лайм

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас!

25 мин

8

5.0

–

Салат к белому вину

Консервированные мидии Свежий огурец Укроп Майонез Лимонный сок Яйцо вареное Соль

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт!

15 мин

8

5.0

–

Суп из головы семги

Вода Сливки 20% Голова семги среднего размера Лук репчатый Морковь Картофель Свежий укроп Лавровый лист Перец душистый горошком

Для экономных хозяек рецепт приготовления супа из головы семги - вещь незаменимая! При минимуме финансовых и временных затрат вы получите изысканный суп с натуральным вкусом и ароматом лосося.

1 ч.

8

4.3

–

Форель в слоеном тесте

Слоеное бездрожжевое тесто Кусочек форели Растительное масло Яйцо Соль Специи

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

30 мин

8

4.6

–

Заливной пирог с рыбой ПП

Кета Кефир 1% Мука Кунжут Сода Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Заливной пирог с рыбой на кефире с цельнозерновой мукой — это прекрасный вариант выпечки ПП на каждый день. Готовится невероятно быстро. Вкусен как теплым, так и холодным.

45 мин

7

5.0

–

Самый вкусный минтай в духовке

Минтай Фасоль зеленая Капуста брюссельская Подсолнечное масло Майонез Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.

40 мин

7

4.3

95

Жареная хамса

Хамса Перец чили Лимон Мука кукурузная Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Розмарин Помидоры черри Лук Листья салата Багет

Жареная хамса по-турецки готовится быстро и просто, получается вкусно и остро! Рыбка разделывается, панируется, обжаривается на сковороде. Подается с белой пшеничной булкой, салатом, помидором и луком.

10 мин

7

5.0

–

Салат "Египетская пирамида"

Картофель Печень трески Сыр "Российский" Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый Огурец соленый

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный.

1 ч.

7

4.6

187

Рождественский фаршированный карп

Сыр твердый Майонез Лимон Карп Соль Лук репчатый Специи для рыбы Перец черный молотый Шампиньоны крупные

На Рождество одним из основных блюд является фаршированный карп. Его ставят в центре праздничного стола. Когда рыбу делят, голова достаeтся хозяину дома, чем подтверждается его главенство!

2 ч.

7

4.5

181

Рыба, запеченная с перцем

Рыба (филе или стейки) Растительное масло Чеснок Помидор Лимон Базилик Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий

Рыба, запеченная с перцем, помидорами, базиликом и чесноком - ароматно и очень вкусно! Выбирая рыбку, отдайте предпочтение крупной и без костей, используйте филе или стейки.

1 ч.

7

4.8

–

Холодная закуска из скумбрии

Желатин Скумбрия Морковь Огурец маринованный Яйцо куриное Соль

Замечательная закуска из скумбрии с отварными яйцами и маринованными огурцами отлично подойдет к столу в будни и праздники.

1 ч.

7

5.0

169

Рисовые шарики с рыбой

Скумбрия Рис Майонез Сметана Укроп Горчица Соль Огурец соленый Желток яичный отварной

Рисовые шарики с рыбой - отличная закуска, которую можно подать как в теплом, так и в холодном виде.

1 ч.

7

5.0

–

Минтай в рукаве

Филе минтая Масло сливочное Мука Розмарин сушеный Апельсин Яйцо куриное Соль

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно.

40 мин

7

4.6

86

Скумбрия, фаршированная овощами

Фасоль стручковая Растительное масло Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Специи Скумбрия крупная

Предлагаю рецепт очень ароматного и вкусного блюда из скумбрии. Овощи для рыбы могут быть разными, я обычно добавляю сезонные летом, замороженные - зимой.

1 ч.

7

5.0

–

Рыбные оладьи

Рыбное филе Сметана Вода или молоко Батон Лимонный сок Оливковое масло Мука Чеснок Яйцо Соль Специи для рыбы Зелень

Полезное и легкое блюдо для повседневного стола. Оладьи запекаются в духовке и подаются со сметанным соусом. Отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами.

45 мин

7

5.0

161

Салат "Первый снег"

Креветки Кукуруза консервированная Рис Сыр твердый Листья салата Майонез Соль

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли "первого снега", как Вы уже догадались, будет рис.

30 мин

7

4.8

171

Закуска "Новогодняя селедочка"

Сыр плавленный пастоподобный Морковь вареная Сельдь малосольная Зелень Черный хлеб

Предлагаю приготовить праздничную закуску "Новогодняя селедочка". Это рулет из филе слабосоленой сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавайте его на кусочках черного хлеба.

2 ч.

7

4.8

–

Слоеный салат с печенью трески

Печень трески Рис Яйцо куриное Морковь Лук зеленый Майонез

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески - очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день.

30 мин

7

4.3

312

Пряная скумбрия

Имбирь Тмин Перец белый Кориандр Карри Скумбрия Соль

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю!

30 мин

7

5.0

195

Салат-торт "Селедка под шубой"

Картофель Лук Морковь Свекла Сельдь Яйцо Майонез Соль, перец черный молотый

Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.

2 ч.

7

5.0

69

Пикантный свекольный мусс с селедкой

Свекла Селедочное филе Майонез Хрен столовый Желатин Перец черный молотый Листья салата

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте!

5 ч.

7

4.6

–

Сазан с овощами в духовке

Сазан Картофель Зелень Лук зеленый Соевый соус Масло растительное Томатная паста Сахар Соль Перец душистый молотый Перец белый молотый

Сазан — очень вкусная рыба, а по этому рецепту он получается сказочно вкусным! Глазурь из соево-томатного соуса превращает простую рыбку с овощами в царское блюдо. Очень рекомендую попробовать!

40 мин

7

4.8

234

Селедочное масло

Масло сливочное Укроп свежий Лимонный сок Горчица Сельдь слабосоленая Яйцо вареное

Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите!

3 ч.

7

4.7

347

Пирог с рыбой из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Рыба без костей Томатный соус Майонез Растительное масло Сыр твердый Яйцо Лук Морковь Желток сырой Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить вкусный и красивый пирог с рыбой. Причем рыба подойдет любая, главное, чтобы была отварная и без костей. Мой выбор упал на хека. Смотрите рецепт!

45 мин

7

4.5

–

Салат "Царский" с креветками и красной икрой

Креветки Консервированная кукуруза Майонез Красная икра Яйцо

Салат "Царский" — один из моих любимых. А все потому, что в его составе только все самое вкусное и ничего лишнего, благодаря чему салат имеет очень насыщенный вкус.

25 мин

7

5.0

172

Крабовые шарики с сыром

Крабовые палочки Сыр твердый Чеснок Яйца Майонез

Крабовые шарики с сыром - отличная закуска для праздничного стола. Шарики готовятся из крабовых палочек, сыра, яиц, чеснока и майонеза. Такие шарики очень красиво и эффектно смотрятся на столе!

25 мин

7

4.6

176

Бутерброды к празднику

Масло сливочное Красная икра Копченая форель Копченая горбуша Булка белого хлеба Зелень

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы?

30 мин

7

4.6

–

Кальмары в сметанном соусе

Сметана Сливочное масло Мука Кальмар Соль и перец

Интересное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Сметанный соус в сочетании с кальмарами - настоящий гармоничный ансамбль!

1 ч.

7

4.5

201

Дорада в духовке в фольге

Оливковое масло Тимьян Базилик Лук-шалот Рыба "Дорада"

Рыбные блюда всегда полны витаминов и полезных минералов для человека. Готовить рыбу в духовке - одно удовольствие! Легко и быстро! Я расскажу вам рецепт приготовления дорады в духовке в фольге.

40 мин

7

3.8

–

Суп из форели

Вода Форель Оливковое масло Морковь Картофель Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец Специи Лук шалот

Являясь истинным ценителем морской пищи, могу заверить, что этот суп из форели - суперский. Особенно, если готовить его внимательно, по рецепту, то результат будет восхитительным - обещаю! ;)

55 мин

7

5.0

–

Кета в фольге

Кета Помидоры Лимон Соль Черный перец

Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

30 мин

7

5.0

25

Щука с рисом и грибами

Филе щуки Шампиньоны Сыр Рис Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.

1 ч.

7

4.5

198

Рис с морепродуктами по-японски

Морской коктейль Рис Чеснок Болгарский красный перец Лук Морковь Оливковое масло Укроп Соль, перец Помидоры

Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже особое. С рисом готовится очень много блюд, особенно популярны блюда с морским коктейлем.

55 мин

7

4.6

110

Салат из креветок

Креветки Карбонад Яйца Майонез Банка консервированной кукурузы

Салатов с креветками множество! Предлагаю Вам еще один вариант. Карбонад придает салату легкую нотку копчености, а кукуруза - сочность. Получается очень вкусно и готовится просто. Обязательно попробуйте!

30 мин

7

5.0

129

Хе из рыбы с морковью

Филе рыбы Масло растительное Сахар Соус соевый Уксус 25% Чеснок Соль Перец черный Кориандр молотый Перец красный Лук Морковь Зелень

Эта модификация традиционного корейского рецепта может показаться знатокам святотатством. Однако практика показывает, что вкусное блюдо заслуживает внимания, даже если в нем есть место эксперименту.

2 ч.

7

4.4

–

Тройная уха

Рыбная мелочь для первого бульона (ерши, мелкие окуни, пескари) Головы, хвосты, плавники и кости крупной рыбы Картофель Белая рыба (сорога, лещ и др.) для второго бульона Репчатый лук Корень петрушки Сазан, судак, таймень, стерлядь, щука (для третьего бульона) Укроп, петрушка, зеленый лук Лавровый лист Черный перец горошком Рюмка водки Соль

Рецепт приготовления тройной ухи с луком, картофелем и зеленью.

50 мин

7

4.3

–

Найти идеальный рецепт