Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8792 рецепта рыбы)

Помидоры Молодой осьминог Моллюски Креветки Рыба San Pietro Сухое белое вино Рыба луч Оливковое масло Чеснок Петрушка Гурнард Мидии Семена сладкого укропа Перец чили Соль, перец Домашний хлеб

Рецепт уха по-итальянски - вкуснейший вариант приготовления ухи, подаваемой с ломтиками тосканского хлеба натёртого чесноком. Пальчики оближешь!

1 ч.

4

4.3

–

Засолка красной икры

Вода Красная икра Вода Соль Соль Сахар

Если повезло, и рыбка оказалась с бонусом в виде икры, обязательно воспользуйтесь этим рецептом и посолите ее. У вас получится вкусный, натуральный деликатес без всяких усилий и довольно быстро.

35 мин

3

5.0

139

Селедка под шубой с яйцом

Сельдь Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Майонез Яйца Соль Перец

1 ч.

3

5.0

133

Новогодний салат с креветками

Рукола Креветки Черри томаты Сыр Масло растительное Горчица зерновая Мед Бальзамический уксус Чеснок Соль

Этот изысканный, легкий салат удивит и поразит ваших гостей наповал и станет украшением новогоднего стола. Он сочетает в себе свежесть, нежность, яркость и пикантную нотку. Берите рецепт на заметку!

25 мин

3

5.0

98

Лаваш со шпротами

Шпроты Майонез Сыр Чеснок Лаваш Яйца

Рулетики из лаваша приготовить быстро и легко. Они нравятся всем без исключения. Отличная закуска для праздничного стола или для будничного перекуса. С начинкой можно экспериментировать.

30 мин

3

5.0

338

Жареный рис с морепродуктами

Морской коктейль Рис Растительное масло Лимонный сок Соевый соус Чеснок Лук репчатый Морковь Болгарский перец Соль Перец

Приготовить жареный рис с морепродуктами можно для романтического ужина или просто как разнообразие повседневного меню. Блюдо простое, но очень вкусное, а готовится достаточно быстро.

30 мин

3

5.0

153

Уха с перловкой

Вода Форель Перловая крупа Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Уха с перловкой — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо! Варится она на рыбном бульоне, поэтому все полезные вещества в ней остаются. Уха отлично подходит для восстановления после болезни.

2 ч.

3

5.0

90

Селедка под шубой на Новый год

Сельдь Картофель Свекла Морковь Майонез Репчатый лук Яблочный уксус Сахар Яйца Соль

Знакомый с детства салат "Селедка под шубой" украсит ваш новогодний стол! Если заранее сварить все овощи, то приготовление такого блюда значительно ускорится. Для пропитки используйте вкусный майонез.

50 мин

3

5.0

161

"Селедка под шубой" на год Змеи 2025

Соленая сельдь Майонез Картофель Свекла Морковь Лук Яйца Маслины Соль Перец

Обязательно удивите родных и гостей необычной подачей традиционного блюда "Селедка под шубой" в новогоднюю ночь! Мы предлагаем оригинальное решение для новогоднего стола всеми любимого салата!

1 ч.

3

5.0

–

Форель со сливочным сыром в духовке

Филе форели Сливочный сыр Сыр Моцарелла Сок лимона Масло оливковое Сушеный орегано Сушеный чеснок Сладкая паприка Соль Черный молотый перец

Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!

30 мин

3

5.0

167

Треска по-поморски

Треска Творог Масло растительное Масло сливочное Укроп Картофель Лук репчатый Соль Перец черный

Блюдо из рыбы с картошкой любят многие. Но ее можно подать на стол очень красиво и этот рецепт тому подтверждение. Рыба получается сочной, творог придает сливочную нотку, а картошка красивую чешую.

55 мин

3

5.0

141

Салат с жареным тунцом

Тунец Перец болгарский Черри Салат листовой Лук красный Маслины Кунжут Масло растительное Лимон Соль Перец черный

Хотите удивить родных и гостей за праздничным столом, приготовьте такой салат и все будут в восторге. Берите на вооружение!

30 мин

3

5.0

–

Жареные молоки

Молоки рыбы Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный молотый

Жареные молоки — настоящий деликатес, который вы можете приготовить и в домашних условиях. Желательно приобретать крупную рыбу, в ней будет больше молок. Главное — обпанировать их в муке и специях.

15 мин

3

5.0

–

Карп запеченный в духовке с яблоками

Масло растительное Соль Карп Яблоко Лимон Перец черный молотый

Если вы ни разу не запекали рыбу с яблоками, то обязательно это сделайте, выбрав для рецепта крупного карпа. Вам потребуется лишь очищенное рыбное филе, яблоки пропитают его своим ароматом и вкусом.

45 мин

3

5.0

117

Салат "Филадельфия" с семгой

Вода горячая Семга слабосоленая Сыр сливочный Рис Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль

Если вам надоели маленькие порционные суши и роллы, приготовьте красочный сытный салат в японском стиле. Для его приготовления вы потратите куда меньше времени, а вкус получится не менее ярким!

2 ч.

3

5.0

164

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Морковь Сардины в масле Картофель Майонез Вода Лук Уксус 9% Куриные яйца Чернослив Маслины Соль Перец

Предлагаю вам приготовить праздничный новогодний салат "Мимоза" в виде тигра, символа наступающего 2022 года. Яркий салат прекрасно украсит праздничный стол, порадует гостей как видом, так и вкусом.

1 ч.

3

5.0

151

Шашлык из рыбы с яблоками

Хек Майонез Соль Морковь Лук репчатый Яблоко зеленое Перец черный молотый

Сочный рыбный шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Если вы выбираете нежирную рыбу, то замаринуйте ее в майонезе, а жирную — в смеси лимонного сока и различных приправ, специй, пряностей.

1 ч.

3

5.0

109

Маринованная скумбрия с луком за 2 часа

Вода Растительное масло Соль Уксус Сахар Кориандр Скумбрия Лук Перец черный горошком Лавровый лист

Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

3

5.0

185

Карп в духовке на луковой подушке

Подсолнечное масло Приправа для рыбы Карп Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!

1 ч. 20 мин

3

5.0

164

Перловка с рыбными консервами

Консервы рыбные Крупа перловая Растительное масло Кабачок Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Сытное, бюджетное и полезное блюдо из доступных продуктов. Готовится очень просто, а получается вкусный и питательный результат!

3 ч.

3

5.0

100

Хе из стерляди

Стерлядь Уксус 6% Масло растительное Приправа Соль Морковь Лук репчатый Чеснок Перец черный молотый

Сочная закуска из стерляди порадует своим вкусом тех, кто без ума от рыбных блюд. Готовится хе недолго, но блюду нужно настояться в течение суток на холоде, чтобы оно приобрело все ароматы и вкусы.

4 ч.

3

5.0

146

Селедка под шубой для диабетиков

Сметана Сельдь слабосоленая Картофель отварной Свекла отварная Морковь отварная Лук репчатый

1 ч.

3

5.0

120

Салат "Танк" на 23 февраля

Сардины Зеленый горошек Лук зеленый Майонез Яйцо куриное Перец черный молотый Соль Огурец соленый Морковь

В преддверии 23 февраля предлагаю рецепт салата в виде танка. Таким оформлением вы наверняка удивите гостей. Салат приготовлен из сардины с яйцами и зеленым луком. Просто и очень вкусно!

1 ч.

3

5.0

–

Сырный суп с мидиями

Мидии Картофель Сливочный сыр Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Готовим шикарный сырный суп с мидиями - очень вкусный, нежный и красивый. Такой суп придется по вкусу любому гурману, особенно его оценят любители морепродуктов. Готовить суп легко и быстро!

30 мин

3

5.0

139

Рыбный бульон

Вода Рыба Перец душистый Перец черный горошком Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль

Рыбный бульон чаще всего используют в приготовлении первых блюд. Но пригодится он в разнообразных соусах, для заливного из рыбы, а также к пирожкам с рыбой или морепродуктами.

40 мин

3

4.4

162

Строганина из рыбы

Лосось Масло растительное Уксус 9% Соль Перец черный молотый

Строганина из лосося - блюдо многих народов Севера, которое вы можете отведать и в ресторанах. Во многих южных странах есть его аналог - сочный тартар, но для его приготовления лосось не замораживают.

10 мин

3

5.0

196

Бутерброды с красной рыбой на Новый год

Лимон Красная рыба Багет Салат листовой Соль Перец черный молотый Укроп

Какой же новогодний стол обходится без бутербродов с красной рыбой? Приготовить такое красочное блюдо - проще простого из любого сорта слабосоленой красной рыбы: семги, лосося, кеты и т.д.

5 мин

3

5.0

–

Селедка под шубой на год Крысы

Сельдь Морковь Лук Свекла Картофель Яйцо Соль Майонез

Покровительницей в следующем году будет Белая Металлическая Крыса. Если вы в поисках оригинального и вкусного новогоднего меню, то непременно обратите внимание на данный рецепт.

1 ч.

3

5.0

96

Рыба с морковью и луком в духовке

Рыба Сметана Растительное масло Лук Морковь Соль Специи Перец черный молотый

Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.

1 ч.

3

5.0

209

Горбуша с морковью в духовке

Сметана Сыр Чеснок Горбуша Морковь Растительное масло Соль Перец черный молотый

Необыкновенно вкусное, сочное и нежное блюдо. Набор ингредиентов минимальный, а результат очень достойный! Такая аппетитная рыбка отлично подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.

1 ч.

3

5.0

236

Суп из камбалы

Камбала Пшено Подсолнечное масло Укроп Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Любителям ухи и рыбных супов непременно понравится суп из камбалы. Он получается прозрачным, ароматным и вкусным. Готовится просто и быстро!

40 мин

3

5.0

–

Раки в мультиварке

Вода Раки Соль Зелень Горчица в зернах Перец черный горошком Лавровый лист

Если у вас есть в наличии свежие раки и мультиварка на кухне - смело объедините их и сварите раков в мультиварке, а сами в это время займитесь своими делами, вплоть до звукового сигнала техники.

30 мин

3

5.0

48

Салат "Рыбки в пруду" со шпротами

Шпроты в масле Сыр Майонез Зеленый лук Картофель Морковь Лук репчатый Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт замечательного салата со шпротами, простого и вкусного в оригинальном оформлении в виде рыбок в пруду.

1 ч.

3

5.0

–

Дорадо на мангале

Дорадо Лимон Соль Перец Специи

Если отправляясь на пикник, вы хотите приготовить рыбу, предлагаю вашему вниманию простую идею, как сделать дорадо на мангале. Нежнейшая и вкуснейшая рыбка, от которой все будут в восторге!

45 мин

3

5.0

36

Щука в мультиварке

Щука свежая Вода Сметана Мука Растительное масло Лук Морковь Лимон Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого!

1 ч.

3

5.0

164

Салат "Царская радость"

Кальмар Крабовые палочки Красная икра Майонез Укроп Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Для любителей морепродуктов предлагаю вкусный и простой салат. Благодаря наличию в нем красной икры, салат получил название "Царская радость". Попробуйте!

20 мин

3

5.0

151

Щука с морковью

Сметана Молоко Мука Тимьян Соль Зеленый лук сушеный Щука Морковь Плавленый сырок

Щука с морковью - еще один рецепт, как сделать постное мясо этой рыбы более сочным и богатым по вкусу. Обжаренная морковка с луком придают интересный вкус, а соус с сыром и сметаной - нежные нотки.

45 мин

3

5.0

–

Быстрая сельдь

Сельдь Вода Сыворотка Соль Укроп Перец черный молотый Кориандр (зерна) Фенхель в зернах Острый перец чили Лавровый лист Лук красный

Селедка - вкуснейшая соленая рыба, которую пробовал каждый в нашей стране хотя бы раз в жизни. Я сама засаливаю селедку дома и всего лишь за сутки получается слабосоленая, вкусная и быстрая сельдь.

19 ч.

3

4.5

–

Жерех

Жерех Соль, перец Луковица Растительное масло Лавровый лист

Рыбка в моем доме частый гость, поэтому готовлю ее в разных вариациях: запекаю, жарю, солю, копчу. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить соленый жерех.

12 ч.

3

4.2

43

Роллы на дому

Креветки Рис Листы "Нори" Авокадо Огурец Морковь Рисовый уксус Сахар, соль Оливковое масло Чесночный порошок

Поскольку суши сейчас на пике популярности, многих интересует рецепт, как приготовить роллы на дому. В этом особой сложности нет, можно использовать не только сырую рыбу, но и разные морепродукты.

1 ч.

3

5.0

–

Дакота роллы

Вода Рис Творожный сыр Рыба Рисовый уксус Сахар Соль Листы нори Авокадо Огурец

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления роллов с классическим сочетанием в начинке - это сыр, рыба и огурец. Приготовить их совсем не трудно, главное правильно сварить рис.

1 ч.

3

5.0

–

Постные пельмени с рыбой

Морской язык Мука Вода Масло подсолнечное Чеснок Соль Лук репчатый

Пельмени поистине всенародное, любимое блюдо. Их готовят по всему миру под разными названиями. Но суть остается одна: мясная, рыбная, овощная начинка в тоненьком тесте. У нас сегодня пельмени с рыбой.

1 ч.

3

5.0

–