Ханума блюдо
Мука
Мясной фарш
Лук
Тыква
Сало
Вода
Растительное масло
Соль
Сливочное масло
Яйцо
Соль, специи
Это блюдо можно встретить в узбекской, казахской, таджикской кухне, в зависимости от этого и может иметь такие названия: ханум, ханума, ханым, хунан, хунон, хоним. Смотрим, а еще лучше — готовим!

Чили с шестью ингредиентами
Консервированная фасоль
Фарш говяжий
Порошок чили
Тмин
Помидоры
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец
Каким вам представляется блюдо под названием "Чили с шестью ингредиентами"? Вкусным? Острым? Сытным? Да, да, да! Сегодня будем готовить вкусное мясное блюдо с помидорами и консервированной фасолью!

Пирожки с мясом и диким рисом
Тесто слоеное
Фарш
Рис пропаренный и дикий
Кунжут
Яйцо
Соль, перец
Пирожки с мясом и диким рисом — одни из самых любимых видов несладкой выпечки в нашей семье. А все началось с того, как мы впервые попробовали дикий рис: любовь на всю жизнь и большинство блюд с ним!

Простой рецепт голубцов
Капуста
Говяжий фарш
Рис
Вода
Томатная паста
Укроп
Паприка
Чеснок
Лук
Яйца
Сахар, соль
Слюнки текут при упоминании об этом блюде! Сочное, сытное и невероятно вкусное блюдо на второе. Расскажу о том, как просто приготовить голубцы. Их можно готовить в любое время года. И это плюс.

Пицца "Чили Дог" (Спокойный пес)
Тесто слоеное бездрожжевое
Мясной соус чили
Сыр твердый
Оливковое масло
Сосиски
Петрушка
Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с обилием ароматной начинки и оригинальной формой. И все это - пицца "Чили Дог"! Обязательно попробуйте.

Фаршированные томаты "Сеньор Помидор"
Фарш
Бульон
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Укроп
Корица молотая
Помидоры
Лук
Петрушка
Мята
Фаршированные томаты - вкусное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и для будничного. Блюдо очень простое в приготовлении, но внешний вид и вкус у него более чем изысканные. Попробуйте!

Котлеты из кабачков и фарша жареные
Фарш
Панировочные сухари
Манка
Масло растительное
Кабачок
Яйца
Соль, перец
Хотите разнообразить свое ежедневное меню вкусным, сытным и по-летнему легким блюдом? Тогда обязательно приготовьте котлеты из кабачков и фарша жареные, и ваша семья останется довольной и сытой!

Котлеты с шампиньонами
Говяжий фарш
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Яйца
Лук
Соль, перец
Я очень люблю шампиньоны. За их аромат, сочную структуру, простоту и быстроту в приготовлении. Везде стараюсь их добавлять. Вот, повстречался мне отличный рецепт котлет с шампиньонами.

Макароны по-флотски классические
Макароны
Фарш
Соль
Соль
Лук
Перец
Растительное масло
Это блюдо пользуется популярностью в России из-за быстроты и простоты приготовления. Есть бесчисленное множество вариантов приготовления, но в основе рецепта всегда 5 ингредиентов.


Ленивые голубцы в духовке
Фарш
Томатный соус
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Капуста
Яйцо
Соль, перец, чеснок
Голубцы — отличное блюдо традиционной русской кухни. Это вкусно и довольно сытно. Но если процесс кажется настолько сложным и длительным, что вы не готовы браться за него, мой рецепт точно для вас!
Субмарина с фрикадельками
Куриный фарш
Томатный соус
Сухари панировочные
Сыр твердый
Чеснок
Булочка для хот-дога
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр... Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое блюдо.

Тефтели в лаваше
Фарш
Молоко
Сыр твердый
Рис
Мука
Сливочное масло
Морковь
Яйцо
Лаваш
Лук репчатый
Соль, перец
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и закуской.

Настоящий татарский вак беляш
Фарш
Мука
Сливочное масло
Кефир
Соль
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить и мы.

Пицца на завтрак "Восторг"
Фарш
Сыр твердый
Томатный соус
Соус "Сальса"
Зеленый лук
Основа для пиццы
Яйца
Огурец
Соль, перец
Пицца на завтрак «Восторг» — это отличная возможность разнообразить свое ежедневное меню, тем более если у вас есть лишних полчаса. Готовится такая пицца просто, быстро и с минимальными усилиями.

Шведский пирог с фрикадельками
Фарш
Бульон говяжий
Тесто слоеное
Панировочные сухари
Мука
Сметана 21%
Масло сливочное
Твёрдый сыр
Мускатный орех
Соль
Душистый перец
Лук репчатый
Яйца
Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

Суп с фрикадельками
Фарш
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Зелень
Соль, перец
Суп с фрикадельками любят как взрослые, так и дети. Он выглядит очень аппетитно. В то же время, он достаточно легкий. Такой суп позволит вам подкрепиться в обед. Побалуйте свою семью вкусным супом!
Альбондигас (фрикадельки с овощами)
Вода
Фарш говяжий
Сальса (соус)
Панировочные сухари
Молоко
Кинза
Морковь
Лук
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Альбондигас" (фрикадельки с овощами) с сальсой и зеленью. Блюдо сытное и вкусное, подается к столу горячим с нарубленной кинзой или петрушкой. Смотрите!
Мясной пирог в духовке
Мясной фарш
Слоеное тесто
Шампиньоны
Растительное масло
Сухари
Соль
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Нежное и тонкое слоеное тесто, вкусная сытная начинка... такой пирог будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.

Тайский омлет
Лук зеленый
Фарш свиной
Масло растительное
Соус соевый
Яйца
Перец красный жгучий
Соль
Омлет — это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий красный перец.
Хан-плов с фрикадельками
Фарш говяжий
Мука
Рис длиннозерный
Горячая вода
Растительное масло
Морковь
Яйцо
Шафран
Лук репчатый
Соль, перец
Хочу предложить вам рецепт-вариацию на тему шах-плова в лаваше. Вкусное в этом плове все: и фрикадельки, и рис, и хрустящая корочка. Блюдо получается ароматным, вкусным, сытным, попробуйте его!
Котлетки с секретом "Любимые"
Фарш
Молоко
Хлеб
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец
Когда я впервые дала попробовать эти котлетки своему мужу, он даже не догадался, что в их составе есть что-то, кроме привычных фарша, хлеба и яиц. Но он отметил, что котлетки получились очень сочными.

Ленивые голубцы в кастрюле
Фарш говяжий
Капуста
Сметана
Томатная паста
Рис
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Подсолнечное масло
Яйцо
Соль и специи
Кто же не любит голубцы? Одним заметным минусом является трудоемкий и сложный процесс их приготовления, однако можно немного его упростить. Попробуйте, как приготовить ленивые голубы в кастрюле.

Фаршированный перец классический
Сок томатный
Свиной фарш
Рис длиннозернистый
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец сладкий
Сегодня вы узнаете, как приготовить фаршированный перец классический. Данный вариант приготовления предполагает использование в качестве начинки риса и мяса. Фарш подойдет свиной или говяжий.
Котлеты под соусом "Бешамель"
Мясной фарш
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Соль, специи
Мне ранее был непонятен этот соус. Как он может улучшить блюдо? Оказывается, этот соус следует правильно готовить, используя правильные специи, и тогда блюдо достигнет совершенства вкуса.

Итальянская лазанья
Молоко
Фарш говяжий
Соус томатный
Пармезан
Масло сливочное
Пармезан
Мука
Листы для лазаньи
Лук репчатый
Соль, перец
Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире.

Пастицио
Фарш мясной
Молоко
Паста
Сыр твердый
Сок томатный
Сливки
Мука
Масло сливочное
Мускатный орех
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный
Перец сладкий
Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема "Бешамель". Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем?

Гречка по-купечески с фаршем
Фарш мясной
Крупа гречневая
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.

Картофельники с мясом
Говядина
Свинина
Сливочное масло
Картофель
Лук
Яйцо
Соль и специи
Классические картофельники с мясом готовятся около 2 часов. Это блюдо считается отличной альтернативой котлетам и тефтелям и отлично сочетается со свежими легкими овощными салатиками!
Суп с фрикадельками без картошки
Вода
Свиной фарш
Рис круглый
Чеснок
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Лавровый лист
Сытный легкий суп с фрикадельками из свинины. Готовится быстро и легко. Можно для густоты добавить рис или манку, лапшу. Смотрите как приготовить вкусный суп с фрикадельками без картошки!
Паста с фаршем и томатной пастой
Фарш свино-говяжий
Паста
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Соль
Орегано
Вкуснейший и беспроигрышный вариант для ужина! Смотрите, как приготовить пасту с фаршем и томатной пастой быстро и вкусно! Получается вкусное и простое горячее блюдо для всей семьи.

Подлива с фаршем к макаронам
Фарш
Тыква
Сок томатный
Лук зеленый
Масло растительное
Чеснок
Специи
Лук
Соль
Сегодня расскажу, как приготовить подливу с фаршем к макаронам. В ней мы будем использовать королевский овощ, полный витаминов и полезных веществ - тыкву. Подлива просто универсальна!
Бублики с фаршем в духовке
Молоко
Бублики
Фарш
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук
Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, то получатся миниатюрные котлетки. Они вкусны в горячем и в холодном виде. Бублик после духовки становится мягким, а мясо — сочным.
Ленивые голубцы под соусом
Капуста
Фарш свиной
Томатный сок
Рис
Соль
Морковь
Лук
Перец душистый молотый
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт - ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.

Вкусные пирожки с мясом
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйца
Лук репчатый
Смесь перцев
Пирожки с мясом - простая домашняя выпечка, которая всегда пользуется успехом. Можно подавать к первому горячему блюду в качестве закуски, можно – в качестве отдельного блюда с чаем или молоком. По этому рецепту тесто получается воздушное, а мясо - сочное.

Турецкая долма
Фарш свино-говяжий
Рис
Чеснок
Специи
Виноградные листья
Соль
Лук
Кто отдыхал в Турции, тот наверняка знает, насколько вкусна настоящая турецкая долма. Приготовить ее в домашних условиях несложно - сегодня я расскажу, как это сделать.

Шницель по-биробиджански
Фарш
Мука
Панировочные сухари
Молоко
Яйца
Соль
Растительное масло
Репчатый лук
Черный молотый перец
Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи.


Беляши
Мука
Говяжий фарш
Свиной фарш
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Репчатый лук
Черный молотый перец
Домашние беляши, так же, как и чебуреки, по сытости заменяют полноценный обед. Я расскажу вам как приготовить вкусные беляши в домашних условиях и сделать их более сочными!

Котлеты из фарша с картофелем
Фарш мясной
Вода холодная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Яйцо
Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!
Что готовим