Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26020 рецептов духовки)

Белая фасоль Свиная колбаса Свиные ребрышки Копченый бекон Чеснок Тимьян Соль Черный перец Утиные ножки Лук-порей Пучок сельдерея Луковица Морковь Лавровый лист

Фасоль с нежнейшим мясом. Один из самых популярных французских рецептов, родом из юго-западной части Франции.

2 ч.

–

3.3

–

Веселые булочки

Тёплая вода Сахар Соль Пакетик дрожжей Яйцо Семена кунжута Мак

Приготовление булочек для детей. Рецепт для маленьких поваров.

2 ч.

–

4.9

–

Тройной шоколадный пирог с тыквой

Тыквенное пюре Горький шоколад, мелко нарезанный Для начинки: полусладкий шоколад, нарезанный Сливочное масло, растопленное Сливочное масло, нарезанного на мелкие кусочки Соль Коричневый сахар Молочный шоколад, растопленный Сахарный песок Кукурузный крахмал Экстракт ванили Молотая корица Молотый имбирь Молотая корица Крупная соль Молотый мускатный орех Яйца Молотая гвоздика Банка сгущенного молока

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, ароматными специями и тремя видами шоколада.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Куриный сэндвич

Куриная грудка Соус барбекю Сливочное масло Зеленый перец Луковица Булочки

Рецепт приготовления бутерброда с курицей и овощами на завтрак. Можно быстро приготовить утром и взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса.

20 мин

–

4.5

–

Чесночные хлебцы с сыром

Чесночная приправа Сыр Пармезан Свежая петрушка Французский хлеб

Рецепт приготовления французской закуски состоящей из нескольких кусочков чесночного багета с тертым сыром.

30 мин

–

4.3

–

Пирог с шоколадным кремом ганаш

Горький шоколад, крупно нарезанный Сахар Сливочное масло, нарезанное на куски Поджаренный миндаль Сливки 30% Цедра апельсина или лимона (по желанию) Ванильный экстракт Соль

Рецепт приготовления пирога с миндальными орехами и ароматным кремом на темном шоколаде со сливками.

2 ч. 20 мин

–

4.7

–

Тыквенный пирог с чили

Тыквенное пюре Сгущенное молоко Сливки 30% Сахарный песок Виски Молотая корица Экстракт ванили Соль Молотый имбирь Порошок чили Молотая гвоздика Мука для присыпки Готовое тесто для пирога Яйца

Рецепт приготовления традиционного тыквенного пирога с порошком чили, который придает ему пикантный вкус.

2 ч. 30 мин

–

3.8

–

Пирог с луком и сыром

Мука Куриное филе Масло сливочное Пиво Лук репчатый Сыр твердый Зелень Яйца Соль и молотый перец

Пирог с луком и сыром получается очень пышным и сытным. Он состоит из двух разных начинок: первая - лук+мясо, а вторая - сыр, яйца и зелень. Готовое блюдо такое вкусное, что оторваться невозможно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

256

Пирог из сладкого картофеля

Сахар Сливочное масло, растопленное Сахар Смесь двух напитков, например, портера и эля пополам Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Молотый имбирь Молотый душистый перец Крекеры Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога с начинкой из сладкого картофельного пюре.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Запеканка из цветной капусты с каштанами

Сливки 30% Тертый сыр Сухое белое вино Сливочное масло Плюс 1 чайная ложка рубленого чеснока И 1 чайная ложка хрена И 1 чайная ложка свежих листьев тимьяна Головка цветной капусты, разделенная на стебли и соцветия Свежемолотый перец Тертый мускатный орех

Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с каштанами, сливками и хреном.

1 ч.

–

4.0

–

Сладкий картофель с яблоками

Сахар Сливки 30% Тертый свежий имбирь Соль Картофель, проколотый вилкой Свежемолотый перец Яблоко, очищенное и нарезанное

Рецепт приготовления пюре из батата со сливками, яблочным соусом и имбирем.

1 ч. 50 мин

–

4.7

–

Пряный сладкий картофель с лаймом

Оливковое масло Молотый тмин Паприка Молотый имбирь Кайенский перец Сладкий картофель Соль и свежемолотый белый перец Ломтики лайма

Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом.

35 мин

–

4.8

–

Каштаны в соевой карамели

Свежевыжатый лимонный сок Каштаны Соль

Рецепт приготовления каштанов в сладком карамельном соевом соусе.

50 мин

–

4.4

–

Зеленая фасоль с лесными орехами

Зеленая фасоль Лесные орехи, бланшированные Сливочное масло И 1 чайная ложка соли Свежемолотый черный перец Репчатый лук, очищенный и тонко нарезанный

Рецепт приготовления зеленой фасоли с поджаренными лесными орехами и луком.

30 мин

–

5.0

–

Хлебный пудинг с пастернаком

Очищенный и нарезанный пастернак Сливки 33% Тертый Пармезан Сухое белое вино Сливочное масло, плюс 3 столовые ложки топленого масла Свежий тимьян Оливковое масло Соль и молотый перец Лук-порей, тонко нарезанный Крупные яйца Буханка хлеба без корки, нарезанная на кубики

Рецепт приготовления пудинга с пастернаком, луком, панировочными сухарями и сыром Пармезан.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Сквош с начинкой из риса

Дикий рис Орехи пекан, нарезанные Масло Сушеный шалфей Сквош (650 г каждый), разрезанный пополам Рубленый лук-шалот Измельченный зубчик чеснока Соль и молотый перец

Удивите своих гостей необычным блюдом – жареным сквошем, начиненным рисом, орехами и сушеными вишнями.

1 ч.

–

4.3

–

Картофель с мятным майонезом

Мелкий картофель Соль, плюс соль для приправы Свежевыжатый лимонный сок Горчица Яйцо Пучок свежей мяты, крупно нарезанный Свежемолотый перец

Попробуйте приготовить вареный картофель с пикантным мятным майонезом.

30 мин

–

4.5

–

Тыквенная запеканка с сыром

Тыква Сыр Молотый орех Сливочное масло Яйца Лук Соль, перец

Тыква хорошо сочетается с другими продуктами. С ней можно приготовить как сладости, так и блюда на закуску. Например, великолепную запеканку с сыром.

45 мин

–

3.7

–

Банановые кексы "Маффины"

Мука пшеничная Коричневый сахар Растительное масло Мука грубого помола Грецкие орехи дробленые Разрыхлитель Молотая корица Питьевая сода Соль Молотый мускатный орех Яйцо Бананы

Рецепт английских банановых кексов. Готовить очень просто!

30 мин

–

4.0

–

Мангово-банановый крамбль

Мука кукурузная Сахар коричневый Кусочки сливочного масла Коричневый сахар Ром Ванильный сахар Сливочное масло Кайенский перец Манго Бананы Пакетик ванильного сахара Соль

Рецепт новогоднего десерта похожего на запеканку. Вкусная начинка под рассыпчатой крошкой.

40 мин

–

3.8

–

Азу из индейки

Бедра индейки Горячая вода Куриный бульон Грибы Сливки жирные Сливочное масло Пшеничная мука Соль Черный перец Тимьян Луковица Стебель сельдерея Морковь

Рецепт традиционного блюда татарской кухни.

1 ч.

–

4.2

–

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Слоеное тесто Ветчина Сыр

Простой рецепт приготовления пирожков с начинкой из сыра и ветчины.

30 мин

–

4.6

–

Шоколадные печенья

Мука Шоколад Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Домашний рецепт приготовления шоколадных печений. Понравятся всем сладкоежкам.

2 ч.

–

4.2

437

Утка по-пекински

Сливы Горячая вода Соевый соус Кунжутное масло Соевый соус Херес Ржаная водка Мед Мука Чеснок Уксус Дольки мандарина Острый перчик, имбирь и корица Утка Фенхель, корица, соль и перец Пучок зеленого лука Луковица Огурец Соль

Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина.

1 ч.

–

3.7

–

Глазированный кекс с изюмом

Мука Сахарная пудра Коньяк Мускатный орех 1 чайная ложка апельсинового сока Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления нежного кекса с изюмом, орехами и ароматом коньяка.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Шоколадно-вишневые пирожные

Вишня Печенье шоколадное Шоколад Сливки Сливочное масло Сахар Вода

Вкуснейший, и даже, изысканный десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Великолепные шоколадные корзинки с нежной вишневой начинкой. Просто райское наслаждение!

1 ч. 15 мин

–

4.7

300

Легкие шоколадные пирожные

Мука Шоколад молочный Сахар Какао Ванильный сахар Соль Разрыхлитель Молоко сгущенное Масло сливочное Яйцо

Легкие шоколадные пирожные имеют нежный и приятный вкус и просто тают во рту! Получается очень вкусно, но есть маленький нюанс - пирожных много не скушаешь, потому что они очень сытные и сладкие!

55 мин

–

4.0

–

Курица с клюквенным соусом

Сливки Клюква Масло сливочное Лимон Базилик Куриная грудка

Рецепт приготовления курицы в клюквенном соусе очень простой. Курица получается очень вкусной, а клюквенный соус придает особой пикантности блюду. Выглядит нарядно и торжественно, попробуйте!

50 мин

–

3.7

174

Пирог с луком-пореем

Бекон Сметана Мука Сливочное масло Творог Измельченная петрушка Острая горчица Чеснок Яйца Красный сладкий перец Лук Лук порей Соль

Пирог с луком пореем получается очень сытным. Обладает приятным вкусом, сочный да еще и невероятно вкусный. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

4.3

–

Хмельной пирог

Сливки Вино Поджаренные миндальные орехи Сахарная пудра Абрикосовый джем Апельсиновый сок Большой бисквит

Хмельные пироги традиционно подавались на ужинах на балах. Этот рецепт сохранился с 18 века. На самом деле это больше десерт, чем пирог.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Пирог с яблочным уксусом

Мука Молоко Масло Сахар Изюм Киш-миш Белое вино или яблочный уксус Сода

Это старый рецепт простого фруктового пирога, который будет храниться в течение недели. И его аромат от этого только улучшится. Рецепт не нуждается в куриных яйцах и вероятно был первоначально придуман тогда, когда курицы не несли яиц.

2 ч.

–

4.0

–

Торт-купол

Сливки 30% Жирный творог или творожная масса Сахарная пудра Сахарная пудра и какао для украшения Ванилин Рубленый миндаль Фисташки Плитка шоколада 100 грамм Упаковка готовых бисквитных коржей

Сытный бисквитный торт с ароматом шоколада и ванили. Настоящий пир для сладкоежек!

40 мин

–

3.1

–

Основные отрубные кексы

Пшеничные отруби Обезжиренное молоко Взбитые яйца Пшеничная мука Ростки пшеницы Обезжиренный простой йогурт Изюм Овсяные отруби Мед Растительное масло Мука ячменного солода Разрыхлитель Сода Молотый имбирь

Кексы готовятся на основе пшеничных и овсяных отрубей. Выпечка получается не только необыкновенно вкусной, но и по-настоящему полезной. Кексы с удовольствием кушают взрослые и дети, попробуйте сами!

45 мин

–

4.8

–

Хлеб Адзимка (Adzimka)

Картофель Сыр Мука Вода Оливковое масло Дрожжи Сливочное масло Чеснок Сахар Соль Луковица Перец

Любите пробовать новенькие блюда разных кухонь мира? Тогда обратите внимание на это довольно простой, но очень интересный вариант, как приготовить хлеб "Адзимка".

1 ч.

–

4.5

233

Паштет "Пино"

Куриная печень Сливочное масло Бекон Пино или херес Свежий тимьян Чеснок Веточки розмарина и тимьяна Тосты, булочки или багет

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях.

20 мин

–

4.6

–

Буланжер из картофеля

Картофель Овощной бульон Оливковое масло Луковица Веточки тимьяна

Рецепт приготовления зимнего французского блюда из картофеля. Запеченный картофель непременно придется по вкусу вашей семье и гостям.

1 ч.

–

4.5

69

Хлеб с цукини высшего качества

Измельченные грецкие орехи Просеянная небеленая мука Сахар Растительное масло Изюм Ванильный экстракт Соль Молотая корица Сода Тертый мускатный орех Цукини Яйца

Рецепт приготовления хлеба с цукини высшего качества. Попробуйте – не пожалеете.

1 ч. 50 мин

–

3.3

–

Индейка с цитрусами

Куриный бульон Вода Белое вино или куриный бульон Апельсиновый сок Кукурузный крахмал Чесночный порошок Паприка Оливковое масло Лимонный сок Вустерский соус Соль Перец Фунт замороженного и растаявшего мяса индейки без костей Зубчики чеснока

Рецепт приготовления мяса индейки с соусом из апельсинового и лимонного сока. Попробуйте – это очень вкусно!

5 ч.

–

4.6

–

Жареный морской лещ с зеленью

Морской лещ Сливочное масло Соус "Вустершир" Лавровый лист Гвоздика Черный перец горошком Листья шалфея Веточки тимьяна Веточки майорана Пучок петрушки Соль и перец Лимон Оливковое масло Мука

Сегодня на ужин - пан Лещ. Приготовления блюда не составит особого труда и не займет много времени. В качестве гарнира к запеченной рыбе нарвем побольше зелени. Дайте по лещу всем своим гостям!

1 ч.

–

3.7

–