Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот

45 мин

4

Саша Кружко

Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот

Рецепт приготовления свиных отбивных с яблоками, луком-шалот и белым вином. Вино в этом рецепте вы можете заменить равным количеством яблочного сидра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло 2 ст. ложки
Лук-шалот 220 грамм
Яблоко 2 штуки нарезанных на 8 частей
Белое вино 1/2 стакана
Свиные отбивные 4 штуки
Соль и молотый перец - по вкусу

Описание приготовления:

Разогреть духовку. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить лук-шалот, готовить, помешивая, до коричневого цвета, около 5 минут. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего. Продолжить готовить, пока лук не станет мягким, около 5 минут.

Добавить яблоки и вино, варить, пока яблоки не начнут смягчаться, около 5 минут. Убрать крышку и готовить, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится и яблоки не станут мягкими, от 2 до 4 минут. Снять с огня, накрыть крышкой.

Приправить свиные отбивные солью и перцем, выложить на листе для выпечки. Выпекать до готовности, от 3 до 5 минут с каждой стороны.
Перед подачей полить отбивные яблочно-луковой смесью.

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Свиные отбивные на гриле с луком

Лимон Красный лук Оливковое масло Свежий розмарин Свиные отбивные Соль и молотый перец

Эти потрясающие отбивные хороши как на гриле, так на углях сковороде. Мясо получается очень сочное, с хрустящей корочкой. А уж как оно подаётся! С жареными лимонами и луком, приправленными маслом с тонким ароматом розмарина.

40 мин

5.0

110

Свиные отбивные с яблоками и изюмом

Растительное масло Изюм Яблочный уксус Молотый имбирь Зеленое яблоко Кайенский перец Свиные котлеты Соль и перец

Свиные отбивные и яблоки – традиционное сочетание. Яблочный уксус в этом рецепте компенсирует сладость изюма.

30 мин

4.7

–

Свиные отбивные с чатни из яблок

Оливковое масло Соль Черный перец Молотый имбирь Сухая горчица Свиные отбивные Репчатый лук Зеленое яблоко Кайенский перец

Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.

30 мин

4.7

129

Свиные отбивные в винном соусе с луком

Оливковое масло Сухое белое вино Лимон Свиные отбивные Репчатый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиных отбивных в вине с луком.

35 мин

4.5

–

Свиные отбивные с луком и пастернаком

Пастернак или морковь Яблочный сидр Яблочный уксус Свиные отбивные с костями Лук-шалот Соль и свежемолотый перец

Рецепт приготовления свиных отбивных с луком-шалот и пастернаком.

30 мин

4.5

–

Свиные отбивные с луком на гриле

Филе свинины Горчица Белый бальзамический уксус Оливковое масло Красный лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных на гриле свиных отбивных с луком и горчицей.

35 мин

4.5

–

Свиная отбивная

Сливочное масло Соль Черный перец Свиные отбивные Кайенский перец

Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

25 мин

4.5

472

Свиная отбивная со спагетти

Спагетти Оливковое масло Чеснок Красный перец Свиная отбивная

Рецепт приготовления второго блюда состоящего из нескольких отбивных (свинина) и спагетти с жареным чесноком.

30 мин

4.0

–

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Бекон Коричневый сахар Дижонская горчица Свиные отбивные Бутылка соуса чили на томатной основе Банка кусочков ананаса

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

2 ч. 10 мин

3.1

–

Запанированные свиные отбивные

Панировочные сухари Горчица Шалфей Яйца Свиные отбивные с костями Соль и молотый перец

Рецепт приготовления нежных свиных отбивных в панировке с горчицей и шалфеем.

35 мин

4.2

–

Запанированные свиные отбивные с горчицей

Горчица Растительное масло Бескостные свиные отбивные Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиных отбивных в панировке из сухарей и горчицы.

25 мин

4.2

–

Свиные отбивные с лимоном и петрушкой

Свинина Растительное масло Петрушка Сахар Лук Болгарский перец Лимон Соль, перец

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Прекрасно подойдет как для обычной семейной трапезы, так и для любого праздничного стола.

2 ч. 15 мин

4.5

230

×