Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Свинина
Куриное филе
Сало
Вода ледяная
Соль
Соль нитритная
Специи для колбасы
Коллагеновая оболочка
Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!
Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра
Тыква
Багет
Чеснок
Растительное масло
Маслины
Тимьян
Розмарин свежий
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу года!
Хлеб с петрушкой
Мука
Масло сливочное
Молоко
Вода
Масло растительное
Петрушка
Соль
Чеснок
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Хочу поделиться рецептом вкусного и ароматного хлеба с петрушкой и чесноком. Такой хлебушек можно подавать к столу сразу же после приготовления. Мягкая, с тонкой корочкой выпечка оценится непременно!
Шоколадный торт "Орео"
Сливки 33%
Сахар
Сгущенное молоко
Молоко
Вода
Печенье "Орео"
Мука пшеничная
Шоколад черный
Сахарная пудра
Масло растительное
Какао-порошок
Ванильный сахар
Сода
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Нежный, в меру сладкий, шоколадный торт с печеньем "Орео" станет настоящим праздником на любом столе. Конечно придется немного повозиться, но он того стоит. Берите на вооружение!
Кукурузная каша с тыквой в духовке
Тыква
Молоко
Вода
Кукурузная крупа
Сахар
Соль
Масло сливочное
Предлагаю приготовить кукурузную кашу с тыквой в духовке. Кукурузная каша получается ароматная и наваристая, а тыква придаст ей сладость и нежный аромат.
Творожная запеканка "Вкус детства"
Творог
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Манка
Разрыхлитель
Яйца куриные
Приготовьте ароматную и полезную творожную запеканку, она вам напомнит тот самый вкус детства. Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием! Это просто и вкусно!
Торт "Наполеон" с вишней
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вишня замороженная
Сахар
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Ванильный сахар
Соль
Желток куриного яйца
Сочный и пропитанный "Наполеон" можно сделать и с вишневым вкусом, если в крем при прослойке коржей добавлять вишню, томленную в сахарном сиропе. Десерт получится неимоверно вкусным!
Шоколадное печенье от Пьера Эрме
Мука
Масло сливочное
Сахар
Какао
Соль
Яичный белок
Рецепт взяла из книги Pierre Hermes «Mes desserts au chocolat». Печенье простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное! Пока не доешь до последней крошки, не успокоишься!
Котлеты "Золотая рыбка"
Рыбное филе
Молоко
Хлеб
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Оригинальный вариант рыбных котлет, запеченных в духовке. И детям нравится, и взрослым тоже. Вроде и рыбка — и никаких костей. Для праздничного стола — в холодном виде станут отличной закуской.
Шоколадная ватрушка с творогом
Творог 9%
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Крахмал
Какао-порошок
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Ванилин
Существует очень много рецептов ватрушек. Сегодня я предлагаю приготовить шоколадную. Лёгкое тесто, в меру сладкое, нежная, творожная серединка. Такой пирог непременно понравится всей семье. Готовим!
Пицца "Для друзей"
Мука
Вода
Колбаса
Сыр
Растительное масло
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Помидор
Шампиньоны
Маслины
Соус
Желание поесть вкусную пиццу можно удовлетворить в пиццерии, но это ровно до тех пор, пока вы не попробуете пиццу по этому рецепту. Рецепт очень удачный, тесто тоненькое, а начинка может быть любая.
Тыквенные маффины от Джейми Оливера
Тыква
Сахар
Мука
Растительное масло
Грецкие орехи
Разрыхлитель теста
Корица
Яйцо
Соль
Невероятно вкусные и нежные маффины по рецепту знаменитого шеф-повара Джейми Оливера. Непременно попробуйте! В восторге будут дети и взрослые!
Торт "Спартак" без раскатки коржей
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сметана
Какао-порошок
Коньяк
Кукурузный крахмал
Уксус 9%
Мед
Сода
Яйца
Хочу предложить вам приготовить вкусный торт "Спартак" с шоколадными коржами и нежным кремом. В отличие от многих тортов в этом рецепте не нужно раскатывать коржи, что намного упрощает приготовление.
Шоколадный кекс с кабачком
Кабачок
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Сметана
Какао-порошок
Шоколад
Разрыхлитель
Сода
Яйцо куриное
Шоколадные кексы — вкусная и ароматная выпечка, которую любят многие. Особенно такие кексы популярны среди любителей замечательного десерта — шоколада. Сегодня готовим кекс с добавлением кабачка.
Вишневый торт с заварным кремом
Молоко
Вишня свежая
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Арахис
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Желтки куриных яиц
Лето — время печь пироги и торты с ягодами или фруктами. Предлагаю рецепт торта с вишней и заварным кремом. Необыкновенно нежный, в меру сладкий, вкусный и нарядный.
Торт "Зебра" со сгущенкой
Сметана
Мука пшеничная
Сгущенное молоко
Сахар
Сметана
Сливочное масло
Какао-порошок
Молоко
Сахарная пудра
Белая кокосовая стружка
Сода
Яйцо куриное
Пирог "Зебра" очень популярен среди домохозяек и многие его пекли неоднократно. Но давайте приготовим торт на основе такого пирога. Причем в тесто добавим сгущенное молоко.
Чесночные пампушки на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Растительное масло
Вода
Чеснок
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Укроп
Соль
Пампушки — это традиционное дополнение к борщу. Вариантов приготовления существует много, я сегодня расскажу, как приготовить чесночные пампушки на кефире.
Шоколадный бисквит на темном шоколаде
Мука
Сливочное масло
Темный шоколад
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Бисквит получается очень пористым, но хорошо держит форму. Идеален для многоярусных тортов. Обладает насыщенным шоколадным вкусом.

Куличи в бумажных формах в духовке
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Масло растительное
Дрожжи живые
Ванильный сахар
Соль
Яйца куриные
Куличи в бумажных формах в духовке получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Домашний рецепт пригодится любой хозяйке. Берите на заметку!
Кексы "Несквик"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Шоколадный напиток "Несквик"
Грецкие орехи
Сода
Яйца
Предлагаю попробовать приготовить кексы с использованием шоколадного напитка "Несквик". Выпечка имеет массу достоинств: готовится очень быстро, получается много и вкусно. Такие кексы оценят дети!
Банановый кекс на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Бананы
Яйцо
Соль
Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Выпечка получается нежная и ароматная, непременно попробуйте!
Шоколадный торт с кремом-чиз
Сливки
Творожный сыр
Сахар
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао
Сода
Яйцо
Шоколадный торт с кремом-чиз подойдет для любого праздничного застолья. Этот крем не имеет приторного вкуса, поэтому отлично дополняется шоколадом. Делюсь с вами рецептом его приготовления!

Яблочные капкейки
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Соль
Пакетик ванильного сахара
Рецепт яблочных капкейков должен быть у каждой хозяйки, потому что готовится просто и быстро, выглядит эффектно и не зависит от сезона, так как яблоки есть всегда. Отличная альтернатива шарлотке.

Пирог из морковного жмыха
Мука цельнозерновая
Морковный жмых
Сахар
Масло подсолнечное
Изюм
Настойка
Яйца
Апельсин
Грецкие орехи
Соль
Сода гашеная
Морковный пирог очень вкусный и рецепт приготовления простой. Для морковной выпечки подходит и обычная тертая морковь и жмых. Добавим в пирог апельсиновую цедру, изюм и орехи. Сочетание замечательное!
Картофельные булочки для бургеров
Мука
Кефир
Картофель
Масло сливочное
Кунжут
Соль
Сахар
Дрожжи
Желток
Если вы фанаты гамбургеров, то предлагаю вам рецепт вкуснейших булочек для бургеров. Румяные, ароматные, так и просятся на обеденный стол!
Тертый пирог с яблоками и творогом
Творог
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Изюм
Масло сливочное
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Яйцо
Яблоко
Вкусный и сытный пирог с нежной и сочной творожно-яблочной начинкой. Тертый пирог знаком многим и если вы еще не пробовали такой вариант, то самое время исправиться!
Советская творожная запеканка
Творог
Изюм
Сахар
Сметана
Манная крупа
Сливочное масло
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт творожной запеканки из книги "Домоводство" 1964 года. Настоящая советская запеканка из творога конечно, похожа на наши, как родная сестра.
Куриный лентяй
Молоко
Мука
Сыр
Растительное масло
Кунжут
Сода
Яйцо
Грудка куриная
Лук
Соль
Перец черный молотый
Специи
Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку!
Рассыпчатое печенье с крахмалом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Ароматизатор ванильный
Ароматное, тающее во рту печенье можно создать за 40 минут, если вы заранее прогреете духовку. Вам потребуется лишь минимум ингредиентов. Не забудьте перед подачей лакомства заварить вкусный чай!
Яблочный пирог со штрейзелем
Яблоко
Мука
Сахар
Кефир
Растительное масло
Лимонный сок
Мука
Сливочное масло
Сахар
Корица
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Еще один вариант вкуснейшего яблочного пирога. Мягкое и нежное тесто, ароматные сочные яблоки и сладкая крошка - устоять невозможно!
Безе Павлова
Сливки
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Лимонный сок
Абрикос
Киви
Персик
Белок куриного яйца
Торт-безе Павлова назван в честь балерины. Такой же нежный, легкий и воздушный. Приготовлен из безе со взбитыми сливками и фруктами.

Бисквит с изюмом
Мука
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Ванильный сахар
Соль
У меня сегодня замечательный рецепт вкусной домашней выпечки, это бисквит с изюмом, рецепт очень простой, получится у всех, а главное - это очень просто и вкусно. Этот бисквит просто обречен на успех!
Лимонный пирог от Юлии Высоцкой
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мука
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Лимон
Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал "героем" одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность.
Дрожжевой пирог со сливами
Мука
Слива
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Дрожжевой пирог со сливами - ароматная, пышная и вкусная домашняя выпечка. Сладкое дрожжевое тесто хорошо сочетается с кисловатыми сливами. Делюсь рецептом!
Сочники с вишней
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Вишня
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Обычно сочники готовят с творогом - это классика. Но сегодня я немного отошла от традиций и испекла сочники с вишней и творогом. Нежные, мягкие и вкусные!

Веганский лосось
Вода
Оливковое масло
Соевый соус
Уксус рисовый
Жидкий дым
Морковь
Нори
Приправа для рыбы
Делюсь с вами фантастическим рецептом, как из простой морковки приготовить веганский лосось! Получается действительно похожая текстура и характерный "морской" вкус.

Торт "Сладкоежка"
Творог
Мука пшеничная
Сгущенное молоко
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Ванильная настойка
Сода гашенная
Яйца
Торт для настоящих сладкоежек. Как правило, для этого торта готовят песочные коржи и крем на основе сгущенного молока и масла. Предлагаю попробовать новый вариант крема, смотрите рецепт.

Пицца с рукколой и моцареллой
Моцарелла
Мука пшеничная
Йогурт натуральный
Масло оливковое
Руккола
Помидор
Соль
Сода
Перец черный
Предлагаю рецепт пиццы с листочками рукколы, моцареллой и помидором. Тесто для пиццы бездрожжевое, готовится быстро, хорошо запекается и отлично сочетается с различными наполнителями.
Полосатый рулет
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Предлагаю вашему вниманию бисквитный рулет в очень оригинальном оформлении. Вкусный, нежный, он станет отличным дополнением к чаю, кофе, компоту.
Печенье как в детстве
Мука
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Мак
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Желток
Печенье из песочного теста, которое делается с привлечением мясорубки, чтобы лакомство получилось в форме ракушки или хризантемы. Выпечку придумали еще в советские времена, рецепт простой и бюджетный.
Кулич плетеный
Мука пшеничная
Молоко
Изюм
Масло сливочное
Цукаты
Сахар
Сахарная пудра
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Яичный белок
Среди многих рецептов приготовления кулича есть и плетеный. Из теста плетется коса, которую выкладывают в форму для выпечки. Делюсь рецептом, как приготовить такой кулич!
Торт из лаваша с грибами
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Зелень
Лаваш тонкий
Соль
Лук репчатый
Интересная, вкусная и очень презентабельная закуска для будней и праздничного стола. Отличный вариант перекуса на природу. Готовится довольно быстро и просто! Угощайтесь!
Как или зачем