Творожно банановый кекс
Расскажу вам, как приготовить творожно-банановый кекс в домашних условиях. Это очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое неизменно вас порадует своим чудным вкусом. Попробуйте и убедитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 Штуки
- Бананы 2 Штуки
- Творог 500 Грамм
-
Сгущенка
100 Грамм
можно больше, можно меньше; на ваш вкус - Сахар 3 Ст. ложки
- Мука 8 Ст. ложек
- Молоко 6 Ст. ложек
- Масло растительное 6 Ст. ложек
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Смешаем сначала отдельно яйца с сахаром. Лучше это делать миксером, чтобы масса увеличилась в объеме и стала пышной.
Шаг 2
2. Дальше постепенно вводим в тесто молоко, разрыхлитель, масло и (в самом конце) муку и бананы, которые предварительно надо перетереть в пюре. Вымешаем однородное тесто.
Шаг 3
3. Отдельно перетираем в блендере или миксере творог вместе со сгущенкой. Эту массу можно теперь смешать с первой, а можно выложить наверх, тогда будет как будто кекс с начинкой.
Шаг 4
4. Запекаем такой кекс 40 минут в разогретой до 180 градусов в духовке. Готово!