Кекс с бананом
Простая и очень ароматная и вкусная выпечка. Банан придает кексу свой особый аромат, поэтому кекс понравится как детям, так и взрослым. Приготовить кекс совсем не так сложно, как кажется. Готовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 1 Штука
- Сливочное масло 150 Грамм
- Творог 250 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Изюм 75 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Разрыхлитель для теста 1,5 Чайных ложки
- Мука 300 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйца. Взбиваем пару минут.
Шаг 2
Добавляем творог, продолжаем взбивать. Если вам не нравятся крупинки творога в выпечке, можно протереть творог через сито. Перемешиваем-взбиваем массу буквально минуту.
Шаг 3
Добавим изюм, перемешаем. А затем всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до получения однородного теста.
Шаг 4
Очищаем и нарезаем кружочками банан.
Шаг 5
Форму для выпечки кекса смазываем маслом, выкладываем в нее тесто. Разравниваем, а сверху раскладываем кусочки банана. Слегка вдавливаем их в тесто. Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Видео рецепт "Кекс с бананом"
