Блюда в духовке
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
Очищенные средние креветки
Поджаренная несладкая кокосовая стружка
Пшеничная мука
Кокосовый экстракт
Соус "Срирача"
Яичный белок
Кинза
Все продукты в панировке очень вкусны, и такие креветки - особенно вкусные, благодаря не просто панировке, а очень ароматной и хрустящей на основе кокосовой стружки. Конечно, не малую роль здесь играет сальса, без которой это блюдо будет неполным. Прекрасно подать такие креветки в качестве закуски, как самостоятельное блюдо, и даже на праздничный стол.
Ленивые голубцы слоями в духовке
Капуста
Фарш
Консервированные помидоры
Рис
Сметана
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
Болгарский перец
Этот рецепт идеален для ленивых любителей голубцов. По вкусу ленивые голубцы, приготовленные в духовке, практически не отличаются от классических, но сэкономят вам кучу времени. Вкусно и просто!
Говяжий рулет со шпинатом и сыром
Пашина
Рикотта
Моцарелла
Шпинат
Пармезан
Соль, перец
Чесночный порошок
Яйца
Если вам рулеты из мяса уже приелись, думаю, что вы не пробовали этот. Делается он не из куриного мяса, а из говядины. Расскажу о том, как приготовить говяжий рулет со шпинатом и сыром.
Бисквитный торт с лимонным вкусом
Сливки 30%
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйца
Лимонное желе
Лимон
Соль
Вам нравится аромат и кислинка лимона? Предлагаю приготовить вкусный торт, в котором лимонный вкус и аромат будут и в бисквите, и в начинке. Красивый и не очень сладкий торт украсит любой праздник!
Куриные рулеты с сыром
Козий сыр
Белое вино
Пармезан тертый
Кедровые орехи
Базилик свежий
Сливочное масло
Куриное филе
Фиолетовая капуста
Соль, перец
Удивить кого-либо куриными рулетами очень сложно. Они вкусные, но уж очень часто готовят их на праздники или без повода. Сделайте такие по рецепту, как приготовить куриные рулеты с сыром.
Креветки гювеч
Креветки
Шампиньоны
Томатная паста
Сыр тертый
Масло сливочное
Чеснок
Лук зеленый
Перец болгарский
Соль
Перец
Куркума
Это традиционное турецкое блюдо очень часто готовят на праздники. По вкусу оно очень похоже на жульен, только из креветок! Очень вкусно, сытно и просто! Всем советую приготовить.
Киш с сыром, горошком и мятой
Слоеное тесто
Зеленый горошек
Сыр
Яйца
Листочки мяты
Соль и перец
Для завтрака или даже ужина заливной пирог с яйцами — это потрясающая идея. Вариантов начинки может быть нереальное множество. Один очень вкусный и аппетитный я как раз хочу вам предложить на пробу.
Курица, запеченная в ткемали
Курица
Помидоры черри
Рис бурый
Ткемали
Масло растительное
Соль
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Курица, запеченная в натуральном соусе Ткемали, получается сочной, ароматной и очень вкусной. Этот соус идеален для маринования птицы. В его состав входят кислая слива Ткемали и ароматные травы.
Кексы пасхальные с клюквой
Мука
Сахар
Масло сливочное
Клюква вяленая
Миндальные лепестки
Коньяк
Разрыхлитель
Яйцо
Яичный белок
Ванилин
Этот рецепт для людей, которые "не дружат" с дрожжевой выпечкой, но на светлый праздник Пасхи также хотят украсить свой стол домашней выпечкой. Пасхальные кексы с клюквой получаются нежными, вкусными.
Оранжевое печенье
Шоколадные чипсы
Сливочное масло
Сахар
Сахар коричневый
Мука
Ванильный экстракт
Апельсиновый экстракт
Сода
Соль
Яйца
Цедра апельсина
Красный краситель
Желтый краситель
Это печенье делается с пищевым красителем и апельсинами. Именно поэтому оно не только оранжевого цвета, но и умопомрачительно пахнет. Расскажу, как приготовить оранжевое печенье.
Банановый пирог с глазурью
Мука
Сахарная пудра
Сахар
Сливочное масло
Сливочный сыр
Молоко
Сметана
Ванильный экстракт
Лимонный сок
Сода
Соль
Бананы
Яйца
Подобный десерт не встречался мне в продаже, поэтому такого рецепта, как приготовить банановый пирог с глазурью, вы не найдете. Пирог настолько вкусный, что сложно удержаться и не съесть его весь.
Стручковая фасоль в беконе
Стручковая фасоль
Бекон
Соевый соус
Сахар коричневый
Сливочное масло
Лук-шалот
Черный молотый перец
Если вам надоели обычные овощи на гарнир и вы хотите добавить в них что-то оригинальное, то время пришло. Этот рецепт вас удивит, а мясоедов порадует. Попробуйте неординарное сочетание на кухне.
Куриные бёдра "Терияки"
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Кайенский перец
Кукурузный крахмал
Куриные бедра
Зеленый лук
С соусом "Терияки" многие ингредиенты преображаются. Он дарит сладко-солёный вкус, который подходит для разных мяса и птицы. Мы выберем второй вариант. Сделаем простое блюдо из курицы. Читайте, как!
Булочки с горчицей и ветчиной
Тесто для пиццы или бездрожжевое
Ветчина
Твёрдый сыр
Мед
Сливочное масло
Дижонская горчица
Чеснок
А встречали ли вы в выпечке сочетание солёного, пряного и сладкого вкуса? До сих пор нет? А ведь это действительно вкусно! Только не торопитесь добавлять новые ингредиенты в тесто, а смотрите рецепт.
Лимонно-маковые кексы
Мука
Йогурт
Сахарная пудра
Рапсовое масло
Сахар
Лимонный сок
Мак
Разрыхлитель
Лимонная цедра
Соль
Лимонный экстракт
Яйца
Кексы хороши тем, что их можно подать порционно. Очень удобно сделать их на День рождения и не только, а также просто так, если собираетесь в гости. Расскажу, как приготовить лимонно-маковые кексы.
Рожки с кремом
Мука пшеничная
Сливочное масло
Ледяная вода
Куриный желток
Соль
Рожки с кремом можно приготовить с различными начинками: сладкими или солеными. Тесто для рожков универсально, оно делается на основе сливочного масла с добавлением щепотки соли. Смотрите!
Рулетики с сыром и колбасой
Сосиски или колбаса копченые
Моцарелла или другой сыр
Томатный соус
Оливковое масло
Тесто фило квадратиками
Моя любовь к солёным закускам неизмерима. Делаю их почти каждый вечер. Поэтому в моём арсенале часто появляются новые рецепты. Знакомлю вас с одним из последних. Блюдо понравится всем. Читайте!
Тарт с помидорами и сыром
Козий сыр
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода холодная
Сухие травы
Мед
Дижонская горчица
Оливковое масло
Соль
Яйцо
Помидор
Черный молотый перец
Люблю, когда в пирогах или подобной выпечке много начинки, и тесто совсем её не перебивает. В этом плане выигрывает тарт. Здесь можно сочетать нейтральное тесто с разными продуктами. Попробуем новое?
Куриные грудки с сыром в духовке
Куриная грудка
Томатный соус
Моцарелла
Панировочные сухари
Молоко
Пармезан тертый
Мука
Оливковое масло
Соль, перец
Яйца
Базилик свежий
Это блюдо действительно очень легко сделать. Оно идеально подходит для семейного ужина, думаю, что оно хорошо и для праздничного. Расскажу, как приготовить куриные грудки с сыром в духовке.
Чипсы из лепёшки
Оливковое масло
Мак
Чесночные хлопья или порошок
Сухие травы
Соль
Лепешка круглая
Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент.
Пирог с тыквой и ананасом
Тертая тыква
Мука
Тертый ананас
Сахар
Растительное масло
Коричневый сахар
Орехи
Сахарная пудра
Сливочный сыр
Сливочное масло
Корица
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Этот пирог подается теплым. Он удивительно сочный, с влажной текстурой. Завершает его вкус сливочная глазурь на основе сливочного сыра. Оцените рецепт, как приготовить пирог с тыквой и ананасом.
Маникотти из блинов с сырной начинкой
Соус томатный
Рикотта
Моцарелла
Пармезан
Свежий базилик
Оливковое масло
Чесночный порошок
Блины
Помидоры
Соль, перец
Яйца
Маникотти – вид итальянской пасты. Даже если вы не нашли такую, это не повод отказываться от вкусных итальянских рецептов. Подскажу рецепт, как приготовить маникотти из блинов с сырной начинкой.
Кололак
Парная говядина
Мука
Сливочное масло
Молоко
Коньяк
Зелень
Лук
Яичный желток
Черный перец
Кололак - традиционное блюдо армянской кухни, которое потребует от Вас некоторой сноровки и немного времени,- но результат того стоит!Эти котлетки из "отбитой" говядины - очень сочные и нежные, непременно понравятся и взрослым и детям.
Яблочный крамбл с овсяными хлопьями
Грецкий орех
Сахар коричневый
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахар
Мука пшеничная
Ванильный экстракт
Корица молотая
Душистый молотый перец
Яблоко
Соль
Мускатный орех молотый
Гвоздика молотая
Крамбл, наверное, один из самых простых видов пирога. Не нужно замешивать тесто, настаивать его и раскатывать. Также начинка не требует долгой подготовки. Всё так и есть в этом рецепте. Проверьте!
Митболы из курицы с сыром
Соус "Маринара"
Куриный фарш
Моцарелла
Оливковое масло
Панировочные сухари
Пармезан
Итальянские травы
Чеснок
Черный молотый перец
Лук-шалот
Яйцо
Петрушка, веточка
Соль
У меня всегда под боком есть готовый фарш, на всякий случай. Из него можно сделать простое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Уже догадались, какое? Если пока нет, читайте рецепт!
Мясной рулет с яйцами
Свиной фарш
Оливковое масло
Кокосовая стружка
Томатная паста
Паприка молотая
Орегано
Горчица порошок
Яйцо
Яйцо
Лук
Соль, перец
Я давно засматривалась на рецепт мясного рулета с яйцами, такой он красивый и необычный! Очень вкусный рулет поможет вам в "утилизации" оставшихся яиц после Пасхи :)
Домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада
Мука
Сливочное масло
Сахар
Коричневый сахар
Черный шоколад
Молочный шоколад
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Яйца
Кто не любит шоколадное печенье? А пробовали добавить к нему несколько видов шоколада? Если еще нет, тогда рекомендую рецепт, как приготовить домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада.
Запечённая спаржа с перцем
Спаржа
Перец сладкий
Оливковое масло
Дижонская горчица
Винный уксус
Соль
Если вы не знаете, какой сделать гарнир к мясу, курице и рыбе одновременно, то возьмите из холодильника овощи и отправьте их в духовку со специями. Попробуйте мою вариацию на эту тему.
Винный кекс из двух видов шоколада
Масло сливочное
Мука пшеничная
Белое вино
Сахарный песок
Шоколад темный
Шоколад белый
Разрыхлитель
Яйца куриные
Этот двухцветный кекс готовится с использованием тёмного и белого шоколада, что придаёт ему характерную "мраморность". А белое вино делает такую выпечку ещё более рассыпчатой и необычайно ароматной.
Простое сахарное печенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Соль
Отварной куриный желток
Цветной сахар
Частенько записываю простые рецепты приготовления выпечки. Вот поделюсь одним из таких, как приготовить простое сахарное печенье. Вы потратите всего 20-30 минут на весь процесс приготовления.
Рецепт пасхальных булочек
Мука
Молоко
Изюм
Сахар
Сухие дрожжи
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Ваниль, корица
На праздничный стол можно испечь не только традиционные куличи, но и небольшие булочки с сухофруктами или сушеными ягодами. Это несложно, а результат наверняка порадует и вас, и ваших гостей.
Кекс "Пасхальный кролик"
Мука
Сахар
Теплое молоко
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Ванилин
Вряд ли вы когда-нибудь могли представить, что пасхальная выпечка может быть настолько красивой! Настоятельно рекомендую вам приготовить кекс "Пасхальный кролик" - очень красивый и нежный!
Букатини с ветчиной
Соус "Маринара"
Букатини
Вода
Прошутто или ветчина
Оливковое масло
Овечий сыр
Чеснок
Красный перец хлопьями
Лук-шалот
Чиабатта
Петрушка, веточка
Соль
А я продолжаю изучать разновидности итальянских макаронных изделий. Многие могут сказать, что это обычная лапша, но на самом деле это букатини. С ними хорошо сочетается мясо. Стоит попробовать!
Сэндвич с яблоком и беконом
Бекон
Капуста "Кале"
Твёрдый сыр
Хлеб
Сахарный сироп
Оливковое масло
Сливочное масло
Миндальные лепестки
Яблочный уксус
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
В Америке сэндвичи просто обожают, даже побольше, чем мы бутерброды. Не мудрено, что для них придумывают разные начинки. Давайте попробуем одну из них, которая подойдёт для сытных завтрака, полдника.
Выпечка пасхи
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Изюм
Сухие дрожжи
Коньяк
Лимонный сок
Экстракт ванили
Яйца
Желток
Соль
Белок
Сухофрукты
Верующие люди с большим трепетом относятся к празднованию Светлой Пасхи, в особенности к выпечке пасхальных куличей, что являются символом этого дня. Расскажу о выпечке пасхи.
Тёплый салат из брокколи
Брокколи
Молоко
Сыр "Гауда"
Греческий йогурт
Арахис
Лимонный сок
Петрушка
Соль
Кайенский перец
Черный молотый перец
Тёплые салаты — это полноценная замена гарнирам, только к ним добавляется заправка. Тогда вкус становится интереснее и раскрывается больше. Основой должны стать овощи. А подходящий рецепт я расскажу.
Рулет из индейки со шпинатом и яйцом
Грудка индейки
Шпинат
Бульон
Бекон
Сливки
Пармезан
Оливковое масло
Мука пшеничная
Шалфей
Яйцо
Розмарин
Что вы скажете, если взять и заменить в блюде курицу на индейку? Будет очень даже интересно, вкус станет другим, а основная идея не изменится. Так давайте попробуем! Возьмём, например, этот рецепт.
Яйца, запеченные в помидорах
Сыр твердый
Яйцо
Помидор
Зеленый чили
Лук
Соль, перец
Несмотря на то, что на первый взгляд яичница – это очень простое в приготовлении блюдо, на самом деле это не так. Недаром французские кулинары относятся к этому блюду с большим уважением.