Тёплый салат из брокколи
Тёплые салаты — это полноценная замена гарнирам, только к ним добавляется заправка. Тогда вкус становится интереснее и раскрывается больше. Основой должны стать овощи. А подходящий рецепт я расскажу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 2400 Грамм
- Сыр "Гауда" 165 Грамм
- Греческий йогурт 120 Миллилитров
- Молоко 180 Миллилитров
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
-
Петрушка
1 Штука
веточка -
Арахис
45 Грамм
солёный - Соль По вкусу
- Кайенский перец По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![1. Брокколи разделите на соцветия, а потом отправьте в духовку при 200 градусах на 10-15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/94/e2/5a/98/tyoplii_salat_iz_brokkoli-500314.jpg)
1. Брокколи разделите на соцветия, а потом отправьте в духовку при 200 градусах на 10-15 минут.
Шаг 2
![2. В это время сделайте соус, измельчив в блендере сыр с молоком, йогуртом и лимонным соком. В конце добавьте соль и перец. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/a2/f7/17/b7/tyoplii_salat_iz_brokkoli-500315.jpg)
2. В это время сделайте соус, измельчив в блендере сыр с молоком, йогуртом и лимонным соком. В конце добавьте соль и перец. Перемешайте.
Шаг 3
![3. Ещё тёплую брокколи полейте соусом и посыпьте орехами. Всё готово! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ef/e7/21/68/tyoplii_salat_iz_brokkoli-500316.jpg)
3. Ещё тёплую брокколи полейте соусом и посыпьте орехами. Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из цветной капусты с сыром](https://img.povar.ru/mobile/73/c8/92/8e/salat_iz_cvetnoi_kapusti_s_sirom-784691.jpg)
![Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром](https://img.povar.ru/mobile/8e/bd/62/b2/salat_s_seldereem_yablokom_i_golubim_sirom-477125.jpg)
![Гарнир к оладьям](https://img.povar.ru/mobile/48/5c/e1/d3/garnir_k_oladyam-386229.jpg)
![Салат с сыром и салатом Латук](https://img.povar.ru/mobile/f2/85/5a/63/salat_s_sirom_i_salatom_latuk-370715.jpg)
![Салат с брокколи и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/c9/ee/0e/c3/salat_s_brokkoli_i_yablokami-370731.png)
![Салат из брокколи с курицей](https://img.povar.ru/mobile/c5/72/6d/11/salat_iz_brokkoli_s_kuricei-369845.jpg)
![Салат к отбивным](https://img.povar.ru/mobile/88/99/c0/05/salat_k_otbivnim-188363.jpg)
![Брокколи с чили и мёдом](https://img.povar.ru/mobile/36/64/ab/d8/brokkoli_s_chili_i_myodom-2771.jpg)