Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26053 рецепта духовки)

Мука Вода Дрожжи Соль

В день весеннего равноденствия принято печь жаворонков. Даже церковь разрешает делать этот день поста более торжественным и предлагает вот такой рецепт жаворонков из постного теста.

2 ч.

1

4.1

228

Гратен из картофеля с курицей

Картофель Куриное филе Соус Альфредо Сыр желтый тертый Пармезан Молоко Масло или маргарин Чеснок Соль Фенхель Перец черный

На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!

2 ч.

1

3.8

–

Постная лазанья

Шпинат Пармезан тертый Творог или сыр рикотта Сыр Моцарелла тертый Масло оливковое Чеснок Орегано Сахар Листы лазаньи, пачка Луковица Помидоры Соль, перец Лавровый лист

Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов лазаньи.

2 ч.

1

4.4

–

Постные голубцы с пшеном

Томатная паста Пшено Чеснок Капуста Морковь Луковица Соль, перец Тимьян, базилик

Постные голубцы с пшеном готовятся также, как и "оригинальные". Только мясо заменяем пшеном с овощами. Такие голубцы - полезные, яркие, ароматные. Голубцы с пшеном можно приготовить и на праздники.

2 ч.

1

5.0

–

Чеснок запеченный в духовке

Чеснок (целая головка)

Применять чеснок, запеченный в духовке, можно по-разному - добавлять в разные блюда, салаты, подавать как закуску или гарнир. А как запечь чеснок в духовке - я расскажу в этом рецепте.

40 мин

1

4.5

–

Постный суп из капусты

Вода Томатная паста Мука Растительное масло Уксус Сахар Тмин Имбирь Капуста Соль, перец

Постный суп из капусты готовится очень просто и быстро. На его приготовление уйдет минут 40-45, основное время уйдет на то, чтобы сварилась капуста. Помимо белокочанной капусты, понадобятся специи.

40 мин

1

5.0

–

Антрекот с грибами

Шампиньоны Масло оливковое Антрекот Соль Перец черный свежемолотый

Обожаю шампиньоны, готовлю из них соус или просто жарю к мясу. Очень вкусно получается, если грибы обжарить и подать с антрекотом. Можно добавить свежий салат и чудесный ароматный ужин обеспечен!

30 мин

1

5.0

228

Антрекот в фольге

Антрекот Масло оливковое Чеснок Розмарин Имбирь Лимон Соль Перец черный Луковица

Антрекот в фольге запекается со специями в духовке, завернутый в фольгу. Мясо томится и получается нежным и очень мягким. Подавать такой антрекот рекомендую с запеченными овощами и рисом. Вкусно!

12 ч.

1

5.0

180

Брокколи запеченная в духовке

Оливковое масло Брокколи Соль, перец Тертый сыр

Сегодня я вам расскажу, как запекать брокколи в духовке. По этому рецепту у вас получится отличный гарнир или закуска. Если не знаете, как готовить брокколи, можете начать с этого рецепта.

20 мин

1

5.0

896

Филе рыбы с картошкой

Филе рыбы Картофель Оливковое масло Лимон Соль, перец, специи

Простой рецепт филе рыбы с картошкой поможет каждому, даже самому неопытному кулинару приготовить вкусное горячее блюдо на обед или ужин. Рекомендую попробовать - очень просто и вкусно.

30 мин

1

5.0

–

Постные пирожки с капустой

Мука Вода тёплая Сахар Масло подсолнечное Соль Дрожжи быстродействующие Морковь Капуста Специи

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

2 ч.

1

5.0

–

Украинская кровянка

Свиная кровь Сало Гречка Молоко Чеснок Лук Свиные кишки (пачка)

Давайте окунемся в атмосферу украинского села и приготовим настоящую украинскую кровянку, рецепт которой передается тамошними селянами из уст в уста, из поколения в поколение.

3 ч.

1

5.0

–

Свинина, запечённая с ананасом

Ананасы консервированные Свинина Майонез Сыр Помидоры Лук Соль, перец Маслины

Свинина, запечённая с ананасом - уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.

1 ч.

1

4.4

181

Крокеты из пюре

Картофельное пюре Панировочные сухари Тертый сыр Мука Чеснок Луковица Яйцо Соль, перец

Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску.

35 мин

1

4.3

–

Дорада с картофелем

Картофель Вино столовое белое Масло Дорада Соль, перец, специи

Если вы спросите у меня, что приготовить из дорады, я вам отвечу - запечь дораду с картофелем в духовке. Это - простейший, но очень эффективный способ приготовления этой замечательной рыбки.

1 ч.

1

3.2

–

Рулька в пиве запеченная

Пиво светлое Свиная рулька Чеснок Горчица Приправы Перец чили Лук Черный перец горошком Соль Лавровый лист

Рулька в пиве запеченная - совсем не диетическое блюдо, но как это вкусно! Невозможно себе отказать. Я запекаю рульку не часто, но когда это делаю, все остаются сыты и довольны. Очень вкусно!

1 дн. 16 ч.

1

4.2

78

Кугелис

Картофель Сало Молоко Лук Яйца Соль, перец, специи

Вашему вниманию литовский кугелис - очень простое и вкусное блюдо литовской национальной кухни, которое делается из картошки. Что-то наподобие нашей запеканки. Сытно и просто.

1 ч.

1

4.4

–

Зразы по-французски

Фарш Твёрдый сыр Кефир Майонез Яйцо Помидор Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.

1 ч.

1

4.4

219

Рыба по-французски с картошкой

Рыбное филе Сливки Сыр твердый Картофель Яйца Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы по-французски с картошкой - во Франции это блюдо назвали бы гратеном. Исключительно вкусно, красиво и сытно - попробуйте!

1 ч.

1

4.5

–

Жюльен из мяса

Говядина Грибы Твёрдый сыр Чеснок Картофель Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец

Я готовлю жюльен из говяжьего мяса. Получается невероятно вкусно и сытно. Запекаю в горшочках.

1 ч.

1

5.0

129

Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке

Цветная капуста Куриное филе Сметана Лук репчатый Соль Специи Зелень

Цветная капуста прекрасно сочетается с курицей, вместе они образуют неповторимую гамму вкусов. Вы просто должны попробовать это блюдо!

1 ч.

1

3.4

113

Утка в пиве

Утка Яблоки кисло-сладкие Пиво Соль Специи

Это один из немногих рецептов, с которым утка получается не сухая, как это бывает обычно, а необыкновенно сочная и вкусная. Это замечательное блюдо для любого праздничного стола.

2 ч.

1

3.7

47

Кекс с сухофруктами

Сухофрукты Мука Сахар Ром Пекарский порошок Яйца

Кекс с сухофруктами напоминает мне восточные страны. Запекается быстро, но настаивать необходимо минимум два дня. И сухофрукты сначала вымачиваются в роме. Попробуйте необычный кекс с сухофруктами.

3 дн. 4 ч.

1

5.0

–

Хлеб на пиве

Пиво Мука Сахар Разрыхлитель Соль Орегано сушеный Укроп сушеный Тимьян сушеный

Хлеб на пиве готовится по очень простому рецепту. Не надо ждать, пока поднимется тесто. На все приготовления вплоть до буханки на столе у вас уйдет час или чуть больше. Попробуйте! Просто и вкусно!

1 ч.

1

3.8

–

Хала

Мука Сахар Масло сливочное Мед Соль Дрожжи сухие Яйцо

Хала - это традиционный еврейский праздничный хлеб. Вкусная дрожжевая сдоба отлично подходит не только для праздников, но и в качестве легкого перекуса с молоком или с джемом на десерт к чаю.

4 ч.

1

3.8

315

Пицца с беконом и грибами

Мука Нарезка бекона Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Моцарелла Сыр тертый Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны Руккола Перец, орегано

Пицца с беконом и грибами - простая, но очень вкусная. Бекон, если запечь хорошенько, получится с хрустящими кончиками. Грибы придадут аромата и сочности. Украсим пиццу также моцареллой, рукколой.

35 мин

1

4.7

–

Пицца с лесными грибами

Мука Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Лесные грибы отваренные Соль, перец

Пицца с лесными грибами каждый раз может быть новой, в зависимости от результата вашей тихой охоты. Обязательно предварительно отварите лесные грибы, а уж потом выкладывайте их на пиццу. Будет вкусно!

35 мин

1

5.0

–

Пицца на тонком тесте

Мука Вода Манная крупа Чеснок Сухие дрожжи Оливковое масло Соль Помидоры Свежий базилик Сыр Моцарелла

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!

3 ч.

1

4.2

191

Торт любимому папе

Мука Молоко Растительное масло Сахар Вода Какао порошок Горячая вода Масло сливочное Ванилин Растворимый кофе Соль Сода Яйца Сгущенное молоко без сахара, банка Сгущенное молоко с сахаром, банка

Мой папа - ужасный сладкоежка и просто жить не может без шоколада. Самый лучший подарок для него - это шоколадный торт. Рецепт супер вкусного торта - перед вами.

1 ч.

1

4.3

–

Фаршированный лещ

Майонез Чеснок Лимон Зелень Лещ Морковь Репчатый лук Сладкий болгарский перец Соль, белый перец

Фаршированный лещ можно приготовить в сковороде, на гриле или в духовке. Это - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршировать нашу рыбку мы будем овощами.

1 ч.

1

3.8

216

Сом в сметане

Сом Сметана Грибы Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.

1 ч.

1

4.3

286

Фетучини Альфредо

Фетучини Сливки Сыр твердый тертый Масло сливочное Сливочный сыр Масло растительное Вода Куриное филе (грудки) Болгарский перец Брокколи Петрушка Соль Перец черный молотый

Фетучини Альфредо (или Феттучини) - это блюдо из пасты с маслом, сыром и сливками. Мы добавим к нему куриное филе и овощи. Автор оригинального рецепта - итальянский ресторатор Альфредо ди Лелио.

30 мин

1

5.0

–

Сом в духовке

Сом Зеленый горошек Приправа для рыбы Соль Морковь Болгарский перец Репчатый лук

Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.

3 ч.

1

3.7

–

Кета в духовке

Филе кеты Сыр Майонез Сушеный базилик Репчатый лук Помидоры Картофель Соль

Вкусная и сытная кета в духовке готовится в течении часа. Я делаю её с помидорами, картофелем и сыром.

1 ч.

1

4.3

–

Торт "Пища богов"

Мука Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Какао-порошок Сода Яйца Банка сгущенки

По названию вы, должно быть, уже догадались, насколько вкусный этот торт! Легким или низкокалорийным его не назовешь, зато слова «вкуснятина» и «объедение» идеально подходят для его описания! Готовим!

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Творожная запеканка с изюмом

Творог Манная крупа Сахар Сметана Разрыхлитель или сода Яйцо Ванилин или ванильный сахар Изюм

Творожная запеканка с изюмом получается мягкой, нежной, сытной. Готовится она из творога, манной крупы, яйца, сахара. Творожную запеканку с изюмом можно подать на легкий ужин или десерт.

1 ч.

1

4.2

–

Пицца с мясом и грибами

Мука Фарш или кусочки отбитого мяса Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны Помидоры Свежая зелень Соль, перец черный

В конце недели на ужин рекомендую приготовить сытную и сочную пиццу с мясом и грибами. Что касается мяса, то подойдут кусочки свинины или фарш из любого мяса. Добавим грибов, зелени, сыра и помидоров.

35 мин

1

5.0

–

Пицца с сосиской и сыром

Мука Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Сосиски Помидор Орегано

Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.

30 мин

1

4.8

–

Итальянская пицца с курицей

Мука Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Молоко Томатное пюре Яйцо Базилик свежий Соль Помидор Оливковое масло

Рецепт итальянской пиццы с курицей вам без запинок расскажет шеф-повар любого итальянского ресторана. Каким как раз является мой друг. Он рассказал мне не только секрет начинки, но и теста. Делюсь.

1 ч.

1

5.0

–

Пицца с баклажанами и колбасой

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Колбаса Разрыхлитель Баклажан Соль, перец

Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней!

35 мин

1

5.0

–

Котлеты из индейки в духовке

Филе индейки Измельченные фисташки Масло сливочное Молотый кориандр Молотая зира Разные овощи

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.

1 ч.

1

3.5

–

Мясо по-эльзасски

Картофель Говядина Свинина Баранина (желательно ягнятина) Вино сухое белое Петрушка Чеснок Тимьян Черный перец молотый Лук репчатый Лавровый лист Соль

Мясо по-эльзасски — блюдо непростое. Не потому что сложно готовить, а потому что трудно устоять.

1 дн. 0 ч.

1

4.3

–