
Печенье "Беккуте"
Кукурузная мука
Чернослив
Оливковое масло
Горячая вода
Сахарный песок
Изюм
Грецкие орехи
Миндаль
Соль
"Сухое" печенье родом из Италии. Сделать его не составит труда. В составе много орехов и сухофрукты. Расскажу, как приготовить печенье «Беккуте».

Маффины с апельсинами и фисташками
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Фисташки
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
Глазурь
Апельсин карамелизированный
Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день - это маффины. Рекомендую узнать, как приготовить маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками.

Куриные ножки на подушке из айвы
Куриные голени
Зелень
Хмели-сунели
Айва
Соль
Перец молотый
Последнее время мясо с айвой стало очень популярным. Готовится легко, съедается быстро. Блюдо практически диетическое, здесь нет ни капли масла. Быстрое в приготовлении и вкуснейшее блюдо!
Кассата
Рикотта
Сливки
Сахар
Цукаты
Мука пшеничная
Вишневый сироп
Шоколад
Миндаль или фисташки
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Это очень знаменитый сицилийский торт или бисквитный десерт с прослойкой из рикотты, обязательно круглой формы и украшенный цукатами, шоколадом и орешками. Готовят его чаще всего по праздникам.
Шоколадный пирог по-миссисипски
Сливки
Масло сливочное
Тростниковый сахар
Мука пшеничная
Шоколад
Какао
Вода
Сахар
Сахарная пудра
Яйца
Этот очень шоколадный пирог наверняка понравится шоколадоголикам :) Рассыпчатый шоколадный корж, нежная шоколадная начинка и легчайшие взбитые сливки - этим пирогом нельзя не восторгаться! Готовим!

Мясные шарики с индейкой и беконом
Фарш
Сухари панировочные
Бекон
Пармезан
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Несложное, но очень аппетитное горячее блюдо на каждый день хочу предложить вам попробовать. Если вы любите нежные, сочные котлетки, взгляните, как приготовить мясные шарики с индейкой и беконом.

Суп с грушей и пореем
Бульон
Оливковое масло
Сливочное масло
Лук-порей
Груша
Соль и специи
Картофель
Сочетание неожиданных ингредиентов иногда приносит самые поразительные результаты :) Например, хочу показать вам, как приготовить суп с грушей и пореем. Заинтригованы? Попробуйте, узнаете этот вкус.
Омлет с фаршем по-арабски
Молоко
Фарш мясной
Растительное масло
Мука пшеничная
Зеленый лук
Масло сливочное
Крахмал
Соль
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Яйца
Лук репчатый
Перец болгарский
Вам нравится готовить из обычных ингредиентов и в результате получать вкусное и сытное блюдо? Этот рецепт как раз из этой категории. Омлет отлично подойдет для обеда или сытного ужина. Будет вкусно!


Фаршированный перец по-мексикански
Фарш из индейки
Твёрдый сыр
Рис отваренный
Фасоль консервированная черная
Соус сальса
Кукуруза
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Болгарский перец большой
Приправа для индейки
Есть у меня особая страсть к фаршированным овощам из духовки. Начинки пестрят разнообразием! А в качестве основы часто подходят половинки перцев. Именно в них я и приготовила сочное блюдо.

Фермерская запеканка
Творог
Сметана
Изюм
Сахар
Манная крупа
Разрыхлитель
Яйцо
Что под собой имеют блюда с названием "фермерская" или "деревенская"? Во-первых, это простота создания, а во-вторых, доступные и натуральные продукты. Давайте вместе приготовим такое блюдо!

Тыквенный пирог на рисовой основе
Шампиньоны
Рис длиннозерный
Тыква
Сыр козий твердый
Масло сливочное
Сметана
Яйца
Соль
Лук репчатый
Осень – время тыквенных пирогов и, наверное, вы не раз готовили их для своей семьи. Рецептов таких пирогов очень много, сегодня расскажу и покажу, как приготовить тыквенный пирог на рисовой основе.

Булочки с сыром и ветчиной
Швейцарский сыр
Ветчина
Сливочное масло
Дижонская горчица
Мак
Вустерширский соус
Чеснок
Соль
Квадратные булочки
Что вы скажете насчёт сытной закуски, которой даже можно наесться в обед? Я всегда любила такие блюда, когда не хочется перегружать желудок днём. А ещё такие варианты подходят для праздничного стола.

Котлеты с гречкой и фаршем
Куриный фарш
Говяжий фарш
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Паприка
Репчатый лук
Яйцо
Морковь
Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.

Вишневый пирог с кленовым сиропом
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Йогурт
Кленовый сироп
Сахар
Масло оливковое
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Вишневый пирог с кленовым сиропом готовится легко и получается очень вкусным. Сочетание вишни и кленового сиропа – беспроигрышный вариант. Смотрите, как приготовить этот десерт быстро и просто.

Ветчина в горчично-медовой глазури
Ветчина
Мед
Сахар
Горчица
Корица молотая
Тимьян свежий
Гвоздика
На любом праздничном столе хорошо приготовленная ветчина в горчично-медовой глазури станет блюдом-хитом. Поэтому заранее делюсь, как приготовить такую ветчину правильно. Смотрите инструкцию по шагам!

Бурекасы со шпинатом
Шпинат замороженный
Слоеное тесто
Творог
Сыр "Пармезан"
Кунжутные семечки
Яйца
Мята
Желток
Бурекасы – это традиционные несладкие турецкие пироги. Их готовят из слоеного теста с разными начинками. Расскажу об одной из вариаций начинок - шпинатной. Будет вкусно!

Индийское песочное печенье "Нанхатаи"
Сахар
Мука
Масло сливочное
Манная крупа
Фисташки
Ванильный экстракт
Кардамон
Такое печенье из индийской кухни тает во рту. Нет ничего сложного в приготовлении или в подборе ингредиентов. Делюсь рецептом!

Колбаса с креветками
Копченая колбаса
Креветки королевские
Картофель
Оливковое масло
Соль
Болгарский перец
Репчатый лук
Приправы
Это может быть удивительно, но колбасные изделия могут отлично сочетаться с морепродуктами. Но это не значит, что лобстера надо начинять сосисками. Лучше прочтите этот просто рецепт.

Печенье "Нутелла"
Нутелла
Орехи лесные
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйцо
Сахарная пудра
Хотите сделать оригинальную выпечку, но не можете найти рецепт? Ищите новый вкус, который бы покорил с первого укуса? Обожаете шоколад? Всё это должно привести вас к моему вкусному варианту. Читайте!

Итальянский пирог с ветчиной и овощами
Смесь овощей
Ветчина
Песочное тесто
Молоко
Куриный бульон
Мука
Масло сливочное
Соль
Перец молотый
Лук
Кто откажется от кусочка такого вкусного пирога? Внутри вас ожидает сочная начинка из ветчины и овощей, а снаружи хрустящая корочка. Подскажу, как приготовить итальянский пирог с ветчиной и овощами.

Праздничный пирог с фруктовой начинкой
Тесто
Вишня
Сахар
Черника
Физалис
Крахмал
Сливки
Соль
Слива
Яйца
Желток
Фруктовые пироги лучше готовить летом, когда фрукты в изобилии. А если делаете такой зимой, можно использовать замороженные фрукты. Расскажу, как приготовить праздничный пирог с фруктовой начинкой.
Нежнейший персиковый пирог
Персики
Сметана
Сахар
Мука
Масло сливочное
Миндальные лепестки
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Недавно мне рассказали, как приготовить нежнейший персиковый пирог со сметанной заливкой и миндалем. Получается такая выпечка невероятно нежной, воздушной, в меру влажной и сладкой. Попробуйте сами!

Пирожки с фетой
Тесто фило
Фета
Сливочное масло
Мята
Оливковое масло
Семена кунжута
Лук-порей
Яичный белок
Соль
Черный молотый перец
Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан.
Быстрый и простой яблочный пирог
Яблоки
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Яйцо
Лаваш
А вы могли себе представить, что из лаваша можно испечь сногсшибательный сладкий пирог? Если нет, вам стоит посмотреть, как приготовить быстрый и простой яблочный пирог на лаваше: вкусно и сладко!

Ризотто по-сицилийски
Вода
Креветки
Рис Арборио
Помидоры черри
Пармезан
Оливковое масло
Сухари
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Италия - это сыр, чеснок, помидоры и морепродукты. Все эти продукты встречаются во многих рецептах, этот не исключение. Что поделаешь, если это очень вкусно! Попробуйте ресторанное блюдо у себя дома.
Печенье "Слоновьи ушки"
Слоеное тесто
Шоколад
Масло сливочное
Какао
Сахарная пудра
Это хрустящее печенье получится у всех без исключения: и у опытных хозяек, и у начинающих кондитеров. Готовить мы его будем из готового слоеного теста, чем сэкономим себе и время, и нервы :)

Бургундская яблочная запеканка
Молоко
Сахарная пудра
Масло сливочное
Мука
Яйцо куриное
Соль
Яблоки (твердых сортов)
Если вы любите выпечку с яблоками, тогда вам понравится рецепт бургундской яблочной запеканки. Ее можно приготовить в любое время года. Вкусная и простая выпечка для чаепития.

Тах-чин с курицей
Куриные голени
Вода
Рис "Басмати"
Йогурт
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Персидская рисовая специя
Шафран
Лук
Яйцо
Тах-чин – это рисовый пирог с мясной начинкой. Есть разные его вариации, с использованием разных видов мяса. Расскажу о самом популярном и традиционном рецепте - тах-чине с курицей.

Куриный "Цезарь ролл"
Шпинат и детская капуста
Пармезан
Оливковое масло
Итальянские травы
Чеснок гранулированный
Лимон
Куриная грудка
Соль
Соус "Цезарь"
Лаваш или тонкая лепёшка
Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы!

Хлеб с сыром и орехами
Мука
Грецкие орехи
Сахар
Сыр сливочный
Масло сливочное
Сахар коричневый
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Сода пищевая
Бананы (средние)
Куриные яйца
Соль
Хлеб получится влажный, но не волнуйтесь, так и нужно. Такой хлеб больше похож на кекс, подавать его стоит с чаем или в качестве перекуса. Подробно расскажу, как приготовить хлеб с сыром и орехами.

Штоллен с пьяной вишней
Мука
Вишня без косточек
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Коньяк
Мед
Дрожжи свежие
Ванильный экстракт
Соль
Сок и цедра лимона
Штоллен - традиционный немецкий кекс, который готовят на Рождественские праздники. Рекомендую узнать, как приготовить штоллен с пьяной вишней и частично почувствовать вкус Рождества из Германии.

Постные трубочки с капустой и зеленью
Мука
Подсолнечное масло
Вода
Зелень петрушки
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Соль, перец
Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.
Картофельный пирог на кефире (сытный)
Картофель
Мука
Кефир
Сыр твердый
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Чеснок
Соль
Перец
Кориандр
Вам стоит узнать, как приготовить картофельный пирог на кефире (сытный). Это не просто картофельное тесто, это мелко нарезанный картофель со специями, запеченный с твердым сыром и тестом на кефире.
Пирог с вишней "Клафути"
Вишня
Сливки 10-12%
Сахар
Молоко
Мука
Сливочное масло
Ванилин
Яйцо
Желток
Удивите и побалуйте своих близких невероятно вкусным пирогом! Сегодня расскажу, как приготовить пирог с вишней "Клафути": сочные ягоды и воздушное тесто сведут с ума каждого. Готовится в два счета!

Куриные голени в глазури
Джем лимонный
Масло оливковое
Хрен
Бальзамик
Соевый соус
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Перец
Голени куриные
В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно подходят под это требование. Предлагаю сделать их глазированными с помощью джема и хрена.
Быстрые пирожки на скорую руку в духовке
Мука
Творог
Масло растительное
Соль
Сода
Картофель
Морковь
Яйцо
Капуста
Желток
Перец
Хочется взять на работу к чаю не "деревянную" булочку из магазина, а вкусную домашнюю выпечку? Посмотрите, как приготовить быстрые пирожки на скорую руку в духовке. Это быстро, аппетитно и легко!
Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики"
Куриное филе
Сливки
Растительное масло
Горчица сладкая американская
Чеснок
Кабачки
Специи
Сочетание овощей и куриного филе никогда не выйдет из моды, поэтому расскажу, как приготовить рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" — отличную закуску и сытное блюдо на праздничный стол.

Томленая свинина для бургеров
Свинина
Оливковое масло
Чеснок
Черный молотый перец
Тмин молотый
Апельсин
Лайм
Соль
Свежий орегано
Такое мясо идеально подходит для бургеров или сэндвичей. Вы можете подать его к любому гарниру и по любому поводу. Расскажу очень вкусный вариант, как приготовить томленую свинину для бургеров.

Мясная запеканка с гречкой
Фарш
Молоко
Твёрдый сыр
Гречка
Укроп
Сливочное масло
Мука
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Я обожаю гречку, поэтому до сих пор не устаю экспериментировать и наслаждаюсь любимым вкусом. Смотрите, как приготовить мясную запеканку с гречкой.

Пирожки "Кныши" с картошкой
Картошка
Мука
Растительное масло
Вода
Сливочное масло
Яичный желток
Разрыхлитель
Соль
Уксус
Яйцо
Лук репчатый
Кныши - пирожки круглой формы с разными начинками, которые готовят в Белоруси. Я хотела бы поделиться с вами классическим рецептом, пирожками с картошкой. Отличная выпечка, вам понравится!

Пицца Тортиллья
Пепперони
Моцарелла
Томатный соус
Тортилья большая
Приправа для пиццы
Все знают, что пицца к нам пришла из Италии. Но со временем её рецепт изменялся сотни раз, а некоторые варианты стали довольно популярны. Например, в Мексике есть свой любимый способ. Читайте!
Как или зачем