Куриные бедра в горчице

Name: Куриные бедра в горчице
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Куриные бедра без костей и шкуры — 4 Штуки; Растительное масло — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Дижонская горчица — 1 Ст. ложка; Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка; Сахарный песок — 1 Чайная ложка; Чеснок — 4 Зубчика; Хлопья красного перца — По вкусу

Приготовление курицы – это привычное дело. Ее обжаривают, варят, тушат с овощами и в соусе. Расскажу о том, как приготовить куриные бедра в горчице, которые запекаю в ароматных специях в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедра без костей и шкуры 4 Штуки
Растительное масло По вкусу
Соль, перец По вкусу
Дижонская горчица 1 Ст. ложка
Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
Сахарный песок 1 Чайная ложка
Чеснок 4 Зубчика
Хлопья красного перца По вкусу

Шаг 1

Вымойте хорошенько мясо, обсушите его салфетками и уберите в сторону.

Шаг 2

В миску положите измельченный чеснок, пару столовых ложек оливкового масла, соль, черный молотый перец, горчицу и уксус, сахар и красный перец, перемешайте.

Шаг 3

В миску к специям выложите куриное мясо, руками перемешайте и убедитесь, что каждое бедро покрыто маринадом.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 170 градусов и в форму для запекания выложите мясо, запекайте его 20-30 минут.

Шаг 5

Удалите мясо из духовки и накройте фольгой, оставьте на 10 минут, можете наслаждаться нежным и сочным мясом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Полина

11.02.2019 02:15

Я даже зарегистрировалась тут, чтобы оставить комментарий) Огромное спасибо за рецепт!