Вкусная картофельная запеканка с фаршем
Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердых сортов 150 Грамм
- Фарш свино-говяжий 300 Грамм
- Яйцо сырое 1 Штука
- Майонез (или сметана) 100 Грамм
- Картофель среднего размера 3 Штуки
- Помидор, лук по 1 Штука
- Соль, специи, растительное масло По вкусу
Шаг 1
Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 2
Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.
Шаг 3
Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Укладываем поверх соуса.
Шаг 4
Готовый фарш выкладываем на лук, а сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
Шаг 5
Помидоры смазываем майонезом, а сверху засыпаем все тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем запеканку на 35 минут.
Шаг 6
Запеканка готова, приятного аппетита!