Вкусная картофельная запеканка с фаршем
Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш свино-говяжий 300 грамм
- Сыр твердых сортов 150 грамм
- Майонез (или сметана) 100 грамм
- Яйцо сырое 1 штука
- Картофель среднего размера 3 штуки
- Помидор, лук по 1 штука
- Соль, специи, растительное масло По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 2

Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.
Шаг 3

Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Укладываем поверх соуса.
Шаг 4

Готовый фарш выкладываем на лук, а сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
Шаг 5

Помидоры смазываем майонезом, а сверху засыпаем все тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем запеканку на 35 минут.
Шаг 6

Запеканка готова, приятного аппетита!

Похожие рецепты









