Бисквит на кефире с вареньем
Хотите испечь что-то простенькое к чаю? Удивительно легкий и вкусный рецепт бисквита на кефире с вареньем хочу предложить вашему вниманию. Отличный пример домашней выпечки без лишних хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 Штуки
- Сахар 150 Грамм
- Кефир 1 Стакан
-
Мука
1.5 Стакана
примерно - Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Варенье По вкусу
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
Шаг 1
1. Первым делом приготовьте все необходимые продукты и включите духовку разогреваться до 180 градусов.
Шаг 2
2. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар.
Шаг 3
3. Взбивайте на средней скорости, пока масса не побелеет и станет пышной.
Шаг 4
4. Влейте кефир.
Шаг 5
5. Всыпьте просеянную муку.
Шаг 6
6. Продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным.
Шаг 7
7. Подготовьте форму - смажьте ее сливочным маслом и посыпьте мукой или манкой.
Шаг 8
8. Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.
Шаг 9
9. Выпекайте до румяности около 40 минут.
Шаг 10
10. Остудите корж, аккуратно разрежьте пополам и смажьте вареньем.
Шаг 11
11. Накройте второй половиной коржа.
Шаг 12
12. Все готово, угощайтесь!
Совет от повара:
Взбивайте яйца не менее 5 минут, чтобы тесто получилось воздушным.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
