Бисквит на кефире
Бисквиты отлично подходят для завтрака и полдника. Предлагаю вам узнать, как приготовить бисквит на кефире. Такая выпечка делается легко и быстро, а сам бисквит получается очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Сахар 10 Ст. ложек
- Кефир 2,5% 10 Ст. ложек
- Растительное масло 10 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Мука 1,5 Стакана
- Сода пищевая 1 Чайная ложка
Шаг 1
![1. На начальном этапе своего приготовления разбейте яйца и продолжайте взбивать их до тех пор, пока не образуется пена.](https://img.povar.ru/mobile/e5/f8/64/f7/biskvit_na_kefire-317712.jpg)
1. На начальном этапе своего приготовления разбейте яйца и продолжайте взбивать их до тех пор, пока не образуется пена.
Шаг 2
![2. Добавьте 10 больших ложек сахара, затем продолжайте взбивать яйца, только уже вместе с добавленным ингредиентом. Постепенно добавляйте 10 ложек кефира, взбивайте до того момента, пока перед вами не будет стоять однородная масса.](https://img.povar.ru/mobile/6f/95/dd/a6/biskvit_na_kefire-317713.jpg)
2. Добавьте 10 больших ложек сахара, затем продолжайте взбивать яйца, только уже вместе с добавленным ингредиентом. Постепенно добавляйте 10 ложек кефира, взбивайте до того момента, пока перед вами не будет стоять однородная масса.
Шаг 3
![3. Влейте в смесь еще десять ложек растительного масла, взбейте до однородной массы.](https://img.povar.ru/mobile/db/ba/56/71/biskvit_na_kefire-317714.jpg)
3. Влейте в смесь еще десять ложек растительного масла, взбейте до однородной массы.
Шаг 4
![4. На следующем этапе следует добавить щепотку соли, просеять муку и высыпать в емкость, в которой взбивались предыдущие ингредиенты. Все тщательно перемешайте и взбейте, чтобы смесь не имела комочков. После этого добавьте негашеную соду, после того как хорошенько перемешаете, взбейте и дайте тесту возможность настоятся.](https://img.povar.ru/mobile/90/46/df/13/biskvit_na_kefire-317715.jpg)
4. На следующем этапе следует добавить щепотку соли, просеять муку и высыпать в емкость, в которой взбивались предыдущие ингредиенты. Все тщательно перемешайте и взбейте, чтобы смесь не имела комочков. После этого добавьте негашеную соду, после того как хорошенько перемешаете, взбейте и дайте тесту возможность настоятся.
Шаг 5
![5. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Смажьте емкость для выпекания растительным или другим маслом, вылейте в нее тесто, выпекайте около 25 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/da/61/e4/da/biskvit_na_kefire-317716.jpg)
5. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Смажьте емкость для выпекания растительным или другим маслом, вылейте в нее тесто, выпекайте около 25 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бисквит на кефире"
![Видео рецепт Бисквит на кефире](https://i.ytimg.com/vi/aOtHW3GlnF4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/0b/94/6a/2d/67614.jpg)
Похожие рецепты
![Блинчики тонкие на кефире](https://img.povar.ru/mobile/60/3c/c2/50/blinchiki_tonkie_na_kefire-423401.jpg)
![Быстрые булочки на кефире](https://img.povar.ru/mobile/b0/7d/2d/1f/bistrie_bulochki_na_kefire-407427.jpg)
![Пресное тесто на кефире](https://img.povar.ru/mobile/68/95/2e/4c/presnoe_testo_na_kefire-403818.jpg)
![Сырные вафли (ПП завтрак)](https://img.povar.ru/mobile/c3/ec/18/65/sirnie_vafli_pp_zavtrak-398012.jpg)
![Бездрожжевое тесто для сладкого пирога](https://img.povar.ru/mobile/4c/56/90/b5/bezdrojjevoe_testo_dlya_sladkogo_piroga-348693.jpg)
![Вкусные пончики на кефире](https://img.povar.ru/mobile/68/11/4f/3e/vkusnie_ponchiki_na_kefire-305166.jpg)
![Пирог из варенья и кефира](https://img.povar.ru/mobile/e0/b3/0d/7f/pirog_iz_varenya_i_kefira-332099.jpg)