Пышный бисквит в мультиварке

Если у вас все еще не получается испечь ровный, воздушный и мягкий бисквит, попробуйте сделать это с помощью техники. С ней процесс превратится в настоящее удовольствие. Показываю несложный рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 5 Штук
Кефир 2 Стакана
можно молоко
Сахар 1-1.5 Стакана
Мука 3 Стакана
примерно
Сода 0.5 Чайных ложки
Мед 3-5 Ст. ложек
по желанию
Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. В глубокую мисочку вбейте яйца и всыпьте сахар. Добавьте щепотку соли.

Шаг 2

2. Взбейте миксером до пышности.

Шаг 3

3. Добавьте при желании мед. Для аромата можно влить ванильный экстракт.

Шаг 4

4. Влейте кефир.

Шаг 5

5. Добавьте соду.

Шаг 6

6. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями.

Шаг 7

7. Перемешайте аккуратно.

Шаг 8

8. Форму мультиварки смажьте маслом и вылейте тесто. Установите программу "Выпечка" на 80 минут (или 60+20). После завершения программы оставьте бисквит под крышкой еще минут на 10. Вынимайте, когда он полностью остынет.

Комментарии к рецепту

09.07.2019 21:50

И у меня ничего не пропеклось! Странный рецепт.

надежда Тюменцева

28.07.2017 16:10

Увы , бисквит не пропёкся , ни за 80 мин , ни за 130 мин , это первая неудачная выпечка в моей мультиварке , видимо рецепт не доработан , жаль продуктов .