Тесто для торта на кефире
3 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Даша Петрова

Тесто для торта на кефире

Хочу вам рассказать, как приготовить тесто для торта на кефире. Уверена, с таким универсальным рецептом любые ваши кондитерские фантазии воплотятся в жизнь! Коржи будут в меру плотными и пышными!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 100 Миллилитров
  • Мука 9 Ст. ложек
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Дрожжи быстрые 0.5 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

1. Сначала смешаем чуть подогретый кефир и дрожжи, а также сахар. Эта смесь пусть постоит, пока не вступят дрожжи в реакцию и не появится пена.

1. Сначала смешаем чуть подогретый кефир и дрожжи, а также сахар. Эта смесь пусть постоит, пока не вступят дрожжи в реакцию и не появится пена.

Шаг 2

2. Через пару минут после этого соль перетираем с яйцом и вливаем кефирную смесь. Перемешаем.

2. Через пару минут после этого соль перетираем с яйцом и вливаем кефирную смесь. Перемешаем.

Шаг 3

3. Всыпаем теперь муку и замесим однородное тесто.

3. Всыпаем теперь муку и замесим однородное тесто.

Шаг 4

4. А теперь добавим размягченное натертое на терке масло и еще раз вымешаем. Теперь оставим тесто подойти в теплом месте на 2-3 часа.

4. А теперь добавим размягченное натертое на терке масло и еще раз вымешаем. Теперь оставим тесто подойти в теплом месте на 2-3 часа.

Шаг 5

5. Вуаля! Тесто готово!

5. Вуаля! Тесто готово!

Похожий видео рецепт "Тесто для торта на кефире "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×