Тесто для торта на кефире
Хочу вам рассказать, как приготовить тесто для торта на кефире. Уверена, с таким универсальным рецептом любые ваши кондитерские фантазии воплотятся в жизнь! Коржи будут в меру плотными и пышными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 100 Миллилитров
- Мука 9 Ст. ложек
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сахар 1 Чайная ложка
- Дрожжи быстрые 0.5 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Яйцо 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
1. Сначала смешаем чуть подогретый кефир и дрожжи, а также сахар. Эта смесь пусть постоит, пока не вступят дрожжи в реакцию и не появится пена.
Шаг 2
2. Через пару минут после этого соль перетираем с яйцом и вливаем кефирную смесь. Перемешаем.
Шаг 3
3. Всыпаем теперь муку и замесим однородное тесто.
Шаг 4
4. А теперь добавим размягченное натертое на терке масло и еще раз вымешаем. Теперь оставим тесто подойти в теплом месте на 2-3 часа.
Шаг 5
5. Вуаля! Тесто готово!
Видео рецепт "Тесто для торта на кефире "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
