Рецепты для детей

Печень Масло растительное Сухари панировочные Батон или белый хлеб Мука Копченая грудинка Картошка Яйца Соль, перец

Крокеты из куриной печени приготовить очень просто. Получается горячая закуска или самостоятельное блюдо, если подать к нему гарнир - овощи, салат или каши. Крокеты из печени будем жарить в сковороде.

30 мин

–

4.0

–

Карамельный мусс

Сливки жирные Сахар коричневый Желатин Соль Яичные желтки Ванилин

Карамельный мусс готовится около трех часов. Два из них мусс надо охлаждать в холодильнике. Карамель мы приготовим в домашних условиях из коричневого сахара. Нам также понадобится желатин и сливки.

3 ч.

–

4.5

–

Мусс из манго

Вода Сок манго Желатин Манго консервированный, банка Яичные белки Взбитые сливки

Приготовьте для большой компании мусс из манго! Для этой цели нам понадобится консервированный манго, желатин, фруктовый сок, сливки, яичные белки. Получится чудесный воздушный рецепт желтого цвета.

12 ч.

–

4.3

–

Мусс из манки

Вода Ягоды свежие Манка Сахар Ванилин

Мусс из манки - десерт, который можно подать не только к празднику, но и на завтрак. Такой десерт должен понравится детям. Полезен он и тем, кто с утра кушает каши и хочет разнообразить свой рацион.

40 мин

–

4.3

–

Мусс сметанный

Сметана Сахар Сливки 30% Вода холодная Желатин Ром Ванилин Клубника

Мусс сметанный отлично подходит для шикарного десерта. Готовить его просто и голову ломать не надо - сметана, обычно, есть в холодильнике каждой хозяйки. Десерт на 4-х приготовим за полчаса.

30 мин

–

4.8

–

Мусс молочный

Молоко Сахар Вода Желатин Ванилин Корица

Мусс молочный готовится около часа. Подавать его можно в любой половине дня, будь-то завтрак или ужин. Это - легкий десерт, который можно скушать тогда, когда хочется "чего-то такого". Поехали!

1 ч.

–

4.9

114

Мусс сливочный

Жирные сливки Шоколад Растительное масло Сахар Красное вино или ликер Экстракт ванили Соль Черный перец свежемолотый

Мусс сливочный готовится на основе сливок. Что касается других ингредиентов, то здесь вы вольны добавлять все, что душе угодно. Очень красиво выглядит сливочный мусс с шоколадом. Его и будем готовить.

30 мин

–

4.8

–

Яблочный мусс

Вода Яблоки Сахар Желатин, листочки Ванилин

Яблочный мусс готовится очень просто и быстро. К тому же, блюдо получается бюджетным. Советую приготовить мусс из зеленых яблок - у него потрясающий вкус. Для мусса нам понадобится также желатин.

30 мин

–

5.0

–

Творожный мусс

Творог Сахарная пудра Сливки Экстракт миндаля Абрикосы Соль Мед

Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт.

25 мин

–

3.8

–

Брускетта с баклажанами

Масло оливковое Кедровые орешки Багет Соль, перец Луковица Болгарский перец Помидоры Маслины Свежий базилик Баклажан

Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики оближете!

30 мин

–

4.3

103

Брускетта с сыром

Тертый пармезан Масло оливковое Чеснок Багет Соль, перец Луковица Помидоры Маслины Свежий базилик

Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник или к напиткам.

30 мин

–

5.0

94

Брускетта с орешками

Сушеная клюква Фундук измельченный Масло оливковое Чеснок Батат Розмарин Соль, перец Багет

Брускетта с орешками может быть дополнена разными составляющими. Вот и мы возьмем батат или сладкий картофель, сушеную клюкву, чеснок, специи и создадим из всего этого ароматную и вкусную закуску.

40 мин

–

3.0

–

Крокеты с грибами

Мука Сыр тертый Панировочные сухари Масло Сметана Масло растительное Соль, перец Яйцо Шампиньоны Луковица

Крокеты с грибами представляют собой хрустящие пирожки с нежной сливочно-грибной начинкой. Грибы подойдут любые готовые - вареные, жареные или маринованные. У меня - шампиньоны. Поехали!

35 мин

–

4.4

–

Паштет из тушенки

Чеснок Тушенка, банка Свежая зелень

Предлагаю вписать в список простых и быстрых в приготовлении рецептов паштет из тушенки. Блюдо по силам даже начинающей хозяйке, а банка тушенки - такой продукт, который обычно есть под рукой.

30 мин

–

4.8

–

Паштет из творога

Творог Грецкие орехи Чеснок Петрушка, укроп Соль, перец

Паштет из творога возбуждает аппетит. Готовится он в блендере за считанные минуты. Надо просто взбить составляющие, намазать на хлебцы и - вуаля! Легкая и вкусная закуска готова! Попробуйте!

15 мин

–

4.8

287

Паштет из молок лосося

Молоки лосося Соль Майонез

Паштет из молок лосося - бюджетное блюдо, быстрое и простое в приготовлении. Молоки надо отварить и остудить, а затем взбить блендером с другими составляющими паштета. Попробуйте приготовить дома.

30 мин

–

4.3

–

Паштет из языка

Масло сливочное Язык Яйцо Свежая зелень Соль, перец черный

Паштет из языка - чудесная сытная закуска нежной консистенции, которую можно подать в разном виде и к разным блюдам. Понравится она и большим, и маленьким. Готовится она очень просто. Попробуйте!

3 ч.

–

4.5

423

Цыганский шницель

Ветчина Сыр Панировочные сухари Масло растительное Мука Яйца

Цыганский шницель - это своего рода псевдошницель из ветчины и сыра. Это - быстрая горячая закуска, сытная и очень вкусная. Она идеально подойдет тем, кто спешит. Жарится он также, как и его соратник.

20 мин

–

4.5

–

Манные зразы

Молоко Манная крупа Отварное мясо Масло сливочное Мука Мука Масло растительное Соль, перец Яйца Луковица

Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Зразы рыбные

Рыба филе Масло растительное Панировочные сухари Чеснок Яйца Луковица Петрушка Соль, перец Базилик сушеный

Зразы рыбные будем готовить с вареным яйцом в качестве начинки. В принципе, приготовление рыбных зраз совсем не отличается от приготовления мясных, за исключением того, что фарш понадобится рыбный.

1 ч.

–

3.9

–

Зразы с яйцом

Мясной фарш (говяжий) Мясной бульон Масло растительное Молоко Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Орегано молотый Петрушка Луковица

Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся детям. Пробуем!

1 ч.

–

3.7

–

Гуляш из кролика

Вода или бульон Томатная паста Масло растительное Мука Паприка Чеснок Тушка кролика Луковица Соль Розмарин Перец черный Лавровый лист

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

1 ч.

–

4.3

–

Гуляш как в садике

Говядина Растительное масло Мука Томатная паста Луковица Морковь Лавровый лист Соль, перец

Гуляш как в садике подается с картофельным пюре и подливкой. Вкус такого гуляша забыть невозможно! Советую воссоздать его дома. Сделать это, руководствуясь представленным здесь рецептом, очень просто.

2 ч.

–

4.1

248

Пирожки с вешенками

Вешенки Мука Вода или молоко Рис Масло растительное Дрожжи Петрушка Сахар Чеснок Луковица Соль, перец Яйцо

Пирожки с вешенками готовятся из дрожжевого теста с рисом, зеленью и луком. Выходят они пышные, сочные, невероятно вкусные. Приготовленные в домашних условиях пирожки с вешенками понравятся всем.

2 ч.

–

4.3

–

Пеламуши

Виноградный сок Мука Кукурузная мука Сахар

Пеламуши - вкснейший грузинский десерт и основа для приготовления еще одной известной сладости - чурчхеллы. Для приготовления пеламуши понадобится свежий виноградный сок, мука и кукурузная мука.

18 ч.

–

4.2

–

Пирог с манго и ванилью

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Коричневый сахар Стручок ванили Яйца Лимон

Вкусный и ароматный пирог с манго можно приготовить дома, очень быстро и легко. Приготовьте стручок ванили и обычные ингредиенты для выпечки.

40 мин

–

4.5

374

Бейгл

Мука Вода комнатной температуры Сахар коричневый Соль Дрожжи сухие Сода

Бейгл - чудесная, воздушная и мягкая сдоба. По популярности бейгл превосходит только хлеб. Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкуснейшую выпечку в домашних условиях. Попробуйте!

14 ч.

–

4.5

–

Хала

Мука Сахар Масло сливочное Мед Соль Дрожжи сухие Яйцо

Хала - это традиционный еврейский праздничный хлеб. Вкусная дрожжевая сдоба отлично подходит не только для праздников, но и в качестве легкого перекуса с молоком или с джемом на десерт к чаю.

4 ч.

–

3.8

315

Блины с орехами

Вода кипяченая охлажденная Мука Сливочный сыр Орехи Масло сливочное Сироп или сахарная пудра Яйцо Соль Мед

Из обычным мучных блинов можно приготовить красивейший праздничный десерт. Блины с орехами - простое в приготовлении и полезное блюдо, которое и глаз порадует, и накормит. Орехи подойдут любые.

30 мин

–

5.0

–

Блины с огурцами

Вода кипяченая охлажденная Мука Творог Масло сливочное Масло растительное Чеснок Яйцо Огурец Салат, голова Соль, перец

Блины с огурцами можно подать в качестве холодной закуски охлажденными. Начинка для таких блинов состоит не только из огурцов, но и салата, творога, специй. Блинчики приготовим мучные. Поехали!

30 мин

–

3.3

–

Блины с печеночной начинкой

Вода кипяченая охлажденная Мука Печенка Масло растительное Масло сливочное Яйцо Луковица Морковь

Блины с печеночной начинкой вкусно подавать с солеными огурчиками и соусом из сливочного масла и сметаны. Печенка должна быть приготовлена и пропущена через мясорубку.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики с яблоками

Мука Сахар Растительное масло Яблоки Яйца Корица Изюм

Аппетитные и ароматные рулетики с яблоками соберут за чаепитием всю семью. Мой рецепт рулетиков с яблоками вам обязательно понравится.

1 ч.

–

2.7

182

Блины с сыром и семгой

Вода кипяченая охлажденная Мука Семга копченая Творожный сыр Масло сливочное Масло растительное Яйцо Лимон Огурец Петрушка

Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

30 мин

–

4.4

–

Блины с шоколадом

Вода кипяченая охлажденная Мука Масло сливочное Масло растительное Яйцо Шоколад или шоколадный соус

Изысканным и вкуснейшим десертом могут стать обычные блины с шоколадом. Шоколад можно растопить на водяной бане, а можно сделать проще и использовать готовый шоколадные сироп.

30 мин

–

5.0

–

Блины с шоколадом и бананом

Вода кипяченая охлажденная Мука Шоколадный крем Масло сливочное Масло растительное Яйцо Бананы Мороженое, шоколадный соус

Иногда хочется чего-то сладкого, домашнего, классического. Такого, как бабушкины блины! Знакомые с детства блины я слегка изменю, добавив вместо варенья шоколад и бананы. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Блины с творогом и бананом

Вода кипяченая охлажденная Мука Творог Масло сливочное Масло растительное Сахарная пудра Яйцо Банан

На десерт многие предпочитают блинчики. Хороши они и для детей - на полдник, например, или легкий ужин. Блины с творогом и бананом получаются очень вкусными, подайте к нм взбитые сливки и клубничку.

30 мин

–

4.4

–

Блины с шампиньонами

Вода кипяченая охлажденная Мука Шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Соль, перец

Вариант вегетарианской начинка для блинов - шампиньоны. Грибы эти готовить легко и быстро, их даже сырыми можно есть! Блины с шампиньонами получается нежными, сочными, ароматными. Попробуйте!

30 мин

–

4.0

–

Блины с фаршем и рисом

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Рис вареный Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, риса, соль, перец

Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.

30 мин

–

3.2

–

Желе двухслойное

Желатин Упаковка вишнёвого желе Упаковка клубничного желе

Желе - любимое лакомство моих детей. Особенно им нравится ягодное желе, вишнёвое или клубничное. Я наловчилась делать и то и другое одновременно. Попробуйте.

2 ч.

–

3.5

–

Желе в яичной скорлупе

Желатин Упаковка фруктового желе Ягоды Пустая яичная скорлупа

Желе в яичной скорлупе я делаю с ягодками, замороженными или свежими, в зависимости от времени года. Попробуйте и вы такой потрясающий десерт.

3 ч.

–

3.8

–

Блины с фаршем

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, соль, перец

Блины с фаршем подойдут и для сытного обеда, и для ужина. Фарш в блинчики подойдет любой - куриный, говяжий, свиной. Такие блины вкусно кушать с соусом из грибов и лука. Попробуйте приготовить дома!

30 мин

–

4.0

–

Торт "Монастырская изба"

Сметана Мука Клюква Сахар Маргарин для выпечки Грецкие орехи Шоколад Разрыхлитель Ванилин Соль

Готовится торт "Монастырская изба" с клюквой. Приготовление - несложное, крем - потрясающий! Давайте испечём вместе.

4 ч.

–

4.8

–

Найти идеальный рецепт