Пирог из моркови и творога
Десерт может быть не только очень вкусным, но и полезным. В подтверждение своих слов хочу предложить очень классный вариант того, как приготовить пирог из моркови и творога для детей и взрослых.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Крупа манная 80 Грамм
- Яйцо 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Сахар 50-100 Грамм
-
Сухофрукты
100 Грамм
по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Первым делом очистите морковь. Нарежьте ее удобными кусочками и отправьте вариться до мягкости в несоленой воде.](https://img.povar.ru/mobile/0b/26/65/0a/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311596.jpg)
1. Первым делом очистите морковь. Нарежьте ее удобными кусочками и отправьте вариться до мягкости в несоленой воде.
Шаг 2
![2. Пока готовится морковь, отделите желток от белка и соедините с сахаром. Взбейте все до однородности. Для аромата в рецепт приготовления пирога из моркови и творога можно добавить ванилин, корицу или цедру цитрусовых, например.](https://img.povar.ru/mobile/ca/44/57/8f/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311597.jpg)
2. Пока готовится морковь, отделите желток от белка и соедините с сахаром. Взбейте все до однородности. Для аромата в рецепт приготовления пирога из моркови и творога можно добавить ванилин, корицу или цедру цитрусовых, например.
Шаг 3
![3. Параллельно растопите сливочное масло и остудите немного.](https://img.povar.ru/mobile/96/ff/86/a7/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311601.jpg)
3. Параллельно растопите сливочное масло и остудите немного.
Шаг 4
![4. Протрите творог через сито или разомните вилкой. Соедините с сахаром и желтком. Тщательно перемешайте. Туда же влейте масло.](https://img.povar.ru/mobile/b8/48/90/6b/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311603.jpg)
4. Протрите творог через сито или разомните вилкой. Соедините с сахаром и желтком. Тщательно перемешайте. Туда же влейте масло.
Шаг 5
![5. Всыпьте немного манной крупы и все как следует перемешайте. Творожную массу разделите на две части, чтобы сделать пирог в два слоя с разными начинками.](https://img.povar.ru/mobile/f5/d0/18/4e/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311611.jpg)
5. Всыпьте немного манной крупы и все как следует перемешайте. Творожную массу разделите на две части, чтобы сделать пирог в два слоя с разными начинками.
Шаг 6
![6. Творожную массу разделите на две части, чтобы сделать пирог из моркови и творога в домашних условиях в два слоя с разными начинками.](https://img.povar.ru/mobile/c5/a1/98/b7/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311613.jpg)
6. Творожную массу разделите на две части, чтобы сделать пирог из моркови и творога в домашних условиях в два слоя с разными начинками.
Шаг 7
![7. В одну половину добавьте изюм.](https://img.povar.ru/mobile/ea/5a/6b/28/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311614.jpg)
7. В одну половину добавьте изюм.
Шаг 8
![8. Во вторую половину творога добавьте морковь и курагу, например. Морковь взбейте блендером в пюре.](https://img.povar.ru/mobile/6b/a2/55/6e/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311616.jpg)
8. Во вторую половину творога добавьте морковь и курагу, например. Морковь взбейте блендером в пюре.
Шаг 9
![9. Взбейте со щепоткой соли белок. В каждую из начинок добавьте по половине белка и хорошо перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/6b/44/6a/3d/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311617.jpg)
9. Взбейте со щепоткой соли белок. В каждую из начинок добавьте по половине белка и хорошо перемешайте.
Шаг 10
![10. Духовку разогрейте до 160 градусов. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте манкой. Выложите творожную массу и разровняйте.](https://img.povar.ru/mobile/9c/36/52/c0/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311619.jpg)
10. Духовку разогрейте до 160 градусов. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте манкой. Выложите творожную массу и разровняйте.
Шаг 11
![11. Сверху выкладывайте вторую половину с морковью. Можно присыпать сахаром или смазать немного сметаной. Отправьте форму в духовку.](https://img.povar.ru/mobile/3e/5c/12/de/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311620.jpg)
11. Сверху выкладывайте вторую половину с морковью. Можно присыпать сахаром или смазать немного сметаной. Отправьте форму в духовку.
Шаг 12
![12. Вот и весь секрет, как сделать пирог из моркови и творога. Запекайте до румяной корочки минут 20-25. Оптимальная температура выпечки составляет 180 градусов. Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/03/af/e4/39/pirog_iz_morkovi_i_tvoroga-311621.jpg)
12. Вот и весь секрет, как сделать пирог из моркови и творога. Запекайте до румяной корочки минут 20-25. Оптимальная температура выпечки составляет 180 градусов. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Пирог из моркови и творога"
![Видео рецепт Пирог из моркови и творога](https://i.ytimg.com/vi/bZGUBWD1Ymo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Творожный хворост](https://img.povar.ru/mobile/80/45/c6/a7/tvorojnii_hvorost-603546.jpg)
![Пудинг творожный](https://img.povar.ru/mobile/f8/3d/3e/21/puding_tvorojnii-399655.jpg)
![Творожный пирог с бананами](https://img.povar.ru/mobile/83/41/33/bc/tvorojnii_pirog_s_bananami-277601.jpg)
![Творожные кексы для детей](https://img.povar.ru/mobile/9e/ea/de/c0/tvorojnie_keksi_dlya_detei-278974.jpg)
![Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе](https://img.povar.ru/mobile/6e/81/a5/69/morkovno-yablochnie_sirniki_v_vanilnom_souse-358747.jpg)
![Лепешки из творожного теста](https://img.povar.ru/mobile/4a/92/e4/aa/lepeshki_iz_tvorojnogo_testa-321160.jpg)