Пирог из моркови
Возможно, вы удивитесь, но из моркови можно приготовить настоящее лакомство. Достаточно простой и изумительный на вкус пирог порадует вас и ваших близких.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 500 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Сахарная пудра 100 Грамм
- Мука 160 Грамм
- Разрыхлитель 20 Грамм
- Растительное масло 50 Грамм
- Лимонный сок 40 Миллилитров
- Яйца 4 Штуки
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Соль 2 Щепотки
Количество порций
Калорийность
194 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
29 г
Углеводы
Шаг 1
Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
Шаг 2
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и корицу.
Шаг 3
Слегка взбейте яйца.
Шаг 4
Соедините яйца, морковь и растительное масло, перемешайте и влейте в мучную смесь. Хорошо размешайте. Форму для выпекания застелите пергаментом и вылейте тесто.
Шаг 5
Выпекайте в течение 45 минут в духовке при 180 градусах. Готовому пирогу дайте немного охладиться.
Шаг 6
Пока пирог печется, подготовьте глазурь. Для этого тщательно перемешайте сахарную пудру с лимонным соком. Получившейся глазурью полейте теплый пирог и украсьте по желанию.
Видео рецепт "Пирог из моркови"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
20
Комментарии к рецепту
Евгения Мохова
02.08.2016 14:25
Сегодня испекла морковный пирог. Получилось не очень.Выставила температуру в духовке 180*.Через 25 минут пирог был готов, по внешнему виду и запаху.Хотя по рецепту было указано время 45 минут.Я, конечно, удивилась,что так быстро. Но внутри, когда разрезала, после того, как остыл, был еще сыроватый. Видимо, каждая духовка печет по разному.Конечно, в следующий раз уменьшу температуру до 170* и, я так думаю, что в середине все должно пропечься. Спасибо за рецепт.Хоть сегодня и получилось не очень удачно, но все равно вкусно.
