Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27015 рецептов для большой семьи)

Молоко Коричневый сахар Мука Масло сливочное Сливочный сыр Масло подсолнечное Сахар Какао-порошок Яблочный сидр или уксус Чили, порошок Разрыхлитель Ваниль Соль Чили

Капкейки с чили - отличный выбор на День влюбленных, для романтического ужина или любителям десертов не только с клубничкой, но и с перчинкой. Для украшения капкейков вам понадобятся маленькие чили.

30 мин

–

4.8

–

Баварские новогодние капкейки

Молоко комнатной температуры Белый шоколад Молоко Разрыхлитель Миндальный экстракт Ваниль Соль Ваниль Яичные белки Малиновый джем для заполнения

Рецепт приготовления капкейков с ванилью, миндальным экстрактом и кремом из сливочного масла, белого шоколада, молока и сахарной пудры.

40 мин

–

4.6

–

Капкейки с черникой

Мука Черника Сахар Масло сливочное Молоко Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Обожаю капкейки. С разной начинкой, украшенные кремом или без приукрас, большие и очень маленькие. Коллекционирую манжетки для капкейков и применяю их по случаю. Делюсь рецептом капкейков с черникой.

1 ч.

–

4.8

–

Варенье из облепихи без косточек

Сахар Облепиха

Как известно, облепиха весьма полезная ягода, на основе которой выпускаются даже многие пищевые добавки. Я предлагаю классический рецепт варенья из облепихи без косточек, который был известен давно.

2 ч.

–

5.0

247

Шашлык из креветок

Креветки королевские очищенные Сахар коричневый Винный белый уксус Масло растительное Соевый соус Чеснок Ананас Перец острый

Шашлык из креветок - отличная приготовленная на гриле закуска. Добавим к креветкам кусочки ананаса! Получится азиатско-карибская закуска, которая поразит ваших гостей своим вкусом. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Кефирный соус с чесноком

Кефир Чеснок Перец и соль

Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу.

10 мин

–

5.0

60

Сметанный пирог с капустой

Сметана Майонез Петрушка, укроп измельченный Мука Масло сливочное Разрыхлитель Кочан капусты Луковица Соль, перец черный Яйца

Сметанный пирог с капустой - объедение! Его можно подать на праздник, использовать в качестве закуски или даже полноценного блюда на ужин. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный пирог дома.

1 ч.

–

3.4

–

Хот-дог с фаршем

Фарш Томатная паста Горчица Чеснок Перец чили Булочки для хот-догов Моцарелла Лук Соль Перец Лук зеленый

Рецепт приготовления хот-дога с фаршем - более изысканный, если, конечно, так можно говорить о закусках. С фаршем он получается более сытным, так что вполне может выступать вкусной заменой обеду!

30 мин

–

3.9

190

Волованы с начинкой

Тесто слоеное Куриное филе Грибы Сыр твердый Сметана Растительное масло Мука Зелень пертушки Яйцо Соль и перец

Чудесная закуска - волованы с начинкой в домашних улосивях подойдут по любому поводу и к любому столу. Очень советую попробовать приготовить их и в качестве закуски к чаю.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из шампиньонов с розмарином

Шампиньоны Розмарин, веточки Оливковое масло Херес Душица (орегано) молотая Лимонный сок Чеснок Соль

Шашлык из шампиньонов с розмарином - чудесный гарнир или закуска для фуршета. Вместо шампуров будем использовать очищенные о листиков веточки розмарина. Ароматный шашлык из грибов украсит ваш стол.

20 мин

–

5.0

–

Куриные окорочка в духовке

Картофель Майонез Масло растительное Кориандр Окорочка куриные Лук Перец Соль Специи

Думаю, всем любителям курочки еще один простой рецепт куриных окорочков в духовке для коллекции не помешает. Запекать будем с картофелем и кориандром, а все остальные ингредиенты есть на каждой кухне!

3 ч.

–

3.4

265

Варенье из груши в мультиварке

Груша Сахар Лимон

Хотите разнообразить свой стол в зимнюю пору? Обратите внимание на этот классический рецепт варенья из груши в мультиварке. Согласитесь, необычное сочетание фруктов, но вкус изумительный.

6 ч.

–

5.0

353

Суфле из курицы с фисташками

Куриное филе Бекон нарезной Фисташки очищенные Молоко Мука Масло сливочное Желтки яиц Соль Перец

Рецепт приготовления суфле из курицы с фисташками очень необычный, я как раз такое люблю! Поэтому сразу взялась готовить и скажу вам, обрела новую любимую закуску на праздничный стол! Восторг!

1 ч.

–

4.0

–

Суп из баранины и картофеля

Вода Баранина Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Кинза Перец острый Приправа

Простой и вкусный суп, который очень легко готовится. За счет баранины, суп будет наваристым и сытным, овощи же, придадут сочности и ароматности блюду. Приготовив однажды, вам захочется еще и еще!

3 ч.

–

5.0

121

Пирог с мясом

Свинина Мука Бекон Сливочное масло Белое сухое вино Кумин Яйца Луковица Морковь Сельдерей Мука

Познакомьтесь с простым рецептом приготовления ирландского мясного пирога. Для его приготовления можно использовать как готовое, так и домашнее тесто. Пирог отлично выглядит на праздничном столе.

2 ч.

–

2.4

251

Варенье из персиков с сахаром

Персики Сахар Сок лимона Шафран Корица

Варенье из персиков с сахаром обязательно пригодится в хозяйстве: красивое, вкусное, ароматное. Оно подойдет для начинок пирогов, булочек, утренних бутербродов. Рецепт с шафраном вам понравится.

1 ч.

–

5.0

346

Быстрое варенье из облепихи

Сахар Облепиха Вода

Как сделать быстрое варенье из облепихи в домашних условиях? Это очень просто, поскольку предложенный мною рецепт подразумевает собой приготовление лакомства за короткое время.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с киви в мультиварке

Сахар Киви Мука Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Ванилин

Хотите порадовать гостей пирогом, но не знаете, какой сделать? Рекомендую приготовить пирог с киви в мультиварке в домашних условиях по традиционному рецепту.

1 ч.

–

5.0

250

Варенье из абрикосов с косточками

Сахар Абрикосы Вода

Как приготовить варенье из абрикосов с косточками в домашних условиях? Этим вопросом задаются многие хозяйки, поэтому я решила представить проверенный рецепт, по которому сие лакомство - безупречное.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Варенье из рябины красной

Сахар Рябина

Варенье из рябины красной в домашних условиях - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Очень советую попробовать приготовить его именно по этому рецепту и насладиться незабываемым вкусом.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Суп гороховый с копченой колбасой

Колбаса копченая Горох Картошка Луковица Морковь Лавровый лист Соль Зелень сушеная или свежая

Суп гороховый с копченой колбасой - чудесный кремовый суп. Варится он чуть больше часа. Правда, горох предварительно надо замочить. Перед вами - простой рецепт горохового супа с копченой колбасой.

2 ч.

–

4.6

–

Котлеты из сельди

Белый хлеб Масло растительное Чеснок Сельдь Яйцо Лук Соль Перец

Экономный и простой рецепт котлет из сельди придется по вкусу как всем любителям рыбных блюд, так и просто всем тем, кто желает разнообразить свой рацион. А так как блюдо недорогое, можно и рискнуть!

30 мин

–

4.4

–

Варенье из абрикосов в мультиварке

Абрикосы Сахар Сок половины лимона

Наступила пора ягод и фруктов, самое время заниматься их консервированием. Вы пробовали когда-нибудь варенье из абрикосов в мультиварке в домашних условиях? Советую обратить внимание на этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из абрикосов в хлебопечке

Абрикосы Сахар Вода

Удивительно, казалось бы, варенье из абрикосов в хлебопечке в домашних условиях. Удивительного ничего нет, поскольку по этому рецепту приготовить такое лакомство вы сможете без труда!

2 ч.

–

5.0

155

Варенье из абрикосов с винным уксусом в духовке

Абрикосы Сахар Винный уксус

Готовить варенье из абрикосов в духовке в домашних условиях меня научила моя свекровь. По вкусу оно ни чем не отличается от того, которое мы привыкли варить на плите, но время сэкономит.

2 ч.

–

5.0

13

Дрожжевые пирожки с творогом

Мука Творог Молоко Маргарин Масло растительное Дрожжи сухие Разрыхлитель Базилик сушеный Яйца Соль

Дрожжевые пирожки с творогом каждый раз выходят по-разному. Можно добавить сахара и корицы или изюм, можно зелени и специй. Универсальный простой рецепт приготовления дрожжевых пирожков - перед вами.

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны Помидоры Сладкий перец Растительное масло Уксус Сахар Соль Горький перец Чеснок Лавровый лист Душистый перец

Придерживаясь рецептуры, баклажаны в аджике на зиму в домашних условиях порадуют даже взыскательных гурманов своим кисло-сладким и слегка островатым вкусом. Очень рекомендую в качестве закуски.

3 ч.

–

5.0

517

Волованы с курицей

Тесто слоеное Куриное филе Сливки Яйцо куриное Соль и перец

Хотите удивить своих гостей на праздничном мероприятии? Тогда советую классический рецепт волованов с курицей. Закуска получается "на славу"!

1 ч.

–

5.0

195

Суп из моркови с карри

Вода Морковь Масло растительное Соевый соус Сахар Чеснок Соль Кориандр измельченный Куркума Синий лук Картошка Бульонный кубик Перчик чили Лимонная трава, стебель Лук репчатый Имбирь, кусочек 2,5 см

Суп из моркови с карри - настоящее торжество вегана. Карри мы приготовим впрок, этот соус можно использовать десятками разных способов. Суп из моркови с карри получается невероятно полезным и ярким.

45 мин

–

3.8

–

Заливное из скумбрии

Вода Желатин Скумбрия Лук Морковь Специи Соль Лимон

Попробуйте к следующему застолью приготовить заливное из скумбрии в домашних условиях, - готовится очень просто, а получается гораздо изысканней, чем всем приевшийся холодец. К тому же это экономнее!

19 ч.

–

5.0

171

Шоколадные трюфели

Шоколад черный Шоколад молочный Сливки жирные Сахарный сироп Масло сливочное Экстракт ванили Соль Морская соль Шоколадная стружка

Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Слоеные пирожки с повидлом

Слоеное тесто Повидло Масло растительное Яйцо

Нежное рассыпчатое тесто в сочетании с повидлом - знакомый вкус детства. Предлагаю классический рецепт слоеных пирожков с повидлом.

1 ч.

–

4.1

287

Суп с копченостями в мультиварке

Вода Копченые свиные ребра Сырки плавленые Картофель Лук Морковь Соль Перец черный горошком Специи и зелень свежая

Суп с копченостями в мультиварке готовится очень просто и быстро - в течение часа. Суп получается ароматным, наваристым и сытным. Копчености можете использовать на свой вкус. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка творожно-манная

Творог Вода Манная крупа Сахар Изюм Сметана Масло сливочное Пищевая сода Ванилин Яйцо куриное Соль

Как приготовить творожно-манную запеканку? Этому мама научила меня мама. В моем детстве это был самый дешевый, быстрый и вкусный пирог.

1 ч.

–

3.5

175

Волованы с икрой

Слоеное тесто Крем-сыр Красная икра Яйцо Зелень

Готовится закуска достаточно быстро, поэтому к любому празднику вы сможете сделать волованы с икрой в домашних условиях меньше, чем за час. Очень советую в качестве альтернативы канапе.

1 ч.

–

5.0

–

Волованы из слоеного теста

Слоеное тесто Шампиньоны Сметана Мука Чеснок Лук Лимон Соль и перец

Отличная закуска на любой праздничный и обеденный стол. Очень понравился этот рецепт, поэтому советую и вам приготовить волованы из слоеного теста в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

162

Кабачки консервированные на зиму

Укроп Сахар Соль Уксус Кабачки Чеснок Перец горошком Хрен Лавровый лист

Сезон кабачков на носу! Так что предлагаю его открыть при помощи этого простого рецепта кабачков консервированных на зиму, - быстро, легко, экономно, а результат вас порадует, когда зимой попробуете!

1 ч.

–

3.3

31

Суп из чечевицы с копченостями

Вода Картошка Чечевица Сардельки Копченая колбаса или колбаски Томатное пюре Голяшка говяжья, кусочки Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Тимьян свежий

Суп из чечевицы с копченостями - суп, который станет и вторым блюдом. В нем ваша ложка будет действительно стоять. Он - очень густой, пряный, сытный. Варится такой суп из чечевицы около двух часов.

2 ч.

–

2.3

–