1 ч.

Абрикосовый пирог-перевертыш

Новый оригинальный рецепт абрикосового пирога! Он обладает необычным вкусом и ароматом. Преимуществом пирога является сладкая апельсиновая карамель. Кроме того, выпечка готовится очень просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 0,5 штуки
Абрикос 350 грамм
Кефир 3/4 стакана
Масло сливочное 200 грамм
Яйца 2 штуки порезанные пополам
Мука пшеничная 300 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 250 грамм
Разрыхлитель 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим карамель. Для этого смешайте 100 г сливочного масла с соком апельсина и 150 г сахара. Варите на медленном огне 5-7 минут, помешивая.

Шаг 2

На дно формы для выпечки вливаем карамель. Сверху выкладываем очищенные от косточек половинки абрикосов (выемкой ко дну).

Шаг 3

Готовим тесто. Взбиваем 100 г размягченного сливочного масла, добавив 100 г сахара, затем добавляем яйца и взбиваем все до гладкости. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте соль. Добавьте кефир и все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Тесто выкладываем прямо на абрикосы, аккуратно все разравниваем и выпекаем в духовке 45 минут, температура 180 градусов.

Шаг 5

Готовый пирог извлекаем из духовки и даем настояться.

Шаг 6

Аккуратно переворачиваем пирог на блюдо.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Абрикосовый пирог-перевертыш"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Слоеный пирог-перевертыш

Сыр твердый Шампиньоны Фарш мясной Фасоль стручковая Кефир Мука Рис Яйца Лук репчатый Соль Сода Зелень Соль и перец

Этот пирог состоит из множества вкусных слоев: грибы, рис, тертый сыр, фасоль, фарш и лук. Пирог-перевертыш очень красиво выглядит на столе, так что можете смело готовить его на праздники.

1 ч.

–

4.4

–

Пирог с грибами перевертыш

Шампиньоны консервированные Сыр твердый Шампиньоны свежие Зеленый горошек Кефир Мука Рис отварной Сода Соль Лук Морковь Яйца

Хочу предложить очень необычный, но от этого не менее простой рецепт пирога с грибами перевертыша. Получается очень сытное и невероятно красивое блюдо, которое и вам, и вашим гостям точно понравится!

1 ч.

–

4.0

–

Сливовый пирог перевертыш

Сахар Мука Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Сливы Яйца Ванильный сахар

Если вам захотелось вкусного пирога и чтобы фрукты были сверху сочными, то сливовый пирог перевертыш - то, что нужно для чаепития всей семьей. Сливы можно сочетать с другими твердыми фруктами.

1 ч.

–

5.0

–

Перевернутый пирог ананасовый с клюквой

Кольца ананаса Мука Сахар Клюква Масло сливочное Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар, пакетик Соль

Очень красивый пирог для праздничного стола, и делается очень просто и быстро.

1 ч.

–

3.8

–

Перевернутый грушевый пирог с шафраном

Сахар Обезжиренная пахта Разрыхлитель Мелко нарезанный имбирь Экстракт ванили Молотый имбирь Соль Растительное масло в разбрызгивателе Шафран Груши Яйца

Рецепт приготовления ароматного грушевого пирога с шафраном и имбирем.

1 ч.

–

3.5

–

Перевернутый тыквенный пирог с орехами

Сахар Тыквенное пюре Молоко Мука Молотая корица Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Сода Мускатный орех Душистый перец Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления пирога из тыквенного пюре, орехов пекан, корицы, мускатного ореха и душистого перца.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Перевернутый яблочный пирог

Мука Сливочное масло Сливочное масло Ванилин Разрыхлитель Яблоки Яйца Соль Лимонный сок Круглые формы для запекания

Перевернутый яблочный пирог - теплый десерт для холодных осенних вечеров. Сладкий оттенок карамели и одновременно терпкий вкус яблок создают прекрасное сочетание.

50 мин

–

4.3

–

Перевернутый пирог с клюквой и карамелью

Сливочное масло Патока Апельсиновый или лимонный сок Разрыхлитель Соль Экстракт ванили Молотая корица Миндальный экстракт Яйца Взбитые сливки Мускатный орех

Рецепт приготовления булочек перевернутого пирога с клюквой, корицей, лимонной цедрой и карамелью из коричневого сахара.

1 ч.

–

3.5

–