Найти идеальный рецепт


Пирог с грибами перевертыш
1 ч.
4

Пирог с грибами перевертыш

Хочу предложить очень необычный, но от этого не менее простой рецепт пирога с грибами перевертыша. Получается очень сытное и невероятно красивое блюдо, которое и вам, и вашим гостям точно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны консервированные 300 грамм
  • Сыр твердый 300 грамм
  • Шампиньоны свежие 300 грамм
  • Зеленый горошек 300 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1/2 штуки
  • Яйца 3 штуки
  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Рис отварной 1 стакан
  • Сода 1 ч. ложка гашенная лимонным соком
  • Соль 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешаем кефир и яйца до однородности. Затем понемногу добавим муку, соль и гашенную соды. Перемешаем до однородности. Тесто должно быть жидким, как на блины.

Шаг 2

2. Дальше обжарим и остудим лук, морковку и свежие шампиньоны. Оставим остывать. Дно формы для запекания застилаем фольгой, выкладываем маринованные грибы, посыпаем тертым сыром.

Шаг 3

3. Затем идет слой риса (чуть трамбуем все ингредиенты), и смеси со сковороды. Специи - по вкусу.

Шаг 4

4. Выкладываем сверху горошек и заливаем пирог тестом. Запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.

Шаг 5

5. Оставим пирог остыть, а уже потом аккуратно его переворачиваем - и вот такую красоту получаем!

Видео рецепт "Пирог с грибами перевертыш"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с грибами перевертыш
Оценить рецепт
4.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×