Найти идеальный рецепт

 Шоколадные снежинки
40 мин
10

Шоколадные снежинки

Рецепт приготовление печенья из шоколада, покрытого глазурью в форме снежинки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколад темный 200 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Мука пшеничная 500 грамм
  • Соль - по вкусу
  • Сахар 225 грамм
  • Белки яичные 2 штуки
  • Сок лимона 5 мл
  • Масло мягкое 225 грамм
  • Глазурь: сахарная пудра 500 грамм

Описание приготовления:

Смешайте растопленный шоколад с маслом. Затем взбейте яйца с сахаром, мукой и солью. Полученные смеси соедините между собой и тщательно перемешайте. Полученное тесто выкладывается на противень и незначительно месится, после чего раскатывается в корж толщиной около 5 мм.

Из теста, с помощью различных форм, вырезается печенье и выкладывается на противень, который помещается в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, после чего печенью дают остыть.

Сахарная пудра просеивается и добавляется к взбитым до состояния пены яйцам, куда, затем, отправляется еще и лимонный сок. Глазурь взбивается до состояния тягучести. Полученной массой наполняется кондитерский тюбик с тонкой насадкой, которым и будем рисовать на печенье снежинки.

Видео рецепт " Шоколадные снежинки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт  Шоколадные снежинки
Оценить рецепт
4.5 13

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
Темный шоколад Сливочное масло Коричневый сахар Мука Яйца Желток Соль
Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой
30 мин
4.1
Шоколадный торт
Мука Орехи Сливочное масло Сахар Сахар Сахар Сливочное масло Сметана Какао Какао Желток Цедра лимона Белок
Рецепт приготовления шоколадного торта.
2 ч.
4.6
Шоколадное тесто
Мука Сливочное масло Сахарная пудра Какао Порошок для выпечки Яичный желток Яйцо
Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.
1 ч.
4.4
416
Гигантские Шоколадные печенья
Мука Шоколадная стружка Размягченное сливочное масло Крупно нарубленный грецкий орех Коричневый сахар Сахар Ванильный экстракт Сода для выпечки Яйцо
Рецепт приготовления большого шоколадного печенья.
30 мин
4.2
Торт Шоколадный батончик
Сахар Сливочное масло Мука Сметана Жареный арахис Какао порошок Молоко Сода Соль Яйцо Яичный белок Банка вареной сгущенки
Если вы любите сладости, то, наверное, пробовали батончик «Сникерс». Предлагаю вашему вниманию рецпт торта, который по вкусу ничем от него не отличается.
2 ч.
4.6
Шоколадный миндальный листовой торт
Сахарная пудра Сахар Сливочное масло или маргарин Мука Вода Пахта Какао для выпечки Молоко Ванильный экстракт Сода для выпечки Миндальный экстракт Соль Яйцо
Любите шоколадную выпечку? Да ещё и с манящим ореховым привкусом…ммм! Я от таких десертов просто без ума, если честно. Вот и готовлю, бывает. И Вам советую! Вкусный тортик любят все, так что готовим.
40 мин
5.0
×