Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27007 рецептов для большой семьи)

Куриное филе Грибы Картофель Ветчина Сыр Зелень Яйцо Майонез Соль Перец Чеснок Растительное масло

На праздничном столе хотите видеть не только вкусные, но и красивые блюда? Тогда обратите внимание на несложный вариант, как сделать салат "Гнездо дрозда". Приготовьте его — и вы не пожалеете!

1 ч. 30 мин

–

5.0

120

Селедка под шубой с лососем

Лосось Морковь Майонез Картофель Морковь Свекла Зелень Лук

Конечно, такая селедка под шубой с лососем в домашних условиях получается совсем не такая, как вы привыкли. Ведь в оригинальном рецепте сельдь! Но и с лососем вкусно получается. Попробуйте мой рецепт!

1 ч.

–

4.8

77

Куриный печеночный паштет

Куриная печень Манная крупа Сливки Масло сливочное Соль и перец Специи

Домашний паштет, приготовленный из куриной печени, получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Он делается при помощи мультиварки. Приготовление занимает всего 35-40 минут. Рекомендую!

40 мин

–

4.7

169

Витаминная смесь для иммунитета

Изюм Курага Чернослив Грецкие орехи Мед Лимон

Эта несложная в приготовлении, но при этом весьма полезная витаминная смесь из сухофруктов и орехов, укрепляет иммунную систему и, как утверждают медики, повышает уровень гемоглобина в крови.

30 мин

–

4.2

36

Овощи под сырным соусом

Молоко Сыр твердый Сметана Майонез Мука Кабачок Баклажан Специи Масло растительное

Этот рецепт очень универсальный. Сами посудите, под таким сырным соусом можно запечь абсолютно любые овощи: баклажаны, томаты, картофель, кабачки или еще что-то. Просто и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

194

Террин из утки

Бекон Сливки Панировочные сухари Фисташки Вяленая клюква Портвейн Утиное филе Утиное бедро Яйцо

Нежная утка - это всегда приятное украшение стола. Приготовьте такой сюрприз на ужин, и уверяю, ни один из членов семьи не сможет устоять от пленяющего аромата и аппетитной уточки.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Купаты из курицы

Куриные грудки и бедра с жиром Кишки свиные Сердце куриное Петрушка Чеснок Перец черный Соль Лук репчатый

Вкуснейшие сочные купаты собственного приготовления из курицы со специями. Отлично подходят для жарки как на гриле, так и на сковороде. Вкусный и сытный ужин для всей семьи!

1 ч.

–

4.6

–

Свинина, тушенная кусочками

Свиная мякоть Грибы Масло растительное Болгарский перец Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Давайте приготовим свинину кусочками с овощами и грибами? Это блюдо можно подать с любым гарниром, например, картофельным пюре, макаронами и любой кашей на обед. Процесс приготовления крайне прост!

2 ч.

–

4.0

111

Пирожное картошка из вафель

Вафли Грецкие орехи Масло сливочное Шоколад черный Какао Миндаль Кунжут

К вечернему чаепитию или утреннему кофе всегда хочется чего-то сладенького. Предлагаю простейший рецепт приготовления пирожного "Картошка" из обычных вафель, масла, шоколада и какао. Очень вкусно!

1 ч.

–

3.9

–

Купаты из кальмаров

Сухие свиные кишки Чеснок Приправы Соль Тушки кальмаров Лук репчатый Зёрна граната

Не требует много времени для приготовления этого нехитрого блюда. Приготовленные купаты можно замораживать в холодильнике и использовать по мере необходимости. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

4.3

–

Наливка из крыжовника и чёрной смородины

Крыжовник Вода Сахар Смородина Закваска для вина

Простой рецепт приготовления наливки из крыжовника и чёрной смородины — вашему вниманию! Если вам захочется легкого алкоголя для вас и ваших гостей, тогда рецепт вам придется по душе. Попробуйте!

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Торт "Белоснежка и семь гномов"

Сливки Сахар Масло Мука Крахмал Шоколад Конфеты Сода Яйцо

Этот торт порадует ребенка не хуже магазинного с фигурками из мастики. Я приготовила бисквит со сливочным кремом и украсила готовыми фигурками, посыпав шоколадной крошкой и зелеными конфетками.

1 ч.

–

3.8

–

Йогурт в мультиварке "Филипс"

Молоко Бактериальная закваска Ягоды

Больше не нужно покупать йогурты в магазине, ведь я расскажу вам, как приготовить такой же самому, только еще вкуснее и полезнее! Готовится просто и быстро, попробуйте!

6 ч.

–

3.8

–

Пирог с халвой

Халва Кефир Манка Мука Сахар Сливочное масло Какао Ванильный сахар Корица Сода Яйца Соль

Любите халву? Тогда вам точно стоит приготовить этот необычный пирог. Он нравится мне тем, что в нем мало жирных продуктов, поэтому иногда можно себе позволить такую сладость.

1 ч.

–

5.0

327

Песочные корзиночки с ягодами

Ягоды Мука Сок Маргарин Сахар Желатин Яйцо

Этот рецепт ягодных корзинок очень простой. Близится зима, а витаминов не хватает. Так хочется порадовать себя яркими и вкусными десертами! Попробуйте приготовить нежные корзиночки с ягодами.

2 ч.

–

4.3

204

Пирожное "Картошка" с несквиком

Печенье Масло сливочное Сгущенное молоко Какао "Несквик" Грецкий орех

Классическое пирожное "Картошка" с добавлением сладкого и всеми любимого какао несквик получается очень сладким и имеет необычный вкус для обычного пирожного. Простой и вкусный десерт.

2 ч.

–

5.0

–

Колбаски гриль в аэрогриле

Говядина Свинина Чеснок Лук Кишки Соль и специи Горчица сухая

У каждой хозяйки рецепт приготовления домашних колбасок свой. Колбаски гриль в аэрогриле - это великолепное блюдо, которым можно побаловать гостей. Приготовьте такое блюдо для семейного ужина.

2 ч.

–

5.0

223

Булочки с сыром из дрожжевого теста

Мука Кипяток Сыр твердый Моцарелла Масло сливочное Масло оливковое Сахар Чесночная пудра Соль Дрожжи сухие

Булочки с сыром из дрожжевого теста в домашних условиях приготовить однозначно надо! Они почти что такие же, как продают в кафе и супермаркетах. Вот только свежее и вкуснее - ведь это своими руками!

2 ч.

–

5.0

–

Самса с мясом и картошкой

Мука пшеничная Говядина Картофель Кефир Маргарин Соль Перец черный молотый Сахар Сода пищевая Лук Яйцо куриное

Самая сытная самса с начинкой из говядины и картофеля. При выпекании самсы с такой начинкой мясо получается очень сочным и прекрасно утоляет голод даже у самых ненасытных членов семьи.

1 ч.

–

4.0

–

Соус "Сукияки"

Бульон Стеклянная лапша Креветки Кальмары Тофу Шиитаке Эноки Зеленый лук Водяной шпинат Морковь Дайкон Листовой сельдерей Пекинская капуста

В Японии соус "Сукияки" — блюдо, которое готовят непосредственно на столе. В центр стола ставят горелку с кастрюлей, где в бульоне варят ингредиенты, они подаются к блюду дополнительно.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Барселона"

Сливки Мука Масло Варенье Сахар Шоколад Сода Яйцо

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто.

2 ч.

–

4.5

–

Гречневые оладьи

Гречка Мука Кефир Сахар Геркулес Изюм или курага Яйцо

Это простой рецепт оладушек из гречки для капризных людей, которые не любят есть гречневую кашу. Оладушки получаются богатыми витаминами и минералами. Они также здорово разнообразят рацион всей семьи.

30 мин

–

5.0

–

Борщ в скороварке

Свинина Капуста белокочанная Томатная паста Чеснок Свекла Картофель Лук репчатый Помидор Морковь Соль Смесь специй Масло растительное

Особенность этого блюда в том, что все продукты, подвергнутые кулинарной обработке в скороварке, сохраняют куда больше витаминов и полезных веществ, нежели те, что были приготовлены в обычной посуде.

2 ч.

–

5.0

94

Нуга с миндалем

Сахар Миндаль Мед Кукурузный сироп Сливочное масло Ванильный экстракт Белки Соль

Очень сладкий, полезный и невероятно вкусный десерт хочу предложить вашему вниманию. Перед вами весьма простой вариант, как приготовить нугу с миндалем.

19 ч.

–

5.0

464

Слоеный "Наполеон" с заварным кремом

Молоко Мука Сметана Сахар Масло Мука Яйца Желтки Ванилин Орехи

Пожалуй, самый популярный десерт в наших широтах - это наполеон. И неудивительно: вкусный, тающий во рту торт с нежным кремом. Рекомендую вам рецепт приготовления слоеного наполеона с заварным кремом!

5 ч.

–

3.7

–

Куриное филе с начинкой

Шпинат Сыр твердый Сметана Майонез Горчица Соевый соус Куриное филе Помидоры Специи

Простой рецепт куриного филе с начинкой понравится тем, кто обожает легкие и сочные дополнения к своим гарнирам! Ведь курица часто получается суховатой, так давайте же дополним ее вкусной начинкой!

40 мин

–

5.0

182

Компот из тыквы с апельсином

Тыква Сахар Имбирь тертый Зеленый чай Апельсин Персик

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и полезный компот из тыквы и апельсина для всей семьи. Если ваши дети не любят тыквенную кашу, то этот прохладительный напиток они точно полюбят!

2 ч.

–

5.0

80

Запеченные куриные ножки с картошкой

Вино белое сухое Паприка Оливковое масло Тимьян Куриные ножки Картофель Лук Перец болгарский Охотничья сосиска Чеснок Шпинат Лимон

Делюсь с вами простым рецептом запеченных куриных ножек с картошкой! Что может быть вкуснее? По крайней мере, в моей семье все именно так и думают - это блюдо у меня заказывают чаще всего. Вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Запеканка из макарон под соусом бешамель

Молоко Макароны Фарш мясной Мука Томатная паста Масло сливочное Специи Соль и перец Лук репчатый Масло растительное

Запеканка из макарон под соусом бешамель - блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.7

288

Лимонный крем с манкой

Молоко Манная крупа Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Лимон

Такой лимонный крем с манкой можно использовать не только в качестве крема для торта или пирожных, но и как самостоятельное блюдо в виде десерта. Готовится такой крем всего за 40 минут.

2 ч.

–

5.0

–

Лапша по-тайски со свининой

Свинина Лапша Шампиньоны Сухари панировочные Лук зеленый Шпинат Лук-порей Соевый соус Соль Перец Имбирь Яйца Морковь Специи

Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус - потрясающий, не зря наши люди так любят азиатскую кухню! Вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.2

–

Суп со свининой на косточке

Свинина на косточке Гречневая крупа Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Соль и перец Зелень Сметана

С наступлением холодов очень актуально варить побольше вкусных и горячих домашних супов. Одним из таких блюд является суп со свининой на косточке. Ароматный, насыщенный и очень вкусный. Хороший обед!

1 ч.

–

4.1

–

Открытый пирог с повидлом

Повидло Мука Сметана Растительное масло Сахар Сода Желток Кокосовая стружка

Есть один хороший рецепт сладкого домашнего лакомства - открытый пирог с повидлом. Готовится он относительно быстро, а начинкой может служить любое повидло.

1 ч.

–

5.0

–

Мидии под сливочным соусом

Сливки Мидии Мука Лук репчатый Морковь Соль

Оказывается, что не все в этой жизни пробовали морепродукты. Восполняем пробел и готовим замечательные мидии под ароматным сливочным соусом. Блюдо для истинных гурманов! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Блинный торт с фаршем

Молоко Фарш Мука Шампиньоны Кефир Сливки Масло растительное Сметана Лук Яйца Сахар Сода Соль

Если вы не любите такие торты - вероятно, вы просто их не ели! Ведь легко изменять вкус, пока он не станет идеальным для вас. Я вот свой идеальный рецепт приготовления блинного торта с фаршем нашла!

2 ч.

–

3.7

176

Бражка на пшенице

Вода Сахар Зерна пшеницы

Если вы вдруг решитесь делать домашний самогон, то лучшей основы, чем бражка на пшенице вы не придумаете. Поэтому, советую запомнить рецепт бражки на пшенице и записать в поваренную книгу!

22 дн. 4 ч.

–

3.0

143

Утиные окорочка тушеные

Чеснок Утиные окорочка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Утиное мясо считается невероятно вкусным, особенно если потушить вместе с морковью, луком и специями. Подобное блюдо прекрасно подходит на обед ли ужин. На гарнир можно сварить любую крупу.

1 ч.

–

4.0

45

Пюре из тыквы и моркови

Чеснок Базилик сухой Зеленое карри Тыква Морковь Брынза Лимон Лук Специи Имбирь

1 ч.

–

5.0

–

Селедка под шубой с морковью

Селедка Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Майонез

Селедка под шубой с морковью - звучит слишком традиционно, не правда ли? Тем не менее предлагаю вам свой вариант приготовления этого легендарного праздничного блюда. Очень просто готовится!

2 ч.

–

4.8

81

Легкий суп со свининой

Вода Свинина Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль и перец

Простой и легкий суп со свининой, который сможет сварить каждый, кто мало-мальски умеет готовить. Важно отметить, что таким супом можно кормить не только взрослых, но и детей. Сытно и полезно!

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит со взбитыми сливками

Сливки Сахар Бисквитный корж Шоколад

Хочу поделиться с вами невероятно простым рецептом отличного десерта - бисквита со взбитыми сливками. Если вы не хотите тратить много времени и усилий на торт - тогда смотрите и запоминайте!

40 мин

–

2.8

–

Селедка под шубой фуршетная

Сельдь Лук Свекла Хлеб Майонез Зелень

Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже на изысканном приеме расходится моментом, ведь она похожа на советскую "Шубу".

1 ч.

–

4.6

96