Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Запеканка из макарон под соусом бешамель
1 ч.
5

Запеканка из макарон под соусом бешамель

Запеканка из макарон под соусом бешамель - блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны 500 грамм
  • Фарш мясной 500 грамм
  • Молоко 1 литр
  • Мука 250 грамм
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Томатная паста 50 грамм
  • Специи По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло растительное По вкусу

Калорийность

288 ккал

Калорийность

9 г

Белки

12 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно отварите макароны в кипящей подсоленной воде. Фарш пропускаем через мясорубку вместе с луком. Обжариваем фарш на растительном масле 4-5 минут, добавляем томатную пасту и обжариваем до полной готовности фарша.

Шаг 2

Приготовим соус "Бешамель". Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте муку. Помешивая, готовьте 3-4 минуты до золотистого цвета. Постепенно, при постоянном помешивании, вливаем молоко. Лучше всего взбивать массу венчиком.

Шаг 3

Готовим еще 7-8 минут, взбивая венчиком, чтобы не было комочков. Соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Отваренные макароны разделите на две части. Одну часть перемешиваем с половиной соуса и выкладываем на противень. Далее идет слой фарша с соусом, и наконец — оставшиеся макароны. Заливаем будущую запеканку остатками соуса. Присыпаем специями и отправляем в духовку на 35-40 минут, температура 180 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из макарон под соусом бешамель"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка из макарон под соусом бешамель
Оценить рецепт
3.7 16

Похожие рецепты

Макаронная запеканка с телячьими языками
Молоко Макароны Мука Сливочное масло Чеснок Язык Сыр Соль Растительное масло, соль
Рецепт приготовления макаронной запеканки с телячьими языками. В процессе приготовления макаронной запеканки блюдо получается ароматным и очень вкусным.
1 ч. 20 мин
–
5.0
–
Пастицио
Фарш мясной Молоко Паста Сыр твердый Сок томатный Сливки Мука Масло сливочное Мускатный орех Яйцо Лук Перец сладкий Соль Перец черный
Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема "Бешамель". Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем?
1 ч.
4
5.0
175
Макароны под соусом бешамель
Спагетти Молоко Масло сливочное Мука Специи
Такие макароны под соусом бешамель в домашних условиях готовятся очень просто. Отличный вариант обеда или ужина, рекомендую попробовать. Готовить быстро, а вкус - как из ресторана!
40 мин
–
3.8
265
Макароны с соусом бешамель
Молоко Грибы Макароны Сыр Сливочное масло Оливковое масло Мука Яичный желток Соль Перец Зелень
Макароны с соусом бешамель - простое, вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого требуется минимум времени и продуктов. Рекомендую попробовать!
30 мин
–
4.4
171
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Вермишель Фарш мясной Молоко Мука Масло сливочное Масло растительное Морковь Лук Лук Лавровый лист Соль
Макароны с фаршем - достаточно обыденное блюдо в нашем меню, но если добавить к нему французский соус бешамель, то вы получите изысканный ужин. Попробуйте мой рецептик, не пожалеете!
30 мин
3
4.7
241
Запеканка из вермишели с фаршем
Фарш Молоко Растительное масло Яйцо Соль
Совсем нет времени, а родные уже хотят обедать? Есть выход! Узнайте, почему запеканки так манят детей и взрослых. Рецепт приготовления запеканки из вермишели с фаршем не утомит Вас на кухне...
45 мин
2
4.4
–
Спагетти под соусом "Бешамель"
Молоко Спагетти Шампиньоны Масло сливочное Сыр твердый Масло оливковое Мука Специи Яйцо
Вкусно, сытно, ароматно, а готовится очень легко! Конечно же, речь идет о таком блюде, как спагетти под соусом "Бешамель". И если вы никогда такого не пробовали, срочно исправляйтесь, это невероятно!
1 ч.
1
4.3
211
Фаршированные макароны под соусом "Бешамель"
Молоко Свинина Тыква Мука Сливочное масло Мускатный орех молотый Макароны-ракушки, пачка Репчатый лук Яйцо Соль Специи
Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее.
1 ч. 10 мин
–
5.0
–
Запеканка из макарон с сыром в духовке
Макароны Молоко Сыр Мука Масло сливочное Соль
Не знаете, чем побаловать себя и близких на обед или ужин? Вот вам идея - простой рецепт запеканки из макарон с сыром в духовке. Вкусно, сытно, довольно быстро и очень аппетитно.
40 мин
–
3.8
280
Макароны с фаршем в сырном соусе
Вода Мясной фарш Макароны Сыр Масло растительное Сливки Яйца Лук Соль, специи
Из простых макарон можно сделать отличную запеканку. Обязательно попробуйте это замечательно и простое блюдо. Вам точно понравится.
40 мин
1
4.9
279
Каннеллони под соусом "Бешамель"
Говяжий фарш Молоко Томатная паста Сыр Мука Оливковое масло Чеснок Каннеллони Луковица Помидоры Соль Перец
Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом "Бешамель" с мясной начинкой.
1 ч. 30 мин
–
3.6
169
Паста с соусом бешамель
Вода Молоко Спагетти Масло сливочное Мука Соль и перец
Легендарное и очень популярное итальянское блюдо - паста с соусом бешамель. Нежный сливочный соус прекрасно дополняет спагетти, так что блюдо просто тает во рту. Подойдет для обеда или ужина
1 ч.
–
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×