Лапша по-тайски со свининой
Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус - потрясающий, не зря наши люди так любят азиатскую кухню! Вкусно, сытно и ароматно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 900 грамм
- Лук зеленый 2 пучка
- Сухари панировочные 1 стакан
- Имбирь 1 штука корень, приблизительно 5 см.
- Соль 2 ч. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Перец 0.5 ст. ложки
- Яйца 3 штуки
- Лапша 500 грамм "стеклянная"
- Шампиньоны 300 грамм
- Шпинат 100 грамм
- Лук-порей 1 пучок
- Морковь 2 штуки
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В кухонном комбайне до однородности измельчим филе свинины.
Шаг 2

2. Добавим сюда же зеленый измельченный лук, сухари, имбирь, порезанный и очищенный, а также соль, соевый соус и перец (у меня острый белый перец). Смешаем до однородности и добавляем теперь соевый соус и яйца.
Шаг 3

3. Из полученной массы лепим шарики. Их можно пожарить, но я предпочитаю запекать - так полезнее.
Шаг 4

4. Тем временем отварим лапшу, как указано на упаковке. Уже готовую лапшу разрезаем, чтобы были кусочки поменьше.
Шаг 5

5. Добавляем измельченные грибы, лук, шпинат, морковку и специи по вкусу. Доводим до кипения, бросаем фрикадельки.
Шаг 6

6. Вот и все! Еще раз доводим до кипения, добавляем по вкусу специи - и можно блюдо подавать!
Видео рецепт "Лапша по-тайски со свининой "

Похожие рецепты










