Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26977 рецептов для большой семьи)

Пеленгас Соль Сахар

Расскажу, как приготовить балык из пелингаса в домашних условиях. Сразу скажу: рыбу выбирайте пожирнее, а то пелингас иногда совсем уж тощенький попадается. А в остальном все очень просто!

7 дн. 22 ч.

–

4.3

93

Крем-суп из шампиньонов с картошкой

Вода Грибы Сливки Зелень Масло сливочное Картофель Лук

Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить крем-суп из шампиньонов с картошкой. С одной стороны, такой супчик считается легким. А с другой - оставляет нас сытыми, поскольку содержит грибы. Вкусно!

1 ч.

–

4.9

–

Торт "Птичье молоко" на агар-агаре

Сахар Масло сливочное Вода Мука Сгущенка Черный шоколад Лимонная кислота Агар-агар Яйца Ваниль

Классический рецепт торта "Птичье молоко" на агар-агаре - для вас! Тем, кто любит "советские"рецепты из повареных книг наших мам и бабушек, он понравится. Над тортом над повозиться, но оно того стоит.

1 ч.

–

4.7

399

Пирожные с брусникой и сметаной

Крем сметанный Шоколад Брусника Бисквит "бархатный" брусничный Декор

К вам собираются "на огонек" зайти подружки? Или вы хотите удивить домочадцев своими умениями? В любом случае расскажу, как приготовить пирожные с брусникой и сметаной. Десерт понравится всем!

1 ч.

–

5.0

–

Мясной рулет из свинины с беконом

Сыр Грибы замороженные Бекон сырокопченый Масло оливковое Свиная вырезка Лук

Так хочется иногда побаловать себя чем-нибудь вкусненьким! Не всегда же сидеть на диете! Сегодня вы узнаете, как приготовить мясной рулет из свинины с беконом. Замечательное блюдо, хоть и калорийное!

2 ч.

–

5.0

258

Салат пикантный с сухариками

Полукопченая колбаса Майонез Свежие огурцы Красная фасоль в собственном соку Консервированная кукуруза Сухарики

Предлагаю вам вкусный салат с сухариками. Отлично подойдет в качестве как на обед, так и на ужин. Читайте дальше, и вы узнаете, как приготовить салат пикантный с сухариками, лёгкий и сытный!

20 мин

–

4.6

–

Блины на пару

Свиной фарш Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйца Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Готовим вкусные и легкие блинчики на пару при помощи мультиварки. Вкусный рецепт для идеального завтрака. Эксперементируйте с начинками! Читайте, и вы узнаете, как приготовить блины на пару.

40 мин

–

4.0

194

Лаваш с сардиной

Майонез Капуста квашеная Укроп Лаваш тонкий Сардины Сыр плавленый

Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины.

25 мин

–

4.0

301

Салат "Подсолнух" с чипсами

Куриная грудка Шампиньоны консервированные Сыр твердый Майонез Яйца Маслины Лук репчатый Чипсы

Салат "Подсолнух" с чипсами - это универсальная закуска к праздничному столу. Такой салатик получается не только сытным и вкусным, но и очень красивым — настоящее украшение. Готовить совсем не сложно!

1 ч.

–

4.4

178

Гусь с картофелем

Картофель Мед Растительное масло Сливочное масло Горчица Сушеные травы Гусь Соль Перец Чеснок

Ваш праздничный стол еще без основного горячего блюда? Тогда, возможно, вам приглянется аппетитный, нежный внутри и с румяной корочкой снаружи запеченный гусь с картофелем в домашних условиях.

4 ч.

–

5.0

187

Постные блины на минеральной воде

Минеральная вода Мука Растительное масло Сахар Куркума молотая Соль

В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая!

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенные блины

Тыква Мука Сахар Сливочное масло Яйца

Особенно в сезон тыквенные блины становятся актуальными. Их необычный вкус побалует вкусовые рецепторы даже самых взыскательных любителей выпечки. Готовые блины отлично сочетаются со сметаной.

1 ч.

–

5.0

–

Рулет из бездрожжевого теста

Кокосовая стружка Сахар Корица Тесто бездрожжевое слоеное Банан Яйцо

Когда хочется сладенького и желательно по-быстрому, на помощь приходит слоеное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить прекрасные рулеты с разнообразной начинкой, к примеру - с бананом!

1 ч.

–

4.8

–

Абрикосовый ликер из варенья

Варенье абрикосовое Спирт

Справедливо считать, что самым простым способом получить абрикосовый ликер - это использовать уже готовое варенье. Сладкое варенье разбавляется спиртом и настаивается 35-40 дней. Попробуйте!

27 дн. 17 ч.

–

5.0

239

Индейка с ананасами в духовке

Индейка Ананасы консервированные Сахар коричневый Горчица в зернах Мед Оливковое масло Соль Перец

На праздничный стол ищите идею для основного блюда? А как вам такая идея - рецепт приготовления индейки с ананасами в духовке? Очень нежное, аппетитное мясо, которое тает во рту.

10 ч.

–

5.0

181

Домашняя колбаса из индейки в кишке

Индейка Сало Коньяк Мускатный орех Кориандр Головка чеснока Соль Кишки

Колбаса из индейки получается очень вкусной, но не такой жирной, как из свинины или даже говядины. По-настоящему диетичный и питательный продукт. Смотрите, как приготовить домашнюю колбасу из индейки!

2 ч. 10 мин

–

3.9

657

Компот из лимонника

Лимонник японский Сахар Гвоздика

Японский лимонник или айва - очень полезные плоды, которым можно найти массу применений. К примеру, я очень люблю варить компот из лимонника. Напиток получается очень вкусным, витаминным и ароматным.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с икрой и креветками

Креветки Майонез Сыр Моцарелла Красная икра Тарталетки Яйца Желтый перец Чеснок Соль

Вкусные тарталетки с начинкой отлично подойдут в качестве закуски на вечер. Угостите своих гостей, удивите их ярким вкусом простого блюда. Читайте, как приготовить тарталетки с икрой и креветками.

25 мин

–

4.5

281

Мясо по-французски без картошки

Куриное филе Сыр Масло сливочное Лук Майонез Специи

Любимое в наших широтах мясо по-французски - сочное и простое блюдо, сытное и несложное в приготовлении. Показываю и рассказываю, как приготовить мясо по-французски без картошки на обед или ужин!

30 мин

–

5.0

–

Мясной рулет с рисом

Мясо Рис Сыр Соль Яйцо Белый хлеб Перец черный молотый Лук репчатый

Вкусное и сытное, почти праздничное блюдо. Чем подавать на гарнир отварной рис и котлеты - приготовьте лучше вот такой рулет. Он будет и вкуснее, и быстрее, и наряднее. Да еще и время сэкономите!

2 ч.

–

4.5

–

Блины с семгой и сливочным сыром

Молоко Семга слабосоленая Мука Сливочный сыр "Филадельфия" Масло сливочное Зелень Сахар Яйца

В этом рецепте я расскажу, как приготовить блины с семгой и сливочным сыром. Закуска очень актуальная для праздничного стол. Да и будни, несомненно, разукрасит. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Тирамису с черникой

Маскарпоне Кофе эспрессо Черника Печенье "Савоярди" Сахар Ликер кокосовй Желтки яичные

Традиционный тирамису давно известен многим и популярен. Я же предлагаю вам узнать, как приготовить тирамису с черникой - более интересный, ароматный и пикантный вариант этого десерта.

3 ч.

–

4.4

–

Салат пикантный с курицей и грибами

Шампиньоны Майонез Сухарики Помидоры Консервированная кукуруза Соль Куриная грудка

Превосходный сытный салат, который отлично подойдет на завтрак. Доступные ингредиенты и быстрое время приготовления. Читайте, как приготовить салат пикантный с курицей и грибами.

40 мин

–

2.6

133

Блины с крахмалом на молоке

Молоко Крахмал Сахар Растительное масло Соль Яйца

Вкусные тонкие блинчики — идеальный вариант для завтрака. Не нужно никакой муки, достаточно крахмала и молока. Узнайте, как приготовить блины с крахмалом на молоке. Это просто.

30 мин

–

3.7

211

Салат из креветок и кальмаров без майонеза

Мясо кальмара Креветки Крабовые палочки Зеленый лук Соль Йогурт натуральный Укроп Яйца перепелиные Салат "Айсберг"

Легкий, нежирный и вкусный - так можно охарактеризовать этот салат. Быстрый в готовке и красивый на вид. Читайте, как приготовить салат из креветок и кальмаров без майонеза.

20 мин

–

5.0

–

Салат пикантный с семгой

Слабосоленая семга Майонез Зелень Соль Сахар Чеснок Хрен в уксусе Лимонный сок Маринованный огурец Яблоко Сладкий перец Помидор Лук репчатый Красный перец

Известный вкуснейший салат с семгой предлагаю вашему вниманию. Он составит хорошую компанию праздничному столу. Читайте мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить салат пикантный с семгой.

40 мин

–

5.0

–

Карп в желе

Карп Морковь Корень сельдерея Помидоры Лук репчатый Желатин Паприка Соль и перец Лимон Зелень

Рецепт понравится в первую очередь любителям холодца или заливного. Карп в желе готовится вместе с овощами и специями. Получается замечательная закуска для праздничного стола. Красиво и вкусно!

3 ч.

–

5.0

34

Закуска к красному сухому вину

Ветчина Оливки Сливочное масло Свежая зелень Подсолнечное масло Свежий огурец Тостовый хлеб Соль Перец

Красное сухое вино отлично сочетается с большинством мясных блюд, овощами и несладкими десертами - эти продукты не перебьют вкус и аромат самого напитка, а скорее дополнят и оттенят их.

30 мин

–

4.5

–

Салат с помидорами черри

Помидоры черри Пармезан Оливковое масо Лук зеленый

Сыр и помидоры черри хорошо сочетаются между собой. Они хороши как в запеченном, так и в свежем виде. Сегодня я расскажу, как приготовить салат с помидорами черри. Легкий, летний и сытный салатик!

20 мин

–

4.8

–

Салат с гранатом и курицей

Куриное филе Майонез Грецкий орех Картофель Лук Свекла Морковь Яйцо Гранат

Посмотрите, рецепт какого красивого и полезного салата я для вас припасла. Салат вкусный настолько, насколько он и красивый. Попробуйте приготовить салат с гранатом и курицей, как я!

10 ч.

–

3.6

103

Белевская яблочная пастила

Яблочное пюре Сахар Сырой белок Сахарная пудра

Это блюдо отличается ярким и насыщенным яблочным вкусом и ароматом. Благодаря тому, что сахара используется немного, пастила получается с приятной кислинкой и выраженным фруктовым послевкусием.

11 ч.

–

3.8

–

Рулет из лаваша с селедкой

Сыр плавленый Лук зеленый Свежий укроп Соль Картофель Тонкий лаваш Сельдь соленая

Рулет из лаваша с селедкой неизменно популярен в качестве сытной холодной закуски на столе любой хорошей хозяйки. Приготовление не требует архисложных усилий или больших денежных затрат.

30 мин

–

4.8

165

Гусь в духовке в рукаве

Гусь Белое сухое вино Чернослив Растительное масло Соль Перец черный молотый Яблоко

Гусь, запеченный целиком, - это блюдо всегда было и будет украшением праздничного стола. Румяный, ароматный и очень вкусный гусь обязательно у вас получится, если вы воспользуетесь этим рецептом.

16 ч.

–

4.3

103

Блины на опаре

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Для всех любителей этой традиционной для русской кухни выпечки хочу предложить в качестве разнообразия отличный рецепт приготовления блинов на опаре.

2 ч.

–

3.4

–

Блинчики с индейкой

Индейка копченая Мука Ряженка Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Специи

Оригинальный и простой рецепт блинчиков с индейкой - для вас! Это отличный способ порадовать на выходных своих домочадцев вкусным и аппетитным завтраком - блинчиками с индейкой! Вкусно и сытно!

30 мин

–

3.7

–

Мясной рулет из фарша в духовке

Фарш куриный Сыр твердый Сметана Манка Яйца Лук репчатый Соль и перец

Простой и доступный рецепт домашней закуски из мясного фарша и яиц. Запеченный в духовке рулет получается очень аппетитным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

169

Блины без соды

Молоко Мука Яйца Соль и сахар

Блины можно готовить разными способами, в том числе и без соды. Основой таких блинчиков - яйца, молоко и мука. Отличная основа для всевозможных начинок, пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Колбаса из индейки

Индейка Сало Чеснок

Сегодня я расскажу, как приготовить колбасу из индейки. Такая домашняя колбаса отличается от покупной своей натуральностью. К тому же, мясо индейки считается диетическим. Польза у блюда однозначная!

19 ч.

–

4.0

710

Индейка в рукаве для запекания

Индейка Бульон куриный Масло сливочное Соевый соус Лимонный сок Мед Чеснок сушеный порошок Лук сушеный порошок Перец черный молотый Острый соус "Табаско" Соль

Один из наиболее популярных способов приготовления индейки - запекание ее целиком. И, чтобы мясо не получилось сухим, мы приготовим индейку в рукаве - мясо будет сочным и вкусным, убедитесь в этом.

4 ч.

–

3.5

–