Пирог из геркулеса

Знаете, бывает так, что хочется что-то испечь вкусное, но не хочется тратить на это много времени. Да и ингредиенты на кухне самые простые. Но выход всегда есть!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 2 Стакана
Яйцо 3 Штуки
Варенец или кефир 0,5 Стакана
Яблоко 3 Штуки
Изюм 0,5 Стакана
Растительное масло 4 Ст. ложки
Сливочное масло 30 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Кипяток 100 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Хлопья в миске залейте кипятком, затем — варенцом.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте их к хлопьям. Туда же влейте 2 ст. ложки растительного масла. Смесь хорошо перемешайте.

Шаг 3

Яблоки помойте, удалите у них кожуру. Нарежьте их небольшими кубиками и всыпьте к нашей смеси. Также промойте изюм, добавьте его туда же.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 190 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазав её двумя ложками подсолнечного масла. Ещё раз хорошо перемешайте наше тесто, после чего выложите его в форму. Отправьте форму с тестом в духовой шкаф.