Хлеб на кислом молоке
Многие хозяйки предпочитают готовить хлеб самостоятельно, и не зря. Ведь в домашних условиях он получается очень вкусным и полезным, так как не содержит никаких консервантов и вредных добавок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Кислое молоко 260 мл
- Дрожжи быстродействующие 2 ч. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Масло сливочное 1,5 ст. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
Калорийность
239 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В чашу хлебопечки добавьте муку, смешанную с быстродействующими дрожжами. Насыпаем соль и сахар. Добавьте туда же сливочное масло, примерно полторы ложки. Точно отмерять не требуется. В конце залейте все это кислым молоком или обычным кефиром.
Шаг 2
Поставьте ведрышко в хлебопечку. Выставите программу "Обычный хлеб". Это значит, что через четыре часа ваш хлебушек уже будет готов.
Шаг 3
Ровно через четыре часа хлебушек готов, его нужно вынуть из хлебопечки.
Шаг 4
Оставьте хлеб на решетке, дайте ему возможность остыть. Затем его можно резать и кушать. Хлеб получается настолько вкусным, что его можно подавать к чаю со сливочным маслом вместо сдобы.
Видео рецепт "Хлеб на кислом молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Очень вкусный домашний хлеб на кислом молоке
Мука
Молоко кислое
Масло сливочное
Яйцо
Сахар
Вода
Дрожжи сухие
Соль
Нет ничего вкуснее домашнего белого хлебушка! По этому универсальному рецепту можно готовить не только нежный, вкусный хлеб, но и разную выпечку с начинкой и без. Попробуйте, вам понравится!
Пышки на кислом молоке
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахарный песок
Соль
Сода
Корица
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Пышки на кислом молоке станут идеальным рецептом для начинающего кулинара или молодой хозяйки. Если у вас совсем мало опыта в готовке, попробуйте сделать такую выпечку. Это совсем просто, но вкусно!
Хлеб на простокваше
Мука пшеничная
Простокваша
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Хочу поделиться рецептом хлеба, для приготовления которого, можно использовать простоквашу. Ведь бывает так, что остается молоко и оно скисает. На основе простокваши получается отменный хлеб. Готовим!
Булочки на кислом молоке
Мука
Кислое молоко
Оливковое масло
Вода
Соль
Сахар
Сухие дрожжи
Многие могут подумать, что на прокисшем кисломолочном продукте выпечка получается резиновая и не очень вкусная. На самом же деле, это не так. Попробуйте приготовить булочки на кислом молоке.
Дрожжевое тесто на молоке
Мука
Молоко
Маргарин
Сахар
Дрожжи быстродействующие
Яйцо
Соль
Дрожжевое тесто на кислом молоке подходит для приготовления разной выпечки. Несомненным плюсом данного рецепта является тот факт, что прокисшее молоко "обретает новую жизнь", экономя ваши деньги!
Ирландский хлеб с изюмом
Мука
Охлажденное сливочное масло
Тмин
Сливки 33%
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Яичный желток
Рецепт приготовления ирландского хлеба с тмином и изюмом.
Лепешки на кислом молоке
Мука
Кислое молоко
Растительное масло
Гашеная сода
Яйцо
Соль
Хотите организовать для себя легкий завтрак? Тогда попробуйте лепешки на кислом молоке. Данный рецепт требует минимум ингредиентов и времени. То, что нужно, чтобы приготовить простую домашнюю выпечку.
Выпечка на прокисшем молоке
Мука
Молоко свернувшееся
Сахарный песок
Масло сливочное
Дрожжи прессованные
Соль
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Мак
На ваше усмотрение предлагается выпечка на дрожжевом тесте из кислого молока. Рецепт чем-то напоминает знакомые по детству бабушкины булочки. Очень вкусно получается, такие булочки любят все!
Хлеб со сливочной глазурью
Мука
Молоко теплое
Коричневый сахар
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сливочное масло
Вода тёплая
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Сухие дрожжи
Корица молотая
Соль
Ванильный экстракт
Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с посыпкой из сахара и корицы и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта. Ароматный хлеб соберет всю семью за завтраком
Хачапури на кислом молоке с сыром
Мука пшеничная
Сыр
Кислое молоко
Растительное масло
Соль
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Сегодня предлагаю приготовить хачапури на кислом молоке с сыром. Выпечка несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!
Пирог из прокисшего молока
Мука
Сахар
Сливочное масло
Кислое молоко
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ягоды или фрукты
Рецептов простой выпечки на скорую руку просто не может быть слишком много, на мой взгляд. Делюсь с вами одним из вариантов, как приготовить пирог из прокисшего молока с фруктами или ягодами.