Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26977 рецептов для большой семьи)

Сметана Крекер Сахар Масло сливочное Какао Киви Бананы Ванильный сахар Ягоды

Такой торт сможет приготовить каждый! Ничего удивительного, ведь его даже не нужно выпекать в духовке. Все делается в несколько простых этапов: основа, глазурь, украшение. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Картофель, запеченный в духовке в фольге с салом

Сало Картофель Соль

Если повседневные гарниры слегка наскучили, предлагаю классический рецепт картофеля, запеченного в духовке в фольге с салом, знакомый и любимый многими с детства.

1 ч.

–

4.2

–

Греческий пирог с брынзой и мясом

Говядина мякоть Тесто слоеное Брынза Масло оливковое Лук зеленый Петрушка Яйца куриные Лук репчатый Перец черный молотый Соль Укроп свежий

Предлагаю вам опробовать один из рецептов греческого пирога с брынзой и мясом. Это фантастически вкусный и ароматный пирог из слоеного теста. Приготовьте его один раз, и он станет у вас частым гостем!

1 ч.

–

4.7

212

Маринад для крыльев в духовке

Масло растительное Зелень Имбирь Чеснок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Специи

Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, его необходимо предварительно замариновать на несколько часов, а лучше всего — на всю ночь. Существует немало вариантов маринада, самый популярный — томатный.

20 мин

–

5.0

83

Английский пирог с мясом

Свинина Мука Мясной бульон Бекон копченый Вода Смалец Сливочное масло Соль Специи Желатин Перец черный молотый Мускатный орех молотый Яйцо

Предлагаю попробовать вкусный и очень сытный пирог с мясной начинкой, который в Англии считается важным блюдом для пикника. Чтобы приготовить его, придется немного повозиться, но блюдо оно стоит.

12 ч.

–

4.4

256

Морковный пирог с орехами

Сливочное масло Морковь Мука Творог Грецкий орех Мука цельнозерновая Миндаль Сахарная пудра Сахар Корица Разрыхлитель Мускатный орех Имбирь молотый Морская соль Яйцо

Недавно с мужем ходили в кофейню, и там я заказала потрясающий десерт к чаю. Внимательно прочитала состав и хорошо рассмотрела само изделие. Подумала: "А чем я хуже?", — и решила повторить его дома.

1 ч. 20 мин

–

5.0

351

Салат с копченой курицей и грибами слоями

Курица копченая Грибы Яйца Огурцы Лук репчатый Зелень Майонез Соль, перец, специи Ягоды

Слоеные салаты - это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, ввиду схожести с тортом. Вот, как приготовить салат с копченой курицей и грибами слоями.

1 ч.

–

4.1

96

Обалденный яблочный пирог

Яблоки Мука Масло сливочное Сливки Сахар Карамель Сок лимона Сметана Корица Мускатный орех Соль Ром

Как приготовить обалденный яблочный пирог? Очень просто, если следовать данному рецепту! Очень нежное тесто с вкуснейшей яблочной начинкой тает во рту, истинное удовольствие. Остановиться невозможно!

1 ч.

–

5.0

254

Печень индейки в духовке

Печень индейки в духовке Молоко Сало Лук Соль Перец черный молотый

Хотите узнать, как приготовить печень индейки в духовке? Прочтите этот рецепт. Это нежнейший мясной деликатес. По сути, мы будем готовить шашлык из печени в домашних условиях. Необычное вкусное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Грушевый мусс

Шампанское Желатин Сахар коричневый Сода Лимонная кислота Ванилин Груша Корица

Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет изюминкой стола.

2 ч.

–

4.9

69

Домашнее песочное печенье на маргарине

Мука пшеничная Маргарин Арахис жареный Сахар Сахарная пудра Кокосовая стружка Ванильный сахар

Домашнее песочное печенье на маргарине - прекрасная выпечка, подходящая как на каждый день, так и для праздничного стола. Печенье готовится на основе маргарина с добавлением арахиса. Интересный вкус!

1 ч.

–

5.0

–

Желейный торт без выпечки

Сметана Песочное печенье Творог Сахар Масло сливочное Желатин Ванильный сахар Лимон Желе Мята

Если вам захотелось приготовить вкусный десерт без выпечки, рекомендую попробовать сделать желейный торт без выпечки. Торт получается ярким, красивым и очень вкусным. Подойдет он на День рождения.

6 ч.

–

4.6

402

Котлеты "Московские"

Говядина Молоко Батон Масло растительное Кунжут Сливочное масло Картофель Лук Специи

Этот классический рецепт котлет "Московских" я знаю уже давно, вот только долгое время не знала, что это именно "московский" рецепт. Как бы то ни было, поделюсь им и с вами: вкусно и сочно получается!

1 ч.

–

4.5

–

Тефтели с плавленым сыром

Свинина Сахар Помидоры Сыр плавленый Яйцо Лук репчатый Соль и перец

Такой вариант приготовления тефтелей иногда называют американским. Тефтели готовятся из свинины, лука и плавленого сыра. Запекаются они с помидорами, что делает блюдо невероятно сочным и сытным!

1 ч.

–

5.0

124

Творожная запеканка с киви

Творог Кефир Сахарный песок Манная крупа Растительное масло Мука пшеничная Сода Соль Яйцо куриное Киви

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить творожную запеканку с киви. Это, пожалуй, один из самых лучших вариантов вкусной и полезной выпечки, который подходит для тех, кто бережёт фигуру.

1 ч.

–

4.1

183

Тесто с творожным сыром

Мука Творожный сыр Сливки Масло сливочное Масло оливковое Яйца Тимьян Базилик Соль Помидоры черри

Недавно пришел к выводу, что простое тесто из муки и сливочного масла прекрасно сочетается с солоноватым творожным сыром. Домашняя выпечка получается сочной, вкусной и разнообразной. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

296

Печенье из белков

Мука пшеничная Сахарный песок Кокосовая стружка Мед Соль Яичный белок

Это печенье для настоящих сладкоежек. Оно получаеся приторно-сладким, поэтому отлично подходит для употребления с чёрным кофе и чаем без сахара. Готовится около 50 минут.

50 мин

–

4.3

393

Хе из пангасиуса

Пангасиус Масло растительное Уксусная эссенция Чеснок Кориандр Лук Сладкий перец Зелень Специи

Холодная закуска из рыбы - это неотъемлемая часть любого стола. Показываю свой рецепт хе из пангасиуса специально для вас!

19 ч.

–

4.1

136

Земляничное варенье с лимоном

Сахар Земляника Лимонный сок

Земляника - очень полезная ягода, из которой получается не менее полезное и вкусное варенье. Принцип приготовления такого варенья такой же, как и в случае с традиционным вареньем из клубники.

5 ч.

–

5.0

–

Варенье из одуванчиков и ревеня

Вода Одуванчики Ревень Лимон Сахар

Подобное варенье на основе одуванчиков и ревеня готовят в некоторых скандинавских странах. По консистенции оно напоминает густой ароматный сироп. Такое варенье часто добавляют в выпечку для вкуса.

1 ч.

–

5.0

36

Овсяное печенье на растительном масле

Мука пшеничная Нежирный творог Сахарный песок Растительное масло Овсяные хлопья Пекарский порошок Яйцо куриное Ванильный сахар Какао

Это необычный рецепт овсяного печенья с добавлением творога. Он придаёт печенью мягкость и делает его ещё более полезным. Попробуйте этот вариант, оцените новый вкус привычного печенья.

30 мин

–

4.7

–

Лимонный бисквитный торт

Мука Сахар Сахарная пудра Яйца Лимон Орехи

Лимонный бисквитный торт приготовить достаточно просто и быстро. А своим изысканным вкусом он порадует даже самого утонченного гурмана. Попробуйте, торт по этому рецепту хорошо получается всегда!

1 ч.

–

5.0

223

Корзиночки с фруктами и желе

Мука Сливочное масло Сахар Цедра лимона Яйца Декор гель Фрукты

Эти красивые и вкусные корзиночки с фруктами и желе требуют определенного времени для их приготовления. Чтобы они получились великолепными, есть несколько секретов. Их я вам сейчас и поведаю!

2 ч.

–

5.0

–

Коктейль из джина

Минеральная вода с газом Джин Сахарный сироп Апельсиновая вода Соль Лайм

Это, пожалуй, один из лучших и самых простых коктейлей из джина. Готовится он очень быстро и получается вкусным, поверьте. Отличный вариант для дружеской вечеринки.

15 мин

–

5.0

–

Щавелевый суп без картошки

Щавель Масло растительное Морковь Лук репчатый Яйца куриные

Сегодня вы узнаете, как приготовить щавелевый суп без картошки. Этот овощ хоть и хорош, но любят его не все. Мы попытаемся приготовить такой суп из щавеля, чтобы не ощущалось нехватки ингредиентов!

1 ч.

–

3.9

109

Диетические банановые оладьи

Сметана Мука пшеничная Сахар Мука гречневая Сода Яйца Банан

Оладьи в классическом варианте приготовления получаются довольно-таки тяжелыми. Предлагаю приготовить диетические банановые оладьи из гречневой и пшеничной муки. Натуральное удовольствие!

30 мин

–

4.3

255

Салат очищающий для похудения

Капуста белокочанная Свекла Морковь Соль Лимонный сок Перец черный горошком Перец душистый горошком Лавровый лист

Когда заканчивается зима, а голову начинает припекать весеннее солнце, все мы дружно вспоминаем, что за зиму набрали лишнее. Вот, как приготовить салат очищающий для похудения.

2 дн. 9 ч.

–

3.8

14

Индейка с яблоками и апельсинами

Индейка Апельсин Яблоки Масло подсолнечное Лимон Соль Чеснок Хмели-сунели Перец черный молотый Куркума

Это главное украшение праздничного стола. Апельсины и яблоки придают нежный аромат мясу, делая его нежнее и вкуснее. Читайте дальше, и вы узнаете, как приготовить индейку с яблоками и апельсинами.

15 ч.

–

5.0

–

Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления

Вода Сахар Уксус столовый Масло растительное Соль Капуста Чеснок Свекла Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Все любят рецепты, над которыми не нужно "париться" полдня на кухне. Именно к таким можно отнести маринованную капусту с чесноком и свеклой. Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами и гарнирами.

19 ч.

–

4.7

–

Рыбный расстегай

Судак Мука Молоко Масло растительное Лук зеленый Дрожжи Яичные желтки Соль Лук репчатый Соль и перец

Как известно, расстегай - это пирожок из дрожжевого теста с отверстием сверху. Начинка бывает разной, но я предпочитаю готовить рыбный расстегай. Пирожки получаются красивыми, румяными и вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из зеленого лука с гранатом

Мясо свиное Лук зеленый Гранат Картофель Свекла Яйца Лук репчатый Майонез

Совершенно случайно нашел в записной книжке рецепт гранатового салата с зеленым луком, мясом и овощами. Блюдо совершенно уникальное, а все благодаря очень хорошему сочетанию ингредиентов. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Мясная поджарка

Вырезка свиная Масло растительное Соевый соус Вино белое сухое Крахмал Чеснок Смесь перцев Томатная паста Перец болгарский Лук Соль

Делюсь простым рецептом мясной поджарки. Это блюдо способно дополнить и украсить любой гарнир, уж больно вкусное, сочное мясо получается с ароматной корочкой и нежным вкусом. Мясоедам посвящается!

2 ч.

–

4.7

157

Американские вафли

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Вот смотришь американский сериал или фильм, и почти все герои как под копирку едят на завтрак одни и те же блюда. Сироп или джем с быстрой, домашней и сладкой выпечкой.

20 мин

–

3.8

280

Кетчуп из томатной пасты

Томатная паста Кипяток Сахар Соль Чеснок Горчица Смесь сушеных трав, лавровый лист, чеснок, перец черный

Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного.

20 мин

–

5.0

–

Творожное печенье без яиц

Творог Мука пшеничная Масло или маргарин Сахар Соль Разрыхлитель для теста Ванильный сахар

Нежное и вкусное печенье доставит массу удовольствия сладкоежкам. Выпечка готовятся из минимума ингредиентов, времени на неё вы потратите совсем немного. Печенье - идеальный вариант к чаепитию.

1 ч.

–

4.7

–

Рисовый квас для похудения

Вода Рис длиннозернистый Мед липовый Имбирь Лимон

Делюсь необычным, но при этом простым рецептом рисового кваса для похудения. Этот напиток поможет справиться с токсинами и шлаками, он бережно и эффективно очищает организм изнутри и помогает худеть!

3 дн. 23 ч.

–

4.2

322

Лазанья "Барилла"

Фарш Рикотта Моцарелла Томатная паста Томатный соус Пармезан Петрушка Оливковое масло Чеснок Соль Специи Луковица Яйцо Листы лазаньи

Если в вашем меню запланирована лазанья, "Барилла" в домашних условиях - идеальная фирма-производитель готовых листов для этого блюда. Побалуйте себя изюминкой итальянской кухни!

2 ч.

–

4.0

209

Баклажан с творожным сыром

Сыр творожный Баклажан Кинза Грецкие орехи Чеснок Масло растительное

Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.

25 мин

–

4.2

68

Торт с сметанным кремом

Сметана 25% Мука Сахар Мед Сливочное масло Сода Яйцо

Для меня выпечка каждый день — это уже обычное дело. Я просто обожаю печь, причём пробую часто новые рецепты, и из них выбираю проверенные, которые уходят в мою поварскую коллекцию.

11 ч.

–

4.3

325

Шашлык из утки

Оливковое масло Соевый соус Чеснок Горчица Утка Соль Черный молотый перец Лимон

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с корочкой и хорошо промаринованная мякоть...слюнки текут! Давайте вместе изучим, как приготовить шашлык из утки.

4 ч.

–

3.3

298

Шарики из сухофруктов и орехов

Курага Изюм Чернослив Грецкий орех Кунжут Кокосовая стружка Измельченные орехи Мед Лимон

Я продолжаю изучать вегетарианскую кухню. Всё больше погружаюсь в изучение ведических десертов, которые в основном даже не выпекаются и, естественно, делаются без яиц.

20 мин

–

4.3

–

Кекс из сметаны

Сметана Сахар Мука Сливочное масло Грецкий орех Изюм Разрыхлитель Ванилин Яйцо Сахарная пудра

Для того, чтобы тесто для выпечки было мягким и нежным, вам будет необходимо подобрать правильный главный ингредиент. И сметана отлично справится с этой важной ролью. Смотрите и запоминайте!

50 мин

–

2.9

422