2 ч.

Творожный пирог с сайрой

Творожный пирог с сайрой стал довольно популярным блюдом у многих хозяек по всему миру. Попробуйте и вы приготовить эту вкусную выпечку, которая может послужить полноценным ужином для вашей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 штук начинка
Лук 5 штук начинка
Молоко 1 стакан
Творог 200 грамм
Мука 2 стакана
Сахар 1 ч. ложка
Сайра 2 штуки в банках; для начинки
Дрожжи сухие 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом замесите творожное дрожжевое тесто. Для этого в большой миске смешайте просеянную муку, дрожжи, протертый через ситечко творог, теплое молоко и сахар. Замесите тесто, поставьте его в непрохладное место подниматься, предварительно накрыв полотенцем.

Шаг 2

Пока тесто поднимается, займитесь начинкой пирога. Для этого вымойте и очистите от кожуры картошку. Когда она немного просохнет, нарежьте ее на аккуратные небольшие пластинки равного размера. Удобнее всего это делать на терке со специальными насадками.

Шаг 3

Откупорьте консервы с сайрой, слейте из них всю жидкость так, чтобы рыба осталась максимально сухой. Затем выложите ее на тарелку и помните вилочкой, чтобы не осталось больших кусков.

Шаг 4

Очистите от шелухи репчатый лук, мелко его нарежьте. Вы можете использовать для приготовления этого блюда как обычный репчатый, так и любой другой сорт лука. Прекрасно подойдет сладкий крымский лук.

Шаг 5

Когда тесто поднимется, разделите его на два куска. Оба куска раскатайте в пласты. Одну выложите на смазанный маслицем противень, на него поочередно выложите ингредиенты для начинки. Сначала картофель, затем лук, потом сайру. Накройте пирог вторым пластом теста, защипните края. Выпекайте пирог в духовке при ста восьмидесяти градусах сорок минут.

Видео рецепт "Творожный пирог с сайрой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 6

Похожие рецепты

Пирог с сайрой

Картошка отварная Сайра консервированная Лук Яйца Майонез Сода Мука Зелень Соль

Пирог можно испечь не только к десерту. Очень популярны пироги с овощной, мясной или рыбной начинками, сегодня — последний вариант. Смотрите, как приготовить пирог с сайрой. Простой и вкусный рецепт.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Пирог рыбный с сайрой

Мука Майонез Кефир Сода Рыбные консервы (сайра) Яйца Картофель Лук

Дешевый в приготовлении и быстрый пирог рыбный с сайрой получается очень вкусным. Таким блюдом можно побаловать даже гостей, а подается пирог и в холодном, и в горячем виде.

1 ч.

–

4.0

–

Пирог с сайрой из слоеного теста

Слоеное тесто Картофель Лук Варёное яйцо Сайра консервированная Соль, перец

Если вы хотите приготовить необычную несладкую выпечку, то пирог с сайрой из слоеного теста — отличный вариант для вас. Кроме консервированной сайры можно брать и другую аналогичную рыбную консерву.

1 ч.

–

3.9

–

Пирог с сайрой и картошкой

Сайра Майонез Сметана Мука Картофель Яйцо Репчатый лук

Очень сытный пирог, который может выступать полноценным вторым блюдом. Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Будет по бюджету любому карману, так как все ингредиенты недорогие.

1 ч. 15 мин

3.9

207

Пирог рыбный из консервов

Сметана Мука Маргарин Сметана Мука Соль Сода Лук Яйца Банка консервированной рыбы Соль, перец, укроп

Пирог рыбный из консервов - это вкусный и сытный пирог. Его приготовление состоит из трех этапов: тесто (основа пирога), начинка и заливка. Красивый открытый рыбный пирог можно разделить на 8 порций.

2 ч.

–

4.2

–

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Сметана Майонез Мука Растительное масло Картофель Яйцо Луковица Сода и соль Сайра в масле

Несладкие пироги — отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант.

1 ч.

–

4.5

–

Закрытый рыбный пирог из слоеного теста

Рис Сливочное масло Растительное масло Слоеное тесто Сайра консервированная Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Готовое слоёное тесто — мой спаситель. Достала его за пару часов до запекания, а потом весь рецепт идёт, как по маслу: быстро и просто. О начинке можно не беспокоиться, подойдут разные варианты.

50 мин

–

4.5

–

Пирог с сайрой и рисом

Сайра Рис отварной Мука Майонез Кефир Сода Соль Яйца Лук Кунжут Перец

Тесто для данного пирога предлагаю приготовить собственными руками. Готовится оно быстро и не хлопотно, справятся даже начинающие кулинары. Для начинки можете взять любую консерву, у меня сайра.

1 ч.

–

5.0

212

Пирог с консервой и картошкой

Кефир Мука Горбуша в собственном соку Сода Картофель Лук Яйца Специи

Пирог с консервой и картошкой в домашних условиях приготовить легко. Обычно, признаюсь, я за этот рецепт хватаюсь, если гости или домочадцы уже на пороге, а я забыла приготовить ужин. Быстро и вкусно!

1 ч.

–

3.9

–

Пирог с рыбной консервой и рисом

Мука Консервы Рис Молоко Дрожжи Сахар Яйцо Соль Луковица

Идеальный вариант вкусной и простой выпечки - это простой рецепт пирога с рыбной консервой и рисом. Он прекрасно подойдет как для перекуса, так и для завтрака, обеда или ужина.

2 ч.

4.3

–

Рыбный пирог с творожным сыром

Форель Мука пшеничная Сыр творожный Вино белое сухое Молоко Сливочное масло Зелень Сахар Картофельный крахмал Цедра лимона Сода Соль Яйцо Черный молотый перец Желток

Сытный рыбный пирог идеален для ужина в кругу семьи, он — украшение праздничного стола. Нарядный, удивительно вкусный, с сочной начинкой и нежным тестом, рыбный пирог понравится даже детям.

1 ч. 30 мин

4.2

181